전 한 번도 먹어보지 않았고 갈치조림 자체가 제가 좋아하는 음식이 아니라서 잘 못하는데
이번에 갈치가 아주 많이 생겼어요.
남편이 남대문 갈치 조림 얘길하는데 - 제가 하는 건 그맛이 아니래요
양념을 어떻게 해야 할까요?
저는 간장과 고추가루, 고추장은 적게 넣어 약간 검붉은 양념 색에 국물은 자작하거든요?
TV에서 보는 남대문 갈치조림은 거의 매운탕 수준이고 색도 붉은 색이더라구요. 어떻게 하면 되는 걸까요?
조미료가 필요하다면 쓰겠지만 그렇게 국물있고 빨간 양념을 어덯게 하는 건지 궁금해요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 15195 | 이제 밝은 생각 같이해요..! 어두운 생각말고.. | sandra.. | 2011/09/06 | 2,610 |
| 15194 | 박원순씨는 노무현대통령님이 감사원장직 맡기고자 했던 분.. 6 | 오직 | 2011/09/06 | 3,778 |
| 15193 | 삼성카드, 고객정보 관리 '구멍'…1주일간 '쉬쉬' 2 | 세우실 | 2011/09/06 | 2,568 |
| 15192 | 반한나라 야권 지지자들 벌써부터 분열조짐이... 16 | 민심은천심 | 2011/09/06 | 3,032 |
| 15191 | 종교가 없는데 종교색이 짙은 회사에 지원을 하게 되었네요... 6 | 신앙관 | 2011/09/06 | 3,146 |
| 15190 | 멋집니다 9 | 안철수님 | 2011/09/06 | 2,710 |
| 15189 | 생리대 어디꺼 쓰시나요? 4 | ... | 2011/09/06 | 3,236 |
| 15188 | 시누이와 올케사이 전화 자주 하나요? 10 | 전화 | 2011/09/06 | 6,673 |
| 15187 | 추석에 모이는 가족들 얼른 보고싶어요. 4 | dj | 2011/09/06 | 2,572 |
| 15186 | 로제타스톤 어떤가요? | ... | 2011/09/06 | 2,517 |
| 15185 | 또 무섭게 떨어졌네요. 1 | 주식 | 2011/09/06 | 2,798 |
| 15184 | 살구씨 기름은 어디서 구할 수 있나요? 6 | 살구씨기름 | 2011/09/06 | 3,286 |
| 15183 | 개들 나이들면 살 빠지나요?? 6 | 속상해 | 2011/09/06 | 4,773 |
| 15182 | 거제도와 통영 4 | 여행 | 2011/09/06 | 3,645 |
| 15181 | 안철수 불출마 밝혀..... 48 | 흠... | 2011/09/06 | 11,031 |
| 15180 | 카드승인내역,에 기타회원제형태업소4..... 9 | 남편 외박 | 2011/09/06 | 5,341 |
| 15179 | 일단 제 꾼꿈대로 돼기는 했는데.. | 민심은천심 | 2011/09/06 | 2,396 |
| 15178 | 추석연휴 뒷 날 재량휴일로 학교 쉬는거,, 여러분은 좋으세요? 5 | 재량휴일 | 2011/09/06 | 3,100 |
| 15177 | 부산저축은행사태 일어났을때 1인당 2000만원 즉시 인출..... 2 | ** | 2011/09/06 | 3,038 |
| 15176 | (얼굴에난 검버섯)부천에 있는 피부과 추천해주세요 2 | ** | 2011/09/06 | 4,411 |
| 15175 | 빨래 깨끗이 하는 방법 좀 갈쳐주세요.. 5 | ㅜㅜ | 2011/09/06 | 4,065 |
| 15174 | 단일화 입장발표...중계~ 18 | ^_^ | 2011/09/06 | 4,086 |
| 15173 | 양수기함은 개인이 수리해야 하나요? | 이상타 | 2011/09/06 | 8,678 |
| 15172 | 학교반장 4 | 학교반장 | 2011/09/06 | 2,933 |
| 15171 | 검증안된 안철수씨가 시장후보 나오기 딱 좋은 타이밍아닌가요? 8 | ㅇ | 2011/09/06 | 2,686 |