우거지가 너무 질겨요
작성일 : 2017-08-21 11:55:59
2405502
감자탕 하려고 작년 김장때 무청 말려놓은걸 삶아 쓰려는데요
압력솥에 두번이나 삶았는데도 줄기 부분이 너무 질겨요
보관할때 방습제 넣어 보관해서 그런가 봄에 먹을때보다
훨씬 질기네요
소주 없어서 정종 넣어 압력솥 삶았는데 식소다를 써볼까요?
IP : 121.130.xxx.188
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