82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

보관중인 천일염 (굵은소금)에 습기가 찾을때

어떡해요 조회수 : 2,060
작성일 : 2017-08-24 23:04:18
천일염을 보관중인데
올여름에 비가와도 너무 오고 습해서인지
습기가 차다못해 물기까지 맺혔어요,
제가 미련해서 환기가 안되는 곳에 놓았더니
이렇게 되었어요,

코스트코의 종이푸대 소금이에요,
뜯지 않았는데 몇 년 지났거든요,

버려야 하나요?
IP : 122.37.xxx.188
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산과 바다
    '17.8.24 11:10 PM (125.31.xxx.88)

    종이봉투면 송곳으로 자루밑을 구멍내서
    소금물이 밑으로 흘러 나갈수 있게 해보시죠.
    저는 소금자루를 사면 항상 밑에 구멍내어
    간수가 밑으로 흐르게해서
    뽀송뽀송하게 사용하고 있네요.

  • 2. .........
    '17.8.24 11:10 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글

    소금은 오래될수록 좋대요.
    밑에 뭔가 받쳐두고 물기가 빠지게 두면 된다는데..
    그게 간수라고 두부만들때 쓰는거라네요.
    물기가 빠질수록 짠맛이 빠지고 맛있는 소금이 된답니다.
    절대 버리지 마세요.

  • 3. ㅁㅁ
    '17.8.24 11:12 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    아뇨

    소금자루같은 구멍 숭숭한것에 담아 받침그릇에
    올려두고
    먼지 참투는 막도록 덮어 주세요

    알아서 뽀송해집니다

  • 4. ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ
    '17.8.24 11:12 PM (221.167.xxx.125)

    다라이이나 세수대야에 올려놓으세요 중간에 등산지팡이나 이런걸 걸어서 그러면 간수가 빠지면 소금이

    더 좋아여

  • 5. 산과 바다
    '17.8.24 11:12 PM (125.31.xxx.88)

    위에 첨부해서
    소금봉투랑 바닥하고 사이에
    벽돌을 고여놓고 저는 사용했어요.

  • 6. ㅁㅇㄹ
    '17.8.24 11:13 PM (218.37.xxx.47)

    소금 봉지보다 큰 함지에 튼튼한 바가지나 비슷한거 엎어 놓고 그 위에 잘올리세요.
    봉지에구멍 뚫어서 간수 빠지게합니다.
    윗님들 말씀대로 소금은 오래된게 좋답니다.

  • 7. 도라맘
    '17.8.24 11:14 PM (211.210.xxx.216)

    버리지 마시고
    그냥 두시면 돼요
    습기가 많으면 종이푸대가 찢어질텐데
    종이푸대는 아닌거 같구요
    성근 마대포에 넣어두면 자연히 습기랑 간수가 빠져요
    그래서 오래 묵힌 소금이 좋다는거구요
    많지 않으면 물빠짐이 가능한 소쿠리에 담아 두셔도 되겠네요
    암튼 물빠짐이 되는 용기에서 보관하시면 돼요

  • 8. 혹시
    '17.8.24 11:24 PM (122.37.xxx.188)

    걱정이 되는게 습한 장소라 습기와 퀘퀘한 냄새가 소금에 베었을까봐 그렇거든요

  • 9. ,,
    '17.8.24 11:41 PM (119.198.xxx.174)

    항아리에 넣어 둬도 뽀송뽀송 합니다

  • 10. 소금은 습기차도
    '17.8.25 12:39 AM (115.140.xxx.66)

    상하지 않아요
    공기통하는 자루에 넣어놓으면 습도에 따라
    다시 뽀송해져요.

  • 11. ,,,
    '17.8.25 9:40 PM (121.167.xxx.212)

    곡식 담는 자루 구하셔서 담아 두세요.
    보송 보송 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
723698 반팔반바지에 슬리퍼 신고 나갔다가 12 가을인가 2017/08/28 3,898
723697 검버섯 빼보신분 계세요? 3 서른후반 2017/08/28 3,124
723696 인생의 방향 조언 2017/08/28 706
723695 알뜰한 남편 덕에 삼시세끼 집에서 밥 먹었네요. 57 00 2017/08/28 17,194
723694 국제다큐영화제 프랑스 여자들 모습 11 EIDF 2017/08/28 2,943
723693 세무서직원분 있으신가요? 3 ㅇㅇㅇ 2017/08/28 1,003
723692 남의집 애 입술에 뽀뽀하는 아짐 30 황당 2017/08/28 4,388
723691 부모가 뒷통수 치는 집에서 자라면 7 2017/08/28 2,322
723690 해외송금시 순간 2017/08/28 365
723689 종신보험 해약해야 할까요? 4 고민중 2017/08/28 1,704
723688 V30 vs. 노트 8 3 ㄷㄷ 2017/08/28 1,071
723687 콧망울이 단단해지면서 아파요. 6 조치좀 2017/08/28 3,474
723686 남자 멘탈 기르는 방법 (책이나 강연) 있나요 .. 2017/08/28 402
723685 컴퓨터 궁금한게 있습니다 졍이80 2017/08/28 391
723684 이 세상에서 제일 싫은 사람 있으신가요? 12 ... 2017/08/28 2,863
723683 류마티스 진료 대기만 1년반이라는데 기다릴 충분한 이유가 있을까.. 5 ... 2017/08/28 2,193
723682 와 YTN에서 이 뉴스를 보게 되다니 ... 7 고딩맘 2017/08/28 2,145
723681 이래도 모피 입으실건가요? 3 ..... 2017/08/28 1,283
723680 근데 달걀이 비싸지면 안드실건가요 ? 16 궁금해요 2017/08/28 1,756
723679 운동갈때 가방 어떤거 드세요? 4 기분좋은하루.. 2017/08/28 1,357
723678 카톡 차단시 프사도 가리는 기능 왜 안 만들까요? 4 왜? 2017/08/28 2,460
723677 이사청소 굳이 안해도 될까요? 6 .. 2017/08/28 1,735
723676 실내수영복 3부?5부? 2 // 2017/08/28 901
723675 명절다가오니 고민되네요 4 ... 2017/08/28 1,449
723674 효리네민박보다가 싸웠는데 남편의 본심을 알았네요 57 피곤 2017/08/28 27,863