82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

보관중인 천일염 (굵은소금)에 습기가 찾을때

어떡해요 조회수 : 2,141
작성일 : 2017-08-24 23:04:18
천일염을 보관중인데
올여름에 비가와도 너무 오고 습해서인지
습기가 차다못해 물기까지 맺혔어요,
제가 미련해서 환기가 안되는 곳에 놓았더니
이렇게 되었어요,

코스트코의 종이푸대 소금이에요,
뜯지 않았는데 몇 년 지났거든요,

버려야 하나요?
IP : 122.37.xxx.188
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산과 바다
    '17.8.24 11:10 PM (125.31.xxx.88)

    종이봉투면 송곳으로 자루밑을 구멍내서
    소금물이 밑으로 흘러 나갈수 있게 해보시죠.
    저는 소금자루를 사면 항상 밑에 구멍내어
    간수가 밑으로 흐르게해서
    뽀송뽀송하게 사용하고 있네요.

  • 2. .........
    '17.8.24 11:10 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글

    소금은 오래될수록 좋대요.
    밑에 뭔가 받쳐두고 물기가 빠지게 두면 된다는데..
    그게 간수라고 두부만들때 쓰는거라네요.
    물기가 빠질수록 짠맛이 빠지고 맛있는 소금이 된답니다.
    절대 버리지 마세요.

  • 3. ㅁㅁ
    '17.8.24 11:12 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    아뇨

    소금자루같은 구멍 숭숭한것에 담아 받침그릇에
    올려두고
    먼지 참투는 막도록 덮어 주세요

    알아서 뽀송해집니다

  • 4. ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ
    '17.8.24 11:12 PM (221.167.xxx.125)

    다라이이나 세수대야에 올려놓으세요 중간에 등산지팡이나 이런걸 걸어서 그러면 간수가 빠지면 소금이

    더 좋아여

  • 5. 산과 바다
    '17.8.24 11:12 PM (125.31.xxx.88)

    위에 첨부해서
    소금봉투랑 바닥하고 사이에
    벽돌을 고여놓고 저는 사용했어요.

  • 6. ㅁㅇㄹ
    '17.8.24 11:13 PM (218.37.xxx.47)

    소금 봉지보다 큰 함지에 튼튼한 바가지나 비슷한거 엎어 놓고 그 위에 잘올리세요.
    봉지에구멍 뚫어서 간수 빠지게합니다.
    윗님들 말씀대로 소금은 오래된게 좋답니다.

  • 7. 도라맘
    '17.8.24 11:14 PM (211.210.xxx.216)

    버리지 마시고
    그냥 두시면 돼요
    습기가 많으면 종이푸대가 찢어질텐데
    종이푸대는 아닌거 같구요
    성근 마대포에 넣어두면 자연히 습기랑 간수가 빠져요
    그래서 오래 묵힌 소금이 좋다는거구요
    많지 않으면 물빠짐이 가능한 소쿠리에 담아 두셔도 되겠네요
    암튼 물빠짐이 되는 용기에서 보관하시면 돼요

  • 8. 혹시
    '17.8.24 11:24 PM (122.37.xxx.188)

    걱정이 되는게 습한 장소라 습기와 퀘퀘한 냄새가 소금에 베었을까봐 그렇거든요

  • 9. ,,
    '17.8.24 11:41 PM (119.198.xxx.174)

    항아리에 넣어 둬도 뽀송뽀송 합니다

  • 10. 소금은 습기차도
    '17.8.25 12:39 AM (115.140.xxx.66)

    상하지 않아요
    공기통하는 자루에 넣어놓으면 습도에 따라
    다시 뽀송해져요.

  • 11. ,,,
    '17.8.25 9:40 PM (121.167.xxx.212)

    곡식 담는 자루 구하셔서 담아 두세요.
    보송 보송 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
722816 생선 잘 굽히는 최고의 도구가 뭘까요 15 궁금 2017/08/26 4,100
722815 인대파열되고 얼마있다가 운동해도 될까요ᆢ 2 운동ᆢ 2017/08/26 988
722814 고3 전문대조차 갈만한 대학이 없는 남자 아이들 학원 추천 좀 16 ?? 2017/08/26 4,196
722813 어린시절이 힘든사람은 비상구가 없나요? 17 희망 2017/08/26 2,620
722812 밀양에서 전도연이 아들 유괴전화 받고 송강호한테 7 ㅇㅇ 2017/08/26 3,482
722811 햇사과 맛은 어떤가요? 7 .. 2017/08/26 1,011
722810 힘들때마다 반복해서 보는 책 있으세요? 20 소중한 책 2017/08/26 3,911
722809 20대 후반 여성입니다 결혼할수있을까요.. 14 결혼 할수있.. 2017/08/26 4,966
722808 혈액순환 장애 병원 추천바래요! 1 흠흠ㅇㅇ 2017/08/26 1,183
722807 C호텔 앞에서 '택시 김사복' 만나다 4 고딩맘 2017/08/26 1,770
722806 나혼자산다 태양그릇~ 2 ... 2017/08/26 7,287
722805 화장품 이것저것 많이 써보신 82님들, 클랜징젤/오일 추천 부탁.. 12 화장품 2017/08/26 2,215
722804 나쁜짓인거 아는데 이 유혹을 이겨내실 분도 있을까요? 114 .... 2017/08/26 26,445
722803 아파트 분양권이 7500 만원 이라는데요. 8 2017/08/26 4,241
722802 윤석열 지검장 재산..부인 재산이 어마어마 54 ... 2017/08/26 19,368
722801 1인칭 2인칭 영어로 어떻게 말해요? 3 뭐예요 2017/08/26 8,308
722800 뉴스타파 이건희 성매매 조선족 cj 부장 형제들 말인데요. 32 ㄷㄷ 2017/08/26 6,994
722799 초등때 발이 크면 성인되서 장신인가요? 21 ... 2017/08/26 3,494
722798 지지난주주말에 ks* 에서 방은진,안내상..등 나온 역사강의?한.. 1 잘될꺼야! 2017/08/26 1,193
722797 외국학교 봉사활동점수 귀국하면 소용 없나요? 2 봉사활동 2017/08/26 793
722796 강릉 사람들 불친절한 이유가 궁금해요 40 .. 2017/08/26 13,538
722795 민감 입술에 순한 백화점 립스틱? 6 ㅐㅐ 2017/08/26 1,680
722794 대기업 전기 싸게 공급하려고 원전짓는거네요 33 탈핵 2017/08/26 2,548
722793 왜 거악일수록 관대할까요. 17 의문 2017/08/26 1,989
722792 공수레 공수거? 3 2017/08/26 1,640