제과제빵 책을 사려고 알아보다가
성심당 에서 출간한 책을 봤어요
성심당 파는 마카롱 ,케익 이런거 레서피 담겨있던데
블로그 후기보니
이책이 최신이고 사진이랑 설명도 보기 쉽게
잘되어 있는거 같아서 이 책 어떤지 궁금해요
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
제빵은 없고 제과쪽 책인듯해요 2016년 꺼구요
제가 원래 사려던 책은 김영모꺼인데
2002년도 꺼라서
성심당 부띠끄 쪽으로 맘이 가는데
제과제빵 많이 해 보신분들
초보가 하기에 어떤 책이 나을까요?
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
이건 김영모 빵 케이크 쿠키 2002년
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
성심당 vs 김영모
초보 조회수 : 4,229
작성일 : 2017-08-14 07:14:47
IP : 175.223.xxx.138
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 성심당부띠끄책
'17.8.14 7:15 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
2. 김영모케이크쿠키책
'17.8.14 7:16 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
3. 성심당 책은
'17.8.14 7:26 AM (124.49.xxx.151)초보용은 아니예요.김영모책 괜찮아요. 차근차근 ㄸ사라하면 결과물 좋아요.
4. ..
'17.8.14 7:34 AM (124.111.xxx.201)초보를 위한 책이 아니네요. 22
5. ㅇㅇ
'17.8.14 7:45 AM (180.230.xxx.96)김영모 책 제가 보는책이네요
좋아요6. 김영모요
'17.8.14 8:15 AM (180.66.xxx.214)두 책의 컨셉이 달라요.
김영모는 가정용 가스오븐 사용 기준으로 만들어진 홈베이킹용 이구요.
성심당은 업소용 레시피라, 원가 계산법 같은것도 나오고 그래요.7. ..
'17.8.14 8:32 AM (1.253.xxx.9)전 김영모책 봤어요
8. 다른 의견
'17.8.14 8:34 AM (116.40.xxx.2)김영모님 실력이야 탑 오브 탑인데..
저 책이 친절하진 않아요. 그래서 차선이라면 김영모님 다른 책... 나중에 나온 거요.
빵이라면 김영모의 건강빵이 있고요. 이건 훨씬 차분하고 자상히 알려줌~
성심당책은 모르니까 패스.9. 김영모
'17.8.14 9:12 AM (110.35.xxx.215)초코케익 먹고싶다 추릅~
10. 초보인데
'17.8.14 10:31 AM (219.249.xxx.47) - 삭제된댓글다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요11. 초보인데
'17.8.14 10:33 AM (219.249.xxx.47)다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
김영모의 행복한 빵의 세계
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요12. ///
'17.8.15 3:00 AM (118.33.xxx.168) - 삭제된댓글성심당은 2016년, 김영모는 2002년 발간이네요.
그럼 최근 판이 당연히 나을 것 같은데요.
15년 전의 책을 뭐하러??
위에 김영모 책 추천하신 분들은 성심당 책 못보신 것 같고.
베이킹에도 트렌드가 있는데, 김영모는 너무 올드하잖아요.
"나 김영모책 있어!"
부심도 아니고.
비교가 안되잖아요.13. 두 책을 다 본게 아니라서
'17.8.15 12:01 PM (1.245.xxx.161) - 삭제된댓글딱히 추천 할 수는 없지만
성심당 책이 더 자세히 나와 있는 것 같네요.
저는 김영모 책만 두 권 있는데 처음에 산 2002년도 (위에 언급하신) 책은 잘 보고 있어요. 나중에 구입한 건강빵 책은 잘 안보게 되더군요.
김영모 책은 기본적인 빵 케이크 쿠키가 고루 있어서 집에서 간편하게 해먹기 좋은 레시피들이라 생각돼요.
성심당 책도 좋아 보이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 718139 | 저좀 위로해주세요 6 | ... | 2017/08/14 | 1,869 |
| 718138 | 고등 여학생 화장.. 다른집은? 17 | ㅂㅂ | 2017/08/14 | 3,412 |
| 718137 | 다이어트 정체기 2 | ... | 2017/08/14 | 1,183 |
| 718136 | 2017년 여름이 지나가네요 5 | 화이팅201.. | 2017/08/14 | 1,908 |
| 718135 | 에버랜드 근처사시는분들 있을까요? 4 | 맨드라미 | 2017/08/14 | 1,624 |
| 718134 | 카톡에 단답으로 대답하는 사람. 11 | .. | 2017/08/14 | 7,707 |
| 718133 | 담양 비많이오나요? 1 | 담양 | 2017/08/14 | 559 |
| 718132 | 성심당 vs 김영모 10 | 초보 | 2017/08/14 | 4,229 |
| 718131 | 문득 소오름 1 | 문득 | 2017/08/14 | 1,434 |
| 718130 | 혈뇨 본 냥이 후기입니다 8 | .. | 2017/08/14 | 1,503 |
| 718129 | "13세 중학생과 사랑했다" 31세 여강사 법.. 58 | 흠 | 2017/08/14 | 19,763 |
| 718128 | 뉴욕 맨하탄에서 마지막날 뭘 할까요? 6 | 뉴욕 | 2017/08/14 | 1,502 |
| 718127 | 이렇게 잔인할수가 있나요? 4 | 이럴수가 | 2017/08/14 | 4,295 |
| 718126 | 영어로 이게 무슨 뜻인가요?? 영어잘하는 82님등 6 | 등따심 | 2017/08/14 | 2,638 |
| 718125 | 핸드폰으로 뭘 하세요? 7 | 희망 | 2017/08/14 | 1,619 |
| 718124 | 앞으로 교사가 정치활동할 수 있게 법안 발의했네요. 7 | 머리야 | 2017/08/14 | 915 |
| 718123 | 지원금받기위해 온갖 카드발급.. 이것도 적폐 아닌가요?? 4 | Ded | 2017/08/14 | 1,463 |
| 718122 | 임용고시가 있는데 기간제교사를 정교사로 전환하겠다는 발상은 누가.. 15 | nn | 2017/08/14 | 3,776 |
| 718121 | 신경치료를 해야하는지 어떻게 알 수 있나요? 9 | 치아 | 2017/08/14 | 3,969 |
| 718120 | 기간제를 정규교사 만들어서 1수업 2교사에 투입할 것 같은데.... 19 | .... | 2017/08/14 | 2,135 |
| 718119 | 싱크대배수구로 바퀴벌레 드나드나요? 싱크대 가스렌지 청소노하우 .. 3 | 악 | 2017/08/14 | 3,515 |
| 718118 | 유니클로 운동복 어때요? 추천 좀.. 1 | 으쌰으쌰 | 2017/08/14 | 1,767 |
| 718117 | 5 | ㆍㆍ | 2017/08/14 | 2,233 |
| 718116 | 허가안난 부지에 상가청약넣어도 될까요? 4 | ... | 2017/08/14 | 837 |
| 718115 | 50먹은 경단녀 주부가 46 | 외국 | 2017/08/14 | 20,627 |