곱창전골 요리팁 좀 주세요!

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어머니께서 생 소곱창을 주셔서 전골을 끓일까 하다 바빠서 냉동실에 넣어두었거든요.....

삶아서 써야 한다는 말을 깜빡했는데 (생으로 구워먹기도 하니 전골 같은 것도 생으로 끓이는 건 줄 알고요 ㅠㅠ)

소분한답시고 한 토막씩 다 잘라놔서 이제 와서 삶는 건 안 될 거 같고요...

곱창전골 혹은 곱창 순두부 할 때 소곱창 생으로 넣어서 끓여도 될까요?

요리 고수님들 ! 이 생초보에게 팁 좀 주세요 ㅠㅜ

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주옥같은 경험담 감사드려요 ㅜㅜ 답글이 안 달려서 어쩌나 그냥 다 포기해야 하나 막 고민하던 참이었어요 ㅠㅠ
...... 순두부 전문점에서 곱창 순두부 같은 것도 있길래 전골하거나 순두부 끓일 때 좀 넣어 끓여볼까 했는데...... 저는 끓이면 일단 제가 다 먹어야 해서 시도하기가 무섭네요, 하하하!
여튼 절대 먹으면 안 된단 얘기는 없어서 다행입니다~

정말 감사드려요!

[쿨한걸]

일단 연육작용가능한 과일에 재워두세요. 키위 조금갈아서 재워뒀다가 살짝 애벌삶기하세요. 소분해서 삶는거니 오래 삶으면 곱이 다 빠질듯요. 전골 재료넣고 양념장넣고 곱창넣고 끓이면서 드세요.ㅎ