오븐에 생선 구울때 안붙게 하는법이요~
작성일 : 2017-08-13 17:32:28
2401049
오븐에 생선구이 할때 바닥에 붙어서 나중에 떼어내려면
막 으깨져버리고 그런데요.
어떻게 해야 안들러붙나요?
바닥에 안놓고 석쇠처럼 생긴데에 올려 넣을건데요
IP : 58.121.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈르맘
'17.8.13 5:37 PM
(124.199.xxx.105)
기름바르셨나요? 생선에도 석쇠에도 살짝 바르세요
2. 석쇠를 충분히 예열하세요.
'17.8.13 5:37 PM
(125.184.xxx.67)
그리고 기름을 바르고 잠깐 다시 예열.
그 다음 석쇠에 생선을 올립니다.
3. ㅇ
'17.8.13 5:48 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요.
산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
4. ㅇ
'17.8.13 5:49 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요. 산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
727702 |
친구없다고 하면 무시하실껀가요? 무시당하나요? 11 |
..... |
2017/09/11 |
3,395 |
727701 |
이 탈렌트가 누구였나요? 2 |
tt |
2017/09/11 |
2,216 |
727700 |
시추가 정말 멍청한 축에 속하는 견종인가요? 23 |
ㅇㅇ |
2017/09/11 |
4,354 |
727699 |
인스타 비로그인 상태에서 누군가의 인스타 방문 하려면 3 |
ᆢ |
2017/09/11 |
6,049 |
727698 |
남편이 여자 원어민 과외쌤을 구한다는데 5 |
ㅁㅁ |
2017/09/11 |
1,862 |
727697 |
약사님 계시면 도와주세요. 1 |
.. |
2017/09/11 |
922 |
727696 |
재수생 지금 족집게과외 효과있을까요 3 |
... |
2017/09/11 |
937 |
727695 |
아까 외식가서 김밥집 갔다는글 지우셨나요?댓글좀 보고싶었는데. 12 |
ㅎ |
2017/09/11 |
2,931 |
727694 |
항생제 이름좀가르쳐주세요ㅠ 5 |
모모 |
2017/09/11 |
1,772 |
727693 |
기억나는분 있나요? |
사기 |
2017/09/11 |
401 |
727692 |
40대후반- 몸에 점이 너무 많이 생겨요 ㅠㅠ 15 |
$$$$ |
2017/09/11 |
30,630 |
727691 |
두 집중 고민입니다... 4 |
고민.. |
2017/09/11 |
970 |
727690 |
말 빠른 두돌 남아,, 영어 놀이학교 보낼까요 말까요 7 |
고민 |
2017/09/11 |
1,757 |
727689 |
파혼 하는 이유가 뭔가요 18 |
.. |
2017/09/11 |
10,929 |
727688 |
문재인정부가 호구로보이는지;;;유치원들 너무하네요 13 |
ㅡㅡ |
2017/09/11 |
2,199 |
727687 |
미비포유 에서 나온 디비디영화제목 궁금해요. 3 |
두나 |
2017/09/11 |
826 |
727686 |
이런 상황에 시어머니께 전화 드리실껀가요 20 |
직딩며늘 |
2017/09/11 |
4,089 |
727685 |
추석사과 선물용은... |
무인산장농원.. |
2017/09/11 |
476 |
727684 |
무쇠후라이팬에는 들기름이군요. 16 |
... |
2017/09/11 |
4,868 |
727683 |
45세 목디스크인데요..앞으로 어떤 관리를 할까요? 14 |
ㅇㅇ |
2017/09/11 |
2,978 |
727682 |
먹방~여행담엔 뭐가 뜰까요? 1 |
000 |
2017/09/11 |
752 |
727681 |
9월부터 절약하려고 했건만 망했어요... 2 |
깍뚜기 |
2017/09/11 |
2,319 |
727680 |
기본기약한 중2ᆢ영어 문법책 좀추천해주세요ᆢ 4 |
ᆢ |
2017/09/11 |
1,027 |
727679 |
학교 회계직에 무기계약직화라니...참는자가 이기는군요 |
교행불쌍해 .. |
2017/09/11 |
1,484 |
727678 |
능력있는 남자랑 이쁜 여자들이 결혼 안하면 4 |
ㅂㅂㅂ |
2017/09/11 |
2,625 |