여행중 마트구경하다가
씨겨자와 바질가루를 한 병씩 사왔는데..
어떻게 활용하면 좋은가요?
많이 많이 알려주시면 고맙겠습니다, 꾸벅!
오늘 아침 씨겨자는 샌드위치에 살짝 발라 먹었더니.. 식구들이 맛있다고 합니다~~^^
여행중 마트구경하다가
씨겨자와 바질가루를 한 병씩 사왔는데..
어떻게 활용하면 좋은가요?
많이 많이 알려주시면 고맙겠습니다, 꾸벅!
오늘 아침 씨겨자는 샌드위치에 살짝 발라 먹었더니.. 식구들이 맛있다고 합니다~~^^
활용도가 굉장히 높아요.
스파게티나 파스타 할때 넣으셔도 되고, 버터 브레드 구으셔셔 그 위에 갈릭 파우더랑 베이즐 뿌리셔도 맛있구요, 고기 시즈닝할때 넣으셔도 되요. 스테이크 할때 생 베이즐 넣으면 맛이 확 달라져요
죄송해요.
바질이 아니고 베이즐이 맞네요
일본발음으로 바질..
덕분에 배웠어요. ㅎ
에쎈 뽀독 이런 소시지에 씨겨자 발라먹어도 좋구요
닭가슴살 삶아서 죽죽 찢어서 양배추랑 씨겨자랑 섞어 샐러드로
베이컨굽고 감자 삶은거 씨겨자 버무려도 맛있어요
근데 스테이크할 때 생 베이즐 말고 베이즐가루 넣으면 안되나요?
넣는다면 언제...?
스테이크 소스에 씨겨자를 넣어요 되는거죠?
먹기 불편하면 마요네즈.설탕조금섞어 쓰세요.
또 거기에 다진양파. 다진오이피클까지 넣으면 샌드위치 스프레드로 짱
스테이크 구으실때 생베이즐 넣는거랑 드라이 베이즐 넣는거랑 맛차이가 많이 나요. 풍미가 훨씬 덜해요. 하지만 넣으셔도 상관없어요. 그리고 홀그레인 머스터드는 보통 소고기 스테이크에는 잘 안 쓰고, 돼지고기 백립하실때 냄새 잡기 위해서 많이 써요. 백립 시즈닝할때 쓰고 샌드위치에도 많이 쓰죠.
전 연어 구을때도 마지막에 홀그레인 머스터드랑 버터랑 간장 넣고 소스 만든 다음에 끼얹혀서 먹는데 진짜 맛있어요.
샌드위치 할 때 마요네즈랑 꿀 섞어 빵에 바르고 속재료 얹어도 좋고
한우 구워서 다른거 없이 씨겨자 찍어먹어도 개운하고 맛있어요.
많은 분들 도움으로 맛있는 스테이크 샌드위치.. 먹겠네요
감사해요~~~^^
하나 더 질문할게요
소스 병에 ANGLISKOS 라고 쓰여 있고
아래엔 Garstycios 라고 되어 있는데
이건 어떻게 사용하는 소스인가요? ;;
제가 좋아하는 레시피 하나입니다. 매우 간단하고, 곡물빵 먹을 때 즐겨 먹습니다. 화이트
양배추 500g, 소세지 4-6개, 화이트와인 150g, 물 200g, 씨겨자 1큰술, 치킨스톡 1개 (물에 녹여), 후추.
전부 냄비에 넣고 양배추가 충분히 익을 때까지 익힙니다. 원래 레시피는 좀 더 복잡했는데 저는 간단 버전으로 이렇게. 씨겨자는 같이 넣지 않고 먹을 때 옆에 조금씩 놓고 소세지 찍어 먹는게 더 좋을 수도.
야채샐러드 소스에 쓰거나 쏘세지 찍어먹고
바질은 토마토모짜렐라 샐러드나
파스타에 넣어 먹어요.
올해는 바질을 안 키워 못 먹었죠
디종머스타드 말씀이시죠?
모든 종류의 단백질과 잘 어울려요
큰병에 든거면 절반쯤은 냉동 시켜두시고
나머지는
쇠고기 돼지고기 치킨 달걀후라이 베이컨 스팸 오리고기 연어 고등어구이 .......심지어 크롸상에 올리브랑 디종만 넣어 먹어도 황홀한 맛이 납니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 717896 | 가난하면 무시당하는건 숙명이에요 19 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 10,066 |
| 717895 | 어제 야구장에 위자료 소송중인 모 그룹 사위가 왔는데........ 9 | zzz | 2017/08/13 | 2,754 |
| 717894 | 어린이치과치료 . 외국도 이런가요? 1 | Oo | 2017/08/13 | 635 |
| 717893 | 삐딱한 상대방의 말에 대응을 못해요 20 | .... | 2017/08/13 | 2,691 |
| 717892 | 기동민의원 아들 진짜 인물이네요 15 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 6,486 |
| 717891 | 97년대선에 이인제씨가 진짜 큰일을 하기는 했네요.?? 8 | .. | 2017/08/13 | 1,802 |
| 717890 | 결혼상대 고르는것과 중고차 고르는게 비슷한듯.. 7 | 뚜벅이 | 2017/08/13 | 2,224 |
| 717889 | 우울하네요...한국 2 | ..... | 2017/08/13 | 1,942 |
| 717888 | 친구에게 섭섭해요 6 | .. | 2017/08/13 | 2,061 |
| 717887 | 그래서 장충기는? 14 | 뭐야뭐야 | 2017/08/13 | 1,495 |
| 717886 | 홍콩 빅토리아피크 일요일 낮에도 사람 많나요 2 | pr5z | 2017/08/13 | 1,056 |
| 717885 | 세상사에 외도이야기는... 3 | 그러고보면 | 2017/08/13 | 2,777 |
| 717884 | 너무 똑똑해도 애를 안낳아요 34 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 8,198 |
| 717883 | 자연속에서 지내면 마음에 여유가 생길까요 5 | ... | 2017/08/13 | 1,270 |
| 717882 | 어깨부터 목까지 땡기면서 아픈데요 ㅠ 5 | 아픔 | 2017/08/13 | 1,240 |
| 717881 | 조민아 베이커리 인기상품.jpg 19 | 추워요마음이.. | 2017/08/13 | 10,814 |
| 717880 | 방송나와 행복하다고 유난떠는사람들 11 | 솔직히 | 2017/08/13 | 5,592 |
| 717879 | 클래식 음악도 시대의 흐름에 따라 변화될 수 있다고 생각하시나요.. 7 | 클래식 | 2017/08/13 | 1,136 |
| 717878 | 30 대 전업님들 비자금 얼마나 있으세요..? 22 | 전업 | 2017/08/13 | 4,832 |
| 717877 | 품위있는 그녀에서 회사랑 집은.. 3 | ........ | 2017/08/13 | 2,508 |
| 717876 | 화양연화속 딩크부부를 보니까요 3 | 이성 | 2017/08/13 | 3,632 |
| 717875 | 제육간장볶음 (혹은 주물럭)에 당면 넣으려고 하는데요 5 | 요리가 좋아.. | 2017/08/13 | 1,076 |
| 717874 | 건고추 어떻게 말려야하나요? 4 | 여룸비 | 2017/08/13 | 759 |
| 717873 | 와 인물없는 유부남도 아가씨가 꼬이는군요 31 | ᆢ | 2017/08/13 | 17,331 |
| 717872 | 한글 변경내용추적 기능 아시는 분 도와주세요 2 | 빨간펜 | 2017/08/13 | 2,506 |