82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

마늘짱아찌 첨부터 간장물 바로 부어도 되나요?

마늘 조회수 : 796
작성일 : 2017-08-10 18:19:20

마늘짱아찌 담글때 미리 식초에 10일 담궈서 아린맛을 빼야한다는데

벌써 물 간장 식초 설탕 배합해서 끓였거든요

병도 소독해뒀고 바로 붓고 싶은데

레시피를 자세히 보니 식초물에 10일간 담궈야한다고 해서 망설이고 있어요

그냥하면 많이 아린맛이 나나요?


IP : 211.217.xxx.112
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁ
    '17.8.10 6:27 PM (122.34.xxx.200) - 삭제된댓글

    양파장아찌 할때 남은 마늘 한줌 있어서 넣고 간장물 부었거든요 한참을 둬도 아린맛이 안없어지더라구요ㅠㅠ
    저는 아린 마늘맛 싫어서 안먹었고 그런거 잘먹는 신랑은 먹었어요

  • 2. ..
    '17.8.10 6:49 PM (211.36.xxx.217)

    저는 바로 끓여부었어요 식초에 절여서 버리면 마늘의 좋은 성분도 빠진다해서 그냥 했는데 아린맛은 없네요

  • 3. 아마도
    '17.8.10 8:14 PM (121.140.xxx.135) - 삭제된댓글

    아린맛은 식초물에 빼야하고요.
    마늘을 익히면 좋은 성분 죽는다고 알고있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
717124 목동에서 교정받으려는데 다른 지역보다 1-2백만원 차이가 나요... 5 치과 2017/08/12 1,350
717123 백선생의 버터 한 조각이란 2 ... 2017/08/12 4,513
717122 자존감 높은 것과 아집이 강한 것.. 무슨 차이가 있나요? 6 질문 2017/08/12 2,349
717121 아일랜드 더블린 이야기 조금 37 챠오 2017/08/12 6,370
717120 관절도 타고 나는건가요? 6 관절 2017/08/12 2,316
717119 디톡스 해 보신분 있나요? 휴... 2017/08/12 756
717118 남편의 안씻는 습관이 너무 힘들어요 13 ㅇㅇ 2017/08/12 9,469
717117 주부님들~ 결혼생활의 가장 큰 불만이 뭔가요? 3 불만 2017/08/12 2,430
717116 박근혜 mri 찍은 병원 관계자의 고백 29 ... 2017/08/12 24,800
717115 전쟁 공포가 심해요ㅜㅜ 50 휴 2017/08/12 6,904
717114 아들한테는 마구 퍼주고 딸한테는 야멸차게 군 부모들 중 말이에요.. 16 궁금 2017/08/12 4,381
717113 강아지에게 너무막대하는사람때문에 스트레스 7 ... 2017/08/12 1,910
717112 모딜리아니 그림이 1800억에 팔렸다기에 3 ㅠㅠ 2017/08/12 2,334
717111 배 안고프신가요? 16 Mmmmmm.. 2017/08/12 2,900
717110 주진우, 농협과 국고에서 MB측으로 나간돈 30조 된다. 21 ... 2017/08/12 4,297
717109 해외 패키지 여행 시 부녀끼리 오는 경우 자주 보시나요. 3 . 2017/08/12 2,896
717108 아이가 엄마 금요일인데 좀 놀자고 하더니 6 와우 2017/08/12 2,140
717107 아래 친정엄마와 여행다녀온 이야기를 읽고 12 56 2017/08/12 3,329
717106 호텔에서 보낸 휴가가 제게는 천국이었네요 56 랄라 2017/08/12 21,372
717105 2018 수학개정 8 ㅎㅎ 2017/08/12 2,291
717104 안산 세월호분향소 관리업체 직원 숨진 채 발견..유서 남겨 5 고딩맘 2017/08/12 3,163
717103 오롯이 가족여행 2년째 4 진정한 가족.. 2017/08/12 2,478
717102 문재인글에 안철수는 왜 자꾸 갖다붙여요? 12 근데 2017/08/12 1,160
717101 중1큰 아이 3 ..... 2017/08/12 1,238
717100 첫아기 돌인데 시어머니의 말 34 Kl 2017/08/12 7,896
< 43831 43832 43833 43834 43835 43836 43837 43838 43839 43840 >> 이전 자유게시판
게시판 검색