제과제빵 책을 사려고 알아보다가
성심당 에서 출간한 책을 봤어요
성심당 파는 마카롱 ,케익 이런거 레서피 담겨있던데
블로그 후기보니
이책이 최신이고 사진이랑 설명도 보기 쉽게
잘되어 있는거 같아서 이 책 어떤지 궁금해요
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
제빵은 없고 제과쪽 책인듯해요 2016년 꺼구요
제가 원래 사려던 책은 김영모꺼인데
2002년도 꺼라서
성심당 부띠끄 쪽으로 맘이 가는데
제과제빵 많이 해 보신분들
초보가 하기에 어떤 책이 나을까요?
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
이건 김영모 빵 케이크 쿠키 2002년
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
성심당 vs 김영모
초보 조회수 : 4,245
작성일 : 2017-08-14 07:14:47
IP : 175.223.xxx.138
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 성심당부띠끄책
'17.8.14 7:15 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
2. 김영모케이크쿠키책
'17.8.14 7:16 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
3. 성심당 책은
'17.8.14 7:26 AM (124.49.xxx.151)초보용은 아니예요.김영모책 괜찮아요. 차근차근 ㄸ사라하면 결과물 좋아요.
4. ..
'17.8.14 7:34 AM (124.111.xxx.201)초보를 위한 책이 아니네요. 22
5. ㅇㅇ
'17.8.14 7:45 AM (180.230.xxx.96)김영모 책 제가 보는책이네요
좋아요6. 김영모요
'17.8.14 8:15 AM (180.66.xxx.214)두 책의 컨셉이 달라요.
김영모는 가정용 가스오븐 사용 기준으로 만들어진 홈베이킹용 이구요.
성심당은 업소용 레시피라, 원가 계산법 같은것도 나오고 그래요.7. ..
'17.8.14 8:32 AM (1.253.xxx.9)전 김영모책 봤어요
8. 다른 의견
'17.8.14 8:34 AM (116.40.xxx.2)김영모님 실력이야 탑 오브 탑인데..
저 책이 친절하진 않아요. 그래서 차선이라면 김영모님 다른 책... 나중에 나온 거요.
빵이라면 김영모의 건강빵이 있고요. 이건 훨씬 차분하고 자상히 알려줌~
성심당책은 모르니까 패스.9. 김영모
'17.8.14 9:12 AM (110.35.xxx.215)초코케익 먹고싶다 추릅~
10. 초보인데
'17.8.14 10:31 AM (219.249.xxx.47) - 삭제된댓글다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요11. 초보인데
'17.8.14 10:33 AM (219.249.xxx.47)다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
김영모의 행복한 빵의 세계
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요12. ///
'17.8.15 3:00 AM (118.33.xxx.168) - 삭제된댓글성심당은 2016년, 김영모는 2002년 발간이네요.
그럼 최근 판이 당연히 나을 것 같은데요.
15년 전의 책을 뭐하러??
위에 김영모 책 추천하신 분들은 성심당 책 못보신 것 같고.
베이킹에도 트렌드가 있는데, 김영모는 너무 올드하잖아요.
"나 김영모책 있어!"
부심도 아니고.
비교가 안되잖아요.13. 두 책을 다 본게 아니라서
'17.8.15 12:01 PM (1.245.xxx.161) - 삭제된댓글딱히 추천 할 수는 없지만
성심당 책이 더 자세히 나와 있는 것 같네요.
저는 김영모 책만 두 권 있는데 처음에 산 2002년도 (위에 언급하신) 책은 잘 보고 있어요. 나중에 구입한 건강빵 책은 잘 안보게 되더군요.
김영모 책은 기본적인 빵 케이크 쿠키가 고루 있어서 집에서 간편하게 해먹기 좋은 레시피들이라 생각돼요.
성심당 책도 좋아 보이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 720444 | 품위 있는 그녀, 저는 좋았어요. 2 | 품위 | 2017/08/20 | 1,531 |
| 720443 | 비오면 널어온 빨래 ᆢ다 방안에 옮겨놓으시나요ᆢ 8 | 습기 | 2017/08/20 | 2,244 |
| 720442 | 맞벌인데 남편에게 짜증이 나네요 25 | 짜증 | 2017/08/20 | 6,374 |
| 720441 | 막막합니다 파킨슨병이라고 하네요 5 | 피킨슨 | 2017/08/20 | 7,708 |
| 720440 | 12월은 역학에서 1월로 보나요? 5 | 호미 | 2017/08/20 | 1,034 |
| 720439 | 미국인이 한국에서 일한 후에 월급이 안나올 경우 4 | 월급 | 2017/08/20 | 932 |
| 720438 | 둔산동 틱치료 병원 있을까요? 고등학생 음성틱 1 | 노랑 | 2017/08/20 | 1,974 |
| 720437 | 품위녀에서 건진건 6 | 그래도 | 2017/08/20 | 5,573 |
| 720436 | 부지런하고 일만 아는 엄마에 대한 답답함 15 | 애정결핍 | 2017/08/20 | 4,088 |
| 720435 | 개그맨 문천식 형 문대식 목사 미성년자 성추행범 기사 29 | .. | 2017/08/20 | 38,427 |
| 720434 | 여기 양띠이신 분들 계세요? 어느 띠하고 잘맞으신가요? 11 | 00 | 2017/08/20 | 4,715 |
| 720433 | 서정희 일본 할머니처럼 변해가네요 | 그래 | 2017/08/20 | 5,400 |
| 720432 | 하트 시그널 보면 다들 엄청 대단한 것도 아니지만 1 | 두근두근 | 2017/08/20 | 2,389 |
| 720431 | 동남아 패키지 여행의 단점 1 | 패키지여행 .. | 2017/08/20 | 2,648 |
| 720430 | 영어 문구 해석 좀 부탁드려요 3 | happyw.. | 2017/08/20 | 682 |
| 720429 | 품위 있는 그녀 궁금한게.. 7 | 일제빌 | 2017/08/20 | 2,903 |
| 720428 | 비가 이렇게 많이오는 여름은 첨봐요ㅜㅜ 21 | 흑흑 | 2017/08/20 | 6,745 |
| 720427 | 밀당하는 식품 과일...ㅠ 제철과일때문에 다이어트 힘드네요 2 | /// | 2017/08/20 | 1,521 |
| 720426 | 배고파요 ㅠㅠ 4 | ㅡㅡㅡ | 2017/08/20 | 1,208 |
| 720425 | o자형 다리 예방요 8 | ㄱㄴ | 2017/08/20 | 2,199 |
| 720424 | [펌] 왜 여자한테만 벌주는 거야 -품위녀 마지막회 보고 3 | 품위녀 감상.. | 2017/08/20 | 2,993 |
| 720423 | 하트 시그널의 강석욱 4 | ㅇㅇㅇㅇ | 2017/08/20 | 2,309 |
| 720422 | 영화 공범자들 볼만 하네요. 4 | ... | 2017/08/20 | 1,446 |
| 720421 | 82 아줌마 17 | .. | 2017/08/20 | 4,461 |
| 720420 | 그러니까 누가 품위가 있다는건가요? 15 | ㅇㅇ | 2017/08/20 | 6,801 |