82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박잎, 호박 오래 보관할 방법 없나요?

... 조회수 : 2,299
작성일 : 2017-08-23 14:35:09

호박잎을 오래 보관하고 싶은데 어떤 방법이 있을까요?

말릴수도 없고 ...

심어놓은 호박잎이 한창 무성한데 여름지나서도 먹을 방법이 없을까요?더불어 호박도요.

지금 호박 줄기를 다 뽑아야 하는 사정이 생겨서 더 이상 놔 둘수가 없어요.


겨울엔 한창 비싸서 들었다 놨다 하거든요.

어릴적 기억에 돌아가신 엄마가 된장국이나 찌개에 호박잎도 넣어주셨던것도 같고...

여쭤볼 엄마가 안 계시니 호박잎을 봐도 슬프네요.

몇 달 전이면 바로 전화해서 엄마~ 이거 어떻게 해야돼요? 하고 여쭤봤을텐데...


쪄서 먹던 호박잎을 언젠가 냉동실에 넣어놨는데 어느 사이 보니까 파피루스처럼 건조가 되어 있더라고요.

좋은 방법 없을까요? 82는 박사님들 많잖아요

IP : 125.176.xxx.76
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '17.8.23 2:42 PM (211.246.xxx.241) - 삭제된댓글

    그냥 바락 바락 주물러 생콩가루좀 풀고
    된장국도 끓여드시고 하세요

    쪄서 냉동은 해봤는데
    맛 없더라구요

    그러고보니 국거리는 냉동해도될듯요

  • 2. //
    '17.8.23 2:43 PM (125.132.xxx.237)

    쪄서 냉동 보관 한대요.

  • 3. 나라냥
    '17.8.23 2:47 PM (110.8.xxx.70)

    찌개에 넣을것은 쪄서 한번먹을양만큼 한데뭉쳐서 냉동보관하세요. 펴서 얼리면 말라서 질겨져요.

  • 4. 그거
    '17.8.23 3:14 PM (125.180.xxx.122)

    당뇨에 좋다구 얼마전에 티비에서 봤어요특히 호박잎이요.
    장아찌를 짜지 않게 담가서 1년내내 먹는대요.
    한번 해보세요

  • 5. 쭈글엄마
    '17.8.23 3:14 PM (211.246.xxx.76)

    호박잎 껍질벗겨 바락바락 주물러서 풋물좀뺀다음
    한번국끓일만큼 냉동시켜놓고 겨울에된장국 끓여먹어요
    호박도 찌개용으로 썰어서 냉동해둡니다
    저도 며칠전에 갈무리 해뒀어요

  • 6. ..
    '17.8.23 6:04 PM (175.197.xxx.22)

    호박쌀때 사서 다 썰어서 냉동해놓고 된장찌개끓일때 써요~~~ 아주 유용하다는요~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
721434 맥주 가까이 하기엔 너무먼 맥주 9 맥주ㅠ 2017/08/23 2,630
721433 혼사 날 잡아 놓고 32 결혼 2017/08/23 8,736
721432 노인 기초연금 3 ㄴㄴ 2017/08/23 1,708
721431 제일 비싼 인테리어 하고 싶어요. 업체 소개 해주세요. 59 ........ 2017/08/23 5,685
721430 냉장고 구매 문의 결정불가 2017/08/23 367
721429 미국행 비행기탈때 7 참나 2017/08/23 1,502
721428 저 암이라네요 71 라라라 2017/08/23 24,174
721427 일본 곤약젤리 충격이네요. 69 일본 2017/08/23 34,485
721426 5.18 진상조사 보도를 보니 새삼 언론의 중요성이 6 ㅅㅈ 2017/08/23 574
721425 바람과함께사라지다(미첼의 소설)는 백인우월주의 가 있네요 8 2017/08/23 1,639
721424 냉장고, 김치냉장고 스텐드형, 전기건조기 드럼세탁기 컬러 고민:.. 햇살 2017/08/23 786
721423 경기대.인하대 19 대학 2017/08/23 4,633
721422 성형해서 티 안 나는 사람 있을까요? 9 뭘까ㄴㅇㄹ 2017/08/23 2,926
721421 남자든 여자든 호감가는 상대와 같이 식사하면 식사량이 줄어드나요.. 10 관심 호감 2017/08/23 5,911
721420 깨끗한 나라 리콜 환불계획없다고 나오는데 1 지금 2017/08/23 778
721419 남양진주 해수진주 어떤게 더 좋은건가요 3 홍홍 2017/08/23 1,447
721418 식사용 샌드위치에 음료 뭐 드시나요? 11 커피대신 2017/08/23 2,732
721417 전우용 역사학자도 놀란 '배신의 정치 달인 이언주' 2 언년이 2017/08/23 1,241
721416 시간제 공무원 아시는분.. 7 ㅇㅇ 2017/08/23 2,228
721415 요즘 날씨 다들 건강하신가요? 1 O1O 2017/08/23 468
721414 새아파트 옵션이요... 6 아파트 2017/08/23 1,666
721413 히트레시피에 업소용찌개된장 맛있나요? 3 요리왕초보 2017/08/23 1,282
721412 아파트 문앞에 애들 자전거, 퀵보드 이런 거 보통 그냥 놓아 두.. 14 fdhdhf.. 2017/08/23 3,319
721411 릴리안 팬티라이너. 열받네. 2017/08/23 673
721410 이범 :文 공약인 고교학점제 전면 도입해야 한다 길지만 2017/08/23 621