제과제빵 책을 사려고 알아보다가
성심당 에서 출간한 책을 봤어요
성심당 파는 마카롱 ,케익 이런거 레서피 담겨있던데
블로그 후기보니
이책이 최신이고 사진이랑 설명도 보기 쉽게
잘되어 있는거 같아서 이 책 어떤지 궁금해요
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
제빵은 없고 제과쪽 책인듯해요 2016년 꺼구요
제가 원래 사려던 책은 김영모꺼인데
2002년도 꺼라서
성심당 부띠끄 쪽으로 맘이 가는데
제과제빵 많이 해 보신분들
초보가 하기에 어떤 책이 나을까요?
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
이건 김영모 빵 케이크 쿠키 2002년
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
성심당 vs 김영모
초보 조회수 : 4,614
작성일 : 2017-08-14 07:14:47
IP : 175.223.xxx.138
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 성심당부띠끄책
'17.8.14 7:15 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
2. 김영모케이크쿠키책
'17.8.14 7:16 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
3. 성심당 책은
'17.8.14 7:26 AM (124.49.xxx.151)초보용은 아니예요.김영모책 괜찮아요. 차근차근 ㄸ사라하면 결과물 좋아요.
4. ..
'17.8.14 7:34 AM (124.111.xxx.201)초보를 위한 책이 아니네요. 22
5. ㅇㅇ
'17.8.14 7:45 AM (180.230.xxx.96)김영모 책 제가 보는책이네요
좋아요6. 김영모요
'17.8.14 8:15 AM (180.66.xxx.214)두 책의 컨셉이 달라요.
김영모는 가정용 가스오븐 사용 기준으로 만들어진 홈베이킹용 이구요.
성심당은 업소용 레시피라, 원가 계산법 같은것도 나오고 그래요.7. ..
'17.8.14 8:32 AM (1.253.xxx.9)전 김영모책 봤어요
8. 다른 의견
'17.8.14 8:34 AM (116.40.xxx.2)김영모님 실력이야 탑 오브 탑인데..
저 책이 친절하진 않아요. 그래서 차선이라면 김영모님 다른 책... 나중에 나온 거요.
빵이라면 김영모의 건강빵이 있고요. 이건 훨씬 차분하고 자상히 알려줌~
성심당책은 모르니까 패스.9. 김영모
'17.8.14 9:12 AM (110.35.xxx.215)초코케익 먹고싶다 추릅~
10. 초보인데
'17.8.14 10:31 AM (219.249.xxx.47) - 삭제된댓글다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요11. 초보인데
'17.8.14 10:33 AM (219.249.xxx.47)다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
김영모의 행복한 빵의 세계
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요12. ///
'17.8.15 3:00 AM (118.33.xxx.168) - 삭제된댓글성심당은 2016년, 김영모는 2002년 발간이네요.
그럼 최근 판이 당연히 나을 것 같은데요.
15년 전의 책을 뭐하러??
위에 김영모 책 추천하신 분들은 성심당 책 못보신 것 같고.
베이킹에도 트렌드가 있는데, 김영모는 너무 올드하잖아요.
"나 김영모책 있어!"
부심도 아니고.
비교가 안되잖아요.13. 두 책을 다 본게 아니라서
'17.8.15 12:01 PM (1.245.xxx.161) - 삭제된댓글딱히 추천 할 수는 없지만
성심당 책이 더 자세히 나와 있는 것 같네요.
저는 김영모 책만 두 권 있는데 처음에 산 2002년도 (위에 언급하신) 책은 잘 보고 있어요. 나중에 구입한 건강빵 책은 잘 안보게 되더군요.
김영모 책은 기본적인 빵 케이크 쿠키가 고루 있어서 집에서 간편하게 해먹기 좋은 레시피들이라 생각돼요.
성심당 책도 좋아 보이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 717601 | 비염이라 그런건 이해하지만 1 | 듣기싫다 | 2017/08/13 | 1,541 |
| 717600 | 머리 세운 안철수 13 | 리설주 | 2017/08/13 | 3,555 |
| 717599 | 마흔 넘어 대학원을 다니는데 19 | 답 | 2017/08/13 | 6,676 |
| 717598 | 선남이랑 평소 할말이 전혀 없어요 ㅠ 7 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 2,787 |
| 717597 | 집값 비규제 지역은 엄청 오르네요. 10 | 부동산 | 2017/08/13 | 4,754 |
| 717596 | 속궁합 문제로 이혼하는 경우 실제로 있나요? 2 | ... | 2017/08/13 | 4,384 |
| 717595 | 남편이 저보고 레슬링선수같대요..ㅠ 18 | ㅠㅠ | 2017/08/13 | 6,260 |
| 717594 | 사랑과 야망에 한고은이 방황했던건 아버지 때문인가요? 12 | ww | 2017/08/13 | 3,979 |
| 717593 | 감동적인 스토리 하나 소개합니다~~ 2 | 후아 | 2017/08/13 | 1,367 |
| 717592 | 윈10. 업데이트 후에 컴이 너무 느려졌어요 3 | 업데이트 | 2017/08/13 | 998 |
| 717591 | 운동이냐 공부냐 3 | 고민맘 | 2017/08/13 | 915 |
| 717590 | 손에 손잡고. 2 | 111 | 2017/08/13 | 543 |
| 717589 | 사회복지사 잘 아시는분요? 5 | 복지사 | 2017/08/13 | 2,128 |
| 717588 | 박그네 찍고 . 누가 그럴줄 알았겠냐고 하는 사람 진짜 싫어요 9 | 생각할수록 .. | 2017/08/13 | 1,706 |
| 717587 | 오늘은 다이어트 식단 안 적나요?저 자신있는데 ㅎㅎㅎ 7 | 다욧 | 2017/08/13 | 1,542 |
| 717586 | 일자목에 경추배게 (편백나무) 밤새 베고 자도 되나요? 10 | 건강 | 2017/08/13 | 4,319 |
| 717585 | 조능희 PD, 삼성과 유착 의혹 연합뉴스 이창섭은… 4 | 고딩맘 | 2017/08/13 | 1,628 |
| 717584 | 말기 위암환자 어떻게 하나요? 12 | 경험담 바랍.. | 2017/08/13 | 7,383 |
| 717583 | 아들이 청약 부금을 계속 넣는다는데 1 | 몰라서 | 2017/08/13 | 1,765 |
| 717582 | 경제적능력 안되면 혼자사는게 답인거 같아요.. 12 | ... | 2017/08/13 | 4,138 |
| 717581 | 영양교사에 관한 정확한 팩트 알고 싶어요 9 | 은슨 | 2017/08/13 | 1,961 |
| 717580 | 상간녀소송 1 | ******.. | 2017/08/13 | 2,487 |
| 717579 | 이번 팬텀싱어2는 더 대단했어요. 10 | 대단했어 | 2017/08/13 | 3,972 |
| 717578 | 온 기대를 다 받고 자랐는데 아무것도 못 돼서 우울해요 7 | 속상 | 2017/08/13 | 3,833 |
| 717577 | 화장 안묻게 쓰는 보자기 3 | .... | 2017/08/13 | 1,912 |