미니오븐에 뭘 구워도 과자가 돼요. ㅠㅠ

[초보주부]

미니오븐으로 검색하면 나오는 최저가 제품인데요 제가 뭘 잘못한 건지 여기다 뭘 구우면 전부 과자가 돼요. ㅡㅡ
스테이크 구워봤는데 정말 육즙 다 날라가고 맛없게 부스스하게 되구요 토스트를 구워봐도 그러네요. 과자처럼 바스락 거린다고 해야 하나요 속의 촉촉함이 전혀 없어요.
그렇다고 시간을 줄이면 익지 않구요.
스테이크는 오븐접시 위에서 구웠고 토스트는 그냥 철망 위에서 구웠지만 둘다 똑같았어요.
스테이크는 접시랑 닿은 바닥부분은 삶은고기처럼 되고 윗부분은 그나마 괜찮지만 수분이 빠져서 고기가 퍼석거려요.
미니오븐으로 아웃백 스테이크처럼 맛나게 만드는 건 불가능할까요?
그리고 미니오븐이라 이런 걸까요 아님 제가 방법을 몰라서 이런걸까요 ㅠㅠ
컨벡션 오븐이나 에어프라이어를 사야 하나 고민중이예요..

[...]

원래 스테이크는 오븐에 구우면 맛없어요
기술력도 더 요하구요
팬에 굽는게 가장 맛나요

[아]

그렇군요!!
오븐은 죄가 없었군요!!
그럼 토스트는요? ㅠㅠ
토스트는 어디다가 구워야 할까요..
일렉트로룩스 이런데서 나오는 그 세로 2단으로 되어 있는 그런 걸 사면 좀 나으려나요. ㅠㅠ

[음]

예열은 된 상태에서 사용하시는거죠?
그리고 스테이크는 무조건 팬프라이...
팬에서 튀기듯 양쪽 겉면을 익히고 나머지 속까지 익힐때 충분히 예열된 오븐속으로 보내는거죠.

토스트도 꼭 오븐을 써야겠다싶으시면 높은 온도로 예열된 오븐 속에 잠깐 넣었다 겉면만 노르스름하게.. 전 토스트는 토스트기에, 아님 한두개는 그냥 기름없는 후라이팬에 약한 불로 구워내요. 바삭바삭 바사삭...

[dlfjs]

스테이크는 후라이팬에 하고요 빨리. 굽기
토스트는 괜찮아요 약하게 좀 덜 구워보세요 지켜보다가 꺼내던지요

[...]

저도 음님의 말씀대로 팬프라이후 충분히 예열된 오븐으로 ~~^^
원글님은 그냥 넣으신것 같은데 이렇게 하면 속은 육즙이 가둬져서 촉촉하게 ,겉은 바삭한 느낌대로 잘되요.