자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈치 김치가 그렇게 맛있더라구요.
1. 경상도
'17.8.20 7:44 PM (14.32.xxx.118)김천지방에서 그렇게 많이 해 먹더라구요.
그런데 김장김치에 그렇게 해야지 요새는 아니죠.
진짜 맛있어요.2. ᆢ
'17.8.20 7:45 PM (183.101.xxx.239)포항쪽에서 그렇게 먹더라고요.
갈치 아니라 생선 넣고 담근 김치는 어찌나 맛있는지 익으면밥도둑이 따로 없고 김치국물에 밥 비벼 먹을 정도예요.3. 저요.,
'17.8.20 7:46 PM (121.163.xxx.163)저희 친정엄마가 경북출신이신데 갈치김치 기가 막히게 담그세요. 전라도에서 시집온 저희 올케가 그 맛을 보고 반해서 올케네 친정으로 그 맛을 전파..해마다 김장시즌엔 올케네 친정서 한통만 담궈달라고 부탁해와요. 서울토박이 저희 남편도 친정의 다른 김치들은 너무 짙다고 하는데 갈치김치는 꼭 챙겨먹어요...
4. 전북
'17.8.20 7:51 PM (110.70.xxx.171)친정시댁 갈치김치 담가요.
한개씩 빼먹으면 정말 맛있지요
김치도 갈치젓갈로 담그면 고급스럽구요5. 경북
'17.8.20 7:57 PM (183.104.xxx.108) - 삭제된댓글저 어릴때는 조기김치 먹었는데
갈치보다 더 담백달큰하니~ 추억이라서인지 더 맛났어요.
김치먹다 삭혀진 토막나오면 산삼캐듯 신났었어요^^6. 조기김치
'17.8.20 7:58 PM (124.59.xxx.247)부산에선 조기넣은 김치는 봤어요.
삭은 조기 젓가락으로 뼈발라내고
밥이랑 먹으면
그냥 넘어가요.
갈치넣은 김치는 한번도 안먹어봤는데
글만 봐도 밥생각 나네요.7. 먹어본
'17.8.20 8:00 PM (107.170.xxx.79) - 삭제된댓글갈치 김치중 기장 친척집에서 먹은 갈치 김치가 젤 맛있었어요
배에서 바로 받아 담았다고 하던데 갈치의 신선도가 한수 인거 같아요8. 젓갈
'17.8.20 8:02 PM (14.32.xxx.118)조기가 황석어 아닌가요?
황석어젓
갈치젓은 어디서 팔까요.9. 친정
'17.8.20 8:26 PM (121.144.xxx.116)친정엄마도 김장하실때 늘 조기를 넣어서 하시는데 그거 삭으면 정말 맛있어요
10. misa54
'17.8.20 8:27 PM (110.47.xxx.20)김장김치 속 버무릴때
싱싱한 갈치 잘게 잘라 넣으면
나중에 푹 익은 김치 사이사이
곰삭은 갈치토막을 맛 볼수 있지요
가족중 일부는 옆으로 밀어내고
울엄니랑 저는 맛나게 먹는 것을 보면
호,불호가 있는 것 같기는 합니다11. 경주요
'17.8.20 8:29 PM (121.132.xxx.225)전딱 2월.3월 까지만 좋아요.
12. 황석어
'17.8.20 8:34 PM (117.111.xxx.201)랑 조기랑 달라요
머리쪽 생김새가 특히나~^^
강경밑으로해서 전북쪽에서 많이 쓰죠~~황석어젓
강경 젓갈단지 알아보심 구입가능하실듯요13. 헛
'17.8.20 8:38 PM (59.13.xxx.220)김치속 생 샌선도 같이 먹는 건가요???
김치찌개로 익혀먹는거 아니구요??
