오븐에 생선 구울때 안붙게 하는법이요~
작성일 : 2017-08-13 17:32:28
2401049
오븐에 생선구이 할때 바닥에 붙어서 나중에 떼어내려면
막 으깨져버리고 그런데요.
어떻게 해야 안들러붙나요?
바닥에 안놓고 석쇠처럼 생긴데에 올려 넣을건데요
IP : 58.121.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈르맘
'17.8.13 5:37 PM
(124.199.xxx.105)
기름바르셨나요? 생선에도 석쇠에도 살짝 바르세요
2. 석쇠를 충분히 예열하세요.
'17.8.13 5:37 PM
(125.184.xxx.67)
그리고 기름을 바르고 잠깐 다시 예열.
그 다음 석쇠에 생선을 올립니다.
3. ㅇ
'17.8.13 5:48 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요.
산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
4. ㅇ
'17.8.13 5:49 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요. 산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 727621 |
중대 원서접수 한자이름 입력이 안되네요 짜증이... 5 |
재수생맘 |
2017/09/11 |
1,199 |
| 727620 |
냉동생지를 오븐에 구워 빵 만드는 법 4 |
ssss |
2017/09/11 |
3,089 |
| 727619 |
옷 사고싶어 미치겠어요 12 |
5 |
2017/09/11 |
3,525 |
| 727618 |
아프리카 속의 북한 |
세계의 자주.. |
2017/09/11 |
447 |
| 727617 |
성인남녀 일인당 2천만씩 뜯긴거라네요 26 |
저수지게임 |
2017/09/11 |
18,535 |
| 727616 |
커피,샴푸,휴지...이런식의 생활용품공산품 어느사이트에서 사세요.. 5 |
공산품 |
2017/09/11 |
1,734 |
| 727615 |
경비실에 맡긴 택배를 3일뒤에 건내받았어요.. 40 |
호롤롤로 |
2017/09/11 |
5,564 |
| 727614 |
오늘따라 엄마생각이 나네요 3 |
내맘도비가와.. |
2017/09/11 |
1,055 |
| 727613 |
면생리대를 못 구했네요. 7 |
흠 |
2017/09/11 |
1,445 |
| 727612 |
경남쪽 난리네요 17 |
..... |
2017/09/11 |
6,063 |
| 727611 |
홀 시어머니와 합가 29 |
고민의 연속.. |
2017/09/11 |
7,611 |
| 727610 |
형님들, 시어머니와의 여행지 추천 부탁해요. 3 |
마루코 |
2017/09/11 |
926 |
| 727609 |
진짜 궁금해서 물어보는데 요즘 애들은 혼자 공부 못하나요? 1 |
?? |
2017/09/11 |
1,065 |
| 727608 |
살인자의 기억 혼자 보기 괜찮을까요? 5 |
ㅡㅡ |
2017/09/11 |
1,312 |
| 727607 |
4대보험... 못내는 회사. 이직 준비해야할까요? |
DD |
2017/09/11 |
546 |
| 727606 |
에지리 팬 어떤가요? 2 |
주부10단 |
2017/09/11 |
1,054 |
| 727605 |
살인자의 기억법, 저처럼 배우 싫어서 안시보는 분 10 |
아쉽 |
2017/09/11 |
2,272 |
| 727604 |
중2과학 어렵네요 6 |
뭐지 |
2017/09/11 |
1,273 |
| 727603 |
저수지게임 예매했어요 보실래요? 6 |
영화보실분 |
2017/09/11 |
967 |
| 727602 |
맛없는 복숭아 갈아서 갈비찜에 넣어도 되나요? 1 |
보이차 |
2017/09/11 |
1,153 |
| 727601 |
이탈리아 현지에서 전기요 구매 많이 비쌀까요?? 4 |
네스퀵 |
2017/09/11 |
830 |
| 727600 |
이재웅 다음 창업자 , 김상조, 얼마나 대단한지 몰라도...오만.. 18 |
고딩맘 |
2017/09/11 |
3,055 |
| 727599 |
이니 하고 싶은거 다해~ 9.9~9.10(토일) 1 |
이니 |
2017/09/11 |
514 |
| 727598 |
그래도 우리들은 운이 좋은 거 같아요. 8 |
비가 오네 |
2017/09/11 |
1,605 |
| 727597 |
면생리대 관한 경험담, 그리고 질문요.. 7 |
슈파스 |
2017/09/11 |
1,622 |
