82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장늘이기 하려는데 절구가 꼭 필요한가요?

질문드려요 조회수 : 876
작성일 : 2017-08-25 14:01:57
몇년전 담근 된장이 항아리에서 돌처럼 딱딱하게 있어서 된장 늘이기를 하고 싶은데 절구가 없어서 사야하는지 여쭙고 싶어요.

살림 안늘릴려고 하는데.....

콩을 삶고 난후 mashed potato 만들때 쓰는 도구로 대충 눌러주면 안될까요?
IP : 59.17.xxx.48
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '17.8.25 2:27 PM (175.223.xxx.239) - 삭제된댓글

    그냥 국간장만 보충해 섞어둬도 되는데

    아니면 찬바람나거든 손 대세요
    자칫 가시 꼬임

  • 2. 원글이
    '17.8.25 2:34 PM (59.17.xxx.48)

    그냥 버무려서 김냉에 넣을까해서요. 빻지 않아도 될까요?

  • 3. 초간단여사
    '17.8.25 3:17 PM (221.167.xxx.125)

    마늘절구로 빻았어요 소금넣고 메주국물넣고 완전히 섞어주세요

  • 4. 초간단여사
    '17.8.25 3:21 PM (221.167.xxx.125)

    아니면 일회용비닐이나 김장비닐에 넣고 발로 밟아도 되요 많이 할땐 여기 할매들은 비료푸대에

    하긴 합디다 (비료푸대에 하는거보고 기암햇음)

  • 5. 콩을 삶아서
    '17.8.25 4:03 PM (175.223.xxx.72) - 삭제된댓글

    넣어야 맛있어져요.
    콩 삶은물도 버리지 말고 넣으시고요.
    비닐에 넣고 타이끈으로 묶고
    수건 놓고 밟으세요.

  • 6. 전 그냥
    '17.8.25 4:03 PM (120.136.xxx.136) - 삭제된댓글

    믹서기로 살짝 갈았었어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
727194 전세집에 셀프인테리어 좀 하지마세요 ㅠㅠ 14 2017/09/08 7,367
727193 검찰, '구속영장 잇단 기각' 강력 반발..'사법불신 우려' 3 .. 2017/09/08 581
727192 요즘도 자연분만 고집하는 분 있으신가요? 26 세상에 2017/09/08 4,728
727191 90년대부터 지금까지 줄곧 사교육업계 종사하는 분들 계시는지? .. 3 학원강사나 .. 2017/09/08 898
727190 북한문제 - 중국의 합리적인 제안 2 2017/09/08 476
727189 저수지게임 가로 한줄 사서 관람왔어요 21 그런데 공장.. 2017/09/08 2,411
727188 음악만 나오는 fm 오히려 좋네요 13 파업때문에 2017/09/08 2,395
727187 수시 정하셨나요? 7 입시 2017/09/08 1,173
727186 부산 일정 문의 드려요^^ 1 부산여행 2017/09/08 345
727185 과학고 가고 싶다는 초5 아이 난감해요 15 이슬 2017/09/08 4,403
727184 전기요금 미납 시 사용 해지 예고서 3 전기요금 2017/09/08 1,684
727183 수많은 인간관계 중 배신해도 되는 사람 있을까요? 8 관계 2017/09/08 2,298
727182 앵글 선반 설치 셀프 가능할까요? 6 ㅇㅅ 2017/09/08 699
727181 아이가 놀고 먹는걸 너무 좋아해요 8 중독 2017/09/08 1,579
727180 이사문의(김포나 일산 문의) 13 블루 2017/09/08 1,333
727179 오늘 뉴스공장 놀랍네요. 안원구청장님 18 ㅇㅇ 2017/09/08 2,627
727178 뉴스공장 "오민석 판사, 우병우 영장도 기각한 분&qu.. 1 박주민의원 .. 2017/09/08 1,009
727177 돈많이버는관상이 따로 있을까요 8 궁금 2017/09/08 3,859
727176 주변에 교수님들 자식이 예술 전공 하는 경우가 많나요? 5 교수 2017/09/08 1,357
727175 양승태의 푸들 오민석 1 홧병 2017/09/08 616
727174 부부간 증여세에 대해 잘 아시는 분께 여쭙니다. 2 명의 2017/09/08 1,914
727173 동거남이 자꾸 딸방 들어간다는 글... 29 ㅎㅎ 2017/09/08 23,130
727172 박성진 장관후보자가 변희재를 포공 학생대상 행사에 초청까지 했다.. 8 아니 2017/09/08 658
727171 꿈 해몽 1 ... 2017/09/08 362
727170 이것은 잠수이별일까요 아닐까요 10 ... 2017/09/08 2,466