제과제빵 책을 사려고 알아보다가
성심당 에서 출간한 책을 봤어요
성심당 파는 마카롱 ,케익 이런거 레서피 담겨있던데
블로그 후기보니
이책이 최신이고 사진이랑 설명도 보기 쉽게
잘되어 있는거 같아서 이 책 어떤지 궁금해요
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
제빵은 없고 제과쪽 책인듯해요 2016년 꺼구요
제가 원래 사려던 책은 김영모꺼인데
2002년도 꺼라서
성심당 부띠끄 쪽으로 맘이 가는데
제과제빵 많이 해 보신분들
초보가 하기에 어떤 책이 나을까요?
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
이건 김영모 빵 케이크 쿠키 2002년
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
성심당 vs 김영모
초보 조회수 : 4,620
작성일 : 2017-08-14 07:14:47
IP : 175.223.xxx.138
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 성심당부띠끄책
'17.8.14 7:15 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
2. 김영모케이크쿠키책
'17.8.14 7:16 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
3. 성심당 책은
'17.8.14 7:26 AM (124.49.xxx.151)초보용은 아니예요.김영모책 괜찮아요. 차근차근 ㄸ사라하면 결과물 좋아요.
4. ..
'17.8.14 7:34 AM (124.111.xxx.201)초보를 위한 책이 아니네요. 22
5. ㅇㅇ
'17.8.14 7:45 AM (180.230.xxx.96)김영모 책 제가 보는책이네요
좋아요6. 김영모요
'17.8.14 8:15 AM (180.66.xxx.214)두 책의 컨셉이 달라요.
김영모는 가정용 가스오븐 사용 기준으로 만들어진 홈베이킹용 이구요.
성심당은 업소용 레시피라, 원가 계산법 같은것도 나오고 그래요.7. ..
'17.8.14 8:32 AM (1.253.xxx.9)전 김영모책 봤어요
8. 다른 의견
'17.8.14 8:34 AM (116.40.xxx.2)김영모님 실력이야 탑 오브 탑인데..
저 책이 친절하진 않아요. 그래서 차선이라면 김영모님 다른 책... 나중에 나온 거요.
빵이라면 김영모의 건강빵이 있고요. 이건 훨씬 차분하고 자상히 알려줌~
성심당책은 모르니까 패스.9. 김영모
'17.8.14 9:12 AM (110.35.xxx.215)초코케익 먹고싶다 추릅~
10. 초보인데
'17.8.14 10:31 AM (219.249.xxx.47) - 삭제된댓글다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요11. 초보인데
'17.8.14 10:33 AM (219.249.xxx.47)다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
김영모의 행복한 빵의 세계
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요12. ///
'17.8.15 3:00 AM (118.33.xxx.168) - 삭제된댓글성심당은 2016년, 김영모는 2002년 발간이네요.
그럼 최근 판이 당연히 나을 것 같은데요.
15년 전의 책을 뭐하러??
위에 김영모 책 추천하신 분들은 성심당 책 못보신 것 같고.
베이킹에도 트렌드가 있는데, 김영모는 너무 올드하잖아요.
"나 김영모책 있어!"
부심도 아니고.
비교가 안되잖아요.13. 두 책을 다 본게 아니라서
'17.8.15 12:01 PM (1.245.xxx.161) - 삭제된댓글딱히 추천 할 수는 없지만
성심당 책이 더 자세히 나와 있는 것 같네요.
저는 김영모 책만 두 권 있는데 처음에 산 2002년도 (위에 언급하신) 책은 잘 보고 있어요. 나중에 구입한 건강빵 책은 잘 안보게 되더군요.
김영모 책은 기본적인 빵 케이크 쿠키가 고루 있어서 집에서 간편하게 해먹기 좋은 레시피들이라 생각돼요.
성심당 책도 좋아 보이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 717912 | 처음 공인중개사 공부하는데요 12 | 도와주실분 | 2017/08/14 | 3,854 |
| 717911 | 33살에 흰머리 7 | As | 2017/08/14 | 3,200 |
| 717910 | 친일파 이완용 재산 전모 최초 확인..여의도 7.7배 8 | 샬랄라 | 2017/08/14 | 1,684 |
| 717909 | 나는 왜 맨날 당하고 사는걸까 7 | tree1 | 2017/08/14 | 3,073 |
| 717908 | 남자 와이셔츠 싸이즈 40.42이런건 뭐뜻하죠? 6 | 알려주세요 | 2017/08/14 | 1,328 |
| 717907 | 이번 여름 여수 거제 여행 후기 24 | 여행가 | 2017/08/14 | 6,483 |
| 717906 | 저랑 사이안좋아진 친구랑 그의친구들(전 처음보는친구)의 표정이 .. 2 | ........ | 2017/08/14 | 1,510 |
| 717905 | 개인파산신청이 대한 질문이요 4 | 복잡미묘 | 2017/08/14 | 1,852 |
| 717904 | 택시운전사 강추에요! 9 | ..... | 2017/08/14 | 2,114 |
| 717903 | 박명수는 이영상보길 | ㄴㄷ | 2017/08/14 | 1,850 |
| 717902 | 택시운전사와 광주 비디오 3 | 기억 | 2017/08/14 | 1,422 |
| 717901 | 내용 펑했어요... 223 | 어디서부터 | 2017/08/14 | 21,925 |
| 717900 | 강아지 키우시는 분들... 제 고민 좀... 26 | ... | 2017/08/14 | 3,478 |
| 717899 | 일반인들이, 대사친다(영화보고 평할때) 라고 쓰나요? 15 | 왜 | 2017/08/14 | 1,413 |
| 717898 | 82에 알바있다는 글을 보고. 15 | richwo.. | 2017/08/14 | 1,207 |
| 717897 | 어쩌면 올추석에 변호인영화를 티비에서.. 2 | ㅇㅇ | 2017/08/14 | 709 |
| 717896 | 대학교 장학금 질문요. 4 | 원글 | 2017/08/14 | 1,272 |
| 717895 | 발사믹 식초가 많아요 일반식초랑 똑같이 다르나요? 8 | 요리꽝손 | 2017/08/14 | 2,531 |
| 717894 | 소녀시대는 제시카빠지니 영 별로네요 37 | .. | 2017/08/14 | 8,967 |
| 717893 | 초 5 남자아이 수학 어떻게 시작할까요? 6 | 수수 | 2017/08/14 | 1,837 |
| 717892 | 가을 옷 쇼핑하고 싶네요 8 | __ | 2017/08/14 | 3,272 |
| 717891 | 좋은 일이나 나쁜일 주변 사람이 꿈 꾸고 알려준적 있으신가요 5 | 오잉 | 2017/08/14 | 1,172 |
| 717890 | 노트북 자판치는데 왜 이럴까요? 3 | ㅠ | 2017/08/14 | 718 |
| 717889 | 원래 다이어트 하면 머리가 아프기도 하나요? 6 | 살빼자 | 2017/08/14 | 1,565 |
| 717888 | 재개발 관련 문의드려요~ 2 | 째미 | 2017/08/14 | 1,081 |