오븐에 생선 구울때 안붙게 하는법이요~
작성일 : 2017-08-13 17:32:28
2401049
오븐에 생선구이 할때 바닥에 붙어서 나중에 떼어내려면
막 으깨져버리고 그런데요.
어떻게 해야 안들러붙나요?
바닥에 안놓고 석쇠처럼 생긴데에 올려 넣을건데요
IP : 58.121.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈르맘
'17.8.13 5:37 PM
(124.199.xxx.105)
기름바르셨나요? 생선에도 석쇠에도 살짝 바르세요
2. 석쇠를 충분히 예열하세요.
'17.8.13 5:37 PM
(125.184.xxx.67)
그리고 기름을 바르고 잠깐 다시 예열.
그 다음 석쇠에 생선을 올립니다.
3. ㅇ
'17.8.13 5:48 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요.
산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
4. ㅇ
'17.8.13 5:49 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요. 산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 717587 |
감동적인 스토리 하나 소개합니다~~ 2 |
후아 |
2017/08/13 |
1,366 |
| 717586 |
윈10. 업데이트 후에 컴이 너무 느려졌어요 3 |
업데이트 |
2017/08/13 |
993 |
| 717585 |
운동이냐 공부냐 3 |
고민맘 |
2017/08/13 |
912 |
| 717584 |
손에 손잡고. 2 |
111 |
2017/08/13 |
540 |
| 717583 |
사회복지사 잘 아시는분요? 5 |
복지사 |
2017/08/13 |
2,126 |
| 717582 |
박그네 찍고 . 누가 그럴줄 알았겠냐고 하는 사람 진짜 싫어요 9 |
생각할수록 .. |
2017/08/13 |
1,703 |
| 717581 |
오늘은 다이어트 식단 안 적나요?저 자신있는데 ㅎㅎㅎ 7 |
다욧 |
2017/08/13 |
1,538 |
| 717580 |
일자목에 경추배게 (편백나무) 밤새 베고 자도 되나요? 10 |
건강 |
2017/08/13 |
4,317 |
| 717579 |
조능희 PD, 삼성과 유착 의혹 연합뉴스 이창섭은… 4 |
고딩맘 |
2017/08/13 |
1,627 |
| 717578 |
말기 위암환자 어떻게 하나요? 12 |
경험담 바랍.. |
2017/08/13 |
7,377 |
| 717577 |
아들이 청약 부금을 계속 넣는다는데 1 |
몰라서 |
2017/08/13 |
1,760 |
| 717576 |
경제적능력 안되면 혼자사는게 답인거 같아요.. 12 |
... |
2017/08/13 |
4,135 |
| 717575 |
영양교사에 관한 정확한 팩트 알고 싶어요 9 |
은슨 |
2017/08/13 |
1,948 |
| 717574 |
상간녀소송 1 |
******.. |
2017/08/13 |
2,485 |
| 717573 |
이번 팬텀싱어2는 더 대단했어요. 10 |
대단했어 |
2017/08/13 |
3,968 |
| 717572 |
온 기대를 다 받고 자랐는데 아무것도 못 돼서 우울해요 7 |
속상 |
2017/08/13 |
3,825 |
| 717571 |
화장 안묻게 쓰는 보자기 3 |
.... |
2017/08/13 |
1,905 |
| 717570 |
청약신청해서 떨어지면 바로 다른 아파트 청약할수있나요? 2 |
아파트 |
2017/08/13 |
2,239 |
| 717569 |
소설가 구보씨의 일생 과 서울 성북동 11 |
연 |
2017/08/13 |
2,589 |
| 717568 |
땀냄새 벤 블라우스 버리는게낫겠죠? 9 |
냄새 |
2017/08/13 |
3,171 |
| 717567 |
유효기간 지난 미스트 쓸 데 있을까요? |
난감 |
2017/08/13 |
2,077 |
| 717566 |
서울. 경기 1박2일 보낼 팁좀 주세요. 2 |
|
2017/08/13 |
996 |
| 717565 |
어떤 건고추를 사야할까요? 2 |
찬바람 |
2017/08/13 |
956 |
| 717564 |
메로찜이 원래 이렇게 느끼한가요? 7 |
... |
2017/08/13 |
1,665 |
| 717563 |
나또가 너무 맛이 없어요 4 |
... |
2017/08/13 |
1,511 |