신기하네요 신세계14. ㅇㅇㅇ
'17.8.20 8:45 PM (14.75.xxx.44) - 삭제된댓글황석어 젓갈이랑달라요
김치버무릴때 생생선토막을 사이사이키워놓아요
김치익을동안 생선도 같이 익어서 맛잇어요
저는 강원도고향인 지인이 준 김치인데
큰 명태 가 들어있었어요고추가루로 별로 안들어가고
너무시원하고 맛있더라고요
진정 내 생애 최고의 김치였어요15. ,,,
'17.8.20 8:46 PM (148.74.xxx.105)제 어머니도 경나 출신 이신데. 생태 토막 넣어서 김장했었는데
맛있었어요, 젖갈처럼 삭아서... 그리고 싱싱한 게 잘라넣은
김치도 맛있던데요16. 주니
'17.8.20 9:02 PM (116.122.xxx.3)어렸을때엄마가김장김치에조기넣어주셨어요
곰삭으면세상별미~~~~~~17. 김장에
'17.8.20 10:20 PM (211.200.xxx.223)먹갈치 사서 버무려 넣고 오빠네 동생네 배달까지 해 줘요
김장 안 하고 싶은데 갈치김치 먹고파서 김장해요
김장철에 먹갈치 비싸지도 않아요 속는셈 치고 먹갈치 만원어치 사사 비늘 긁고 잘게 썰어 넣어보세요
안 익으면 안 익은대로, 익으면 익은대로 맛있어요
근데 김치찌개 끓일 때는 갈치 다 털어내고 끓여요 안 그럼 비린내가 나서요18. 갈치
'17.8.21 11:20 AM (118.41.xxx.14)갈치김치맛있나요.?
저도해봐야겟어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
730273 | 요즘 안촬수 19 | 하는짓보면 | 2017/09/17 | 2,246 |
730272 | 광주 처음 가는데요 7 | moi | 2017/09/17 | 867 |
730271 | 귀국다이어트40일 D-28 7 | 급한뚱아줌 | 2017/09/17 | 1,618 |
730270 | 고1 아들은 공부 열심히 하나요? 6 | 다른집 | 2017/09/17 | 1,531 |
730269 | 40평대로 고민중. 40평 가야하나요? 스튜핏 일까요? 12 | 이제다시 | 2017/09/17 | 4,493 |
730268 | 결혼한 아들이나 사위 두신 분들께 여쭈어요~ 26 | .... | 2017/09/17 | 4,619 |
730267 | 말할때나 글쓸때 표현력이 너무 부족해요ㅠㅠ 말도 조리가 부족하.. 13 | ..... | 2017/09/17 | 3,582 |
730266 | 밥솥 추천 해 주세요. 1 | 밥솥 | 2017/09/17 | 517 |
730265 | 무학의 70 엄마 영어 왕기초 교재 추천해주세요 6 | 딸 | 2017/09/17 | 1,144 |
730264 | 키도 미모에 영향이 큰거 49 | ㅇㅇ | 2017/09/17 | 8,173 |
730263 | 직장건강검진 결과는 직장에 통보가 가나요? 5 | 무서워 | 2017/09/17 | 2,616 |
730262 | 안찰스 트윗jpg 46 | 정신나간 | 2017/09/17 | 4,202 |
730261 | 부모님의 결혼반대가 쉽지 않네요 28 | ... | 2017/09/17 | 8,598 |
730260 | 예쁘면 같은 돈을 써도 정말 어디가든 대우받나요? 15 | 궁금 | 2017/09/17 | 7,091 |
730259 | 5학년 삼국지 추천 좀.. 4 | ㅇㅇ | 2017/09/17 | 654 |
730258 | 효리네 고양이 미미 8 | ... | 2017/09/17 | 3,787 |
730257 | 맛이 너무 없는데 조언 좀 2 | 맛없어! | 2017/09/17 | 747 |
730256 | 등산가려는데요.. 4 | 가을 참 이.. | 2017/09/17 | 1,152 |
730255 | 형제 많아 다복하게 지내는분들 16 | 형제 | 2017/09/17 | 4,093 |
730254 | 대장용종 제거한지 5년 넘어가는데 위로 좀 해주세요ㅜ 10 | 알고나니 패.. | 2017/09/17 | 3,630 |
730253 | 병아리콩을 더 내놔라 시위하는 울 강아지 13 | ^^ | 2017/09/17 | 4,866 |
730252 | 너무 부실한 유치원 오전간식 8 | yjyj | 2017/09/17 | 2,498 |
730251 | 그것이 알고싶다 제작진, 주진우 기자와 만남 이명박 취재 10 | 고딩맘 | 2017/09/17 | 3,030 |
730250 | 여행시 우천시에 방수되는 편한 트래킹화 뭐가 있을까요? 1 | 러시아 | 2017/09/17 | 876 |
730249 | 새로산 쌀인데 한 달 뒤 벌레가 생기네요 질문 추가 10 | 쌀 | 2017/09/17 | 1,354 |