오븐에 생선 구울때 안붙게 하는법이요~
작성일 : 2017-08-13 17:32:28
2401049
오븐에 생선구이 할때 바닥에 붙어서 나중에 떼어내려면
막 으깨져버리고 그런데요.
어떻게 해야 안들러붙나요?
바닥에 안놓고 석쇠처럼 생긴데에 올려 넣을건데요
IP : 58.121.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈르맘
'17.8.13 5:37 PM
(124.199.xxx.105)
기름바르셨나요? 생선에도 석쇠에도 살짝 바르세요
2. 석쇠를 충분히 예열하세요.
'17.8.13 5:37 PM
(125.184.xxx.67)
그리고 기름을 바르고 잠깐 다시 예열.
그 다음 석쇠에 생선을 올립니다.
3. ㅇ
'17.8.13 5:48 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요.
산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
4. ㅇ
'17.8.13 5:49 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요. 산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 726710 |
남편월급얘기가 나와서요 5 |
생활비 |
2017/09/06 |
2,583 |
| 726709 |
안녕하세요 도박중독 아버지편 봤나요? 6 |
중독증 |
2017/09/06 |
2,915 |
| 726708 |
반전세집 변기솔 6 |
음 |
2017/09/06 |
1,521 |
| 726707 |
주민등록등본 등 발급에 설치하라는 프로그램이 30개는 되네요;;.. 1 |
... |
2017/09/06 |
411 |
| 726706 |
자기보다 나이많아도 만만해보이는 사람들에게는 반말하는 아는남동생.. 3 |
은숙 |
2017/09/06 |
1,893 |
| 726705 |
중학교 중간고사가 보통 언제쯤인가요? 7 |
ㅇㅇ |
2017/09/06 |
765 |
| 726704 |
보세옷과 구제옷. 빈티지 옷의 정확한 뜻은 무엇인가요? 6 |
뭘까 |
2017/09/06 |
17,375 |
| 726703 |
인터넷 가입도 9월중순 이후 해야 하나요? |
궁금 |
2017/09/06 |
364 |
| 726702 |
우울했다가 괜찮아진 경험있으세요 5 |
ㅇㅇ |
2017/09/06 |
1,503 |
| 726701 |
여행 홍콩과 대만중 어디가 나을까요? 8 |
ㅇㅇ |
2017/09/06 |
2,160 |
| 726700 |
수능도시락 죽 괜챦을까요? 18 |
2018 |
2017/09/06 |
3,478 |
| 726699 |
피부과를 다녀왔는데 레이저는 해도 소용이없다고하네요. 5 |
좀알려주세요.. |
2017/09/06 |
4,138 |
| 726698 |
홍발정 지지자 아버지, 문통 지지 딸과 다툼 끝에 집에 방화 시.. 7 |
에휴 |
2017/09/06 |
1,559 |
| 726697 |
호사다마! 좋은 일 생기고 자잘한 악재가 연발해요. 2 |
.. |
2017/09/06 |
871 |
| 726696 |
사료 구입처 |
가랑잎 |
2017/09/06 |
341 |
| 726695 |
일본 여행다녀와서 불임판정 받았다는 지인이 있는데요.. 41 |
.. |
2017/09/06 |
11,856 |
| 726694 |
팟빵 이용벙법 아시는 분 도와주세요 1 |
인어황후 |
2017/09/06 |
484 |
| 726693 |
대입 자기소개서 보기가 왜 이렇게 싫죠ㅠㅠ 9 |
혼내주세요ㅠ.. |
2017/09/06 |
1,854 |
| 726692 |
저 어렸을적 희망사항중 이룬거요 (겁나유치) 17 |
먹깨비 |
2017/09/06 |
2,766 |
| 726691 |
월세 500에 45 면 5 |
항상봄 |
2017/09/06 |
3,291 |
| 726690 |
돌선물 아기옷 사이즈 고민..ㅠㅠ 4 |
아기아기 |
2017/09/06 |
890 |
| 726689 |
인생 립스틱이란건 없는걸까요.. 8 |
ㅇㅇ |
2017/09/06 |
3,235 |
| 726688 |
뉴욕사시는분 여행시 숙박을 어디에 해야 1 |
뉴욕 |
2017/09/06 |
730 |
| 726687 |
혹시 고혼진크림 써분 분 계신가요? |
masca |
2017/09/06 |
18,750 |
| 726686 |
무화과 후숙 어떻게 하나요 2 |
블링 |
2017/09/06 |
2,576 |
