82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

수삼 보관법 좀

... 조회수 : 3,260
작성일 : 2011-09-05 19:14:46

알려주세요.

에휴 정말 미치겠네요.

식구들 인삼냄새 다 질겁하는지라 건강에 아무리 좋다해도 그림의 떡입니다.

매번 선물 들어오면 시댁이나 친정에 항상 다 보냈지요.

정말 반갑지 않은 선물 ...

오늘 또 받고보니 고3아이 어떡해서던 한 번 먹여 볼까 문의해 봅니다.

요리법이나 보관법 좀 알고싶습니다.

복잡해지면 의욕떨어지는 이 몹쓸***땜에 염치없지만

그래도 좀 부탁드릴께요.

IP : 211.206.xxx.149
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.9.5 7:18 PM (36.39.xxx.240)

    이게 명박씨의 가장큰 재능이죠. 평범한 사람들 정치에 관심갖고 분노하게 하는 능력3333

  • 2. ..
    '11.9.5 7:19 PM (110.10.xxx.150)

    전 많이 있을땐 깨끗히 씻어서 냉동보관합니다

    삼계탕할때도 넣고, 우유에 꿀넣어 갈아주기도하고,
    찬바람나면 대추넣어 차끓여 보리차처럼 마셔요
    저희는 식구대로 다 너무 좋아해서리...

    꿀에 재우기도 합니다. 울남편 저녁에 퇴근하고 오면 한숟가락씩 냠냠.. 너무 좋아해요

  • 3. ...
    '11.9.5 7:48 PM (121.178.xxx.220)

    깨끗히 씻어 말려서 가루로 만들어서 보관해도 좋아요.
    전 말려서 홍삼 만들어서 보관해요.
    홍삼 만드는 기구가 없어도 말린후에 찜기에 살짝 순식간에 찌기를 반복 하다가 다시 말려서 보관하다가 삼계탕에 넣거나 물끓여 먹어도 좋아요.
    수삼을 그냥 보관하면 아무래도 썩는 경우가 생기니까요.

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '11.9.5 8:05 PM (121.174.xxx.177)

    말리는 것 정답.

  • 5. 시댁이 금산
    '11.9.5 10:35 PM (124.58.xxx.56)

    저는 시댁이 금산인지라 수삼을 접할때가 많은데요..
    이런 명절때는 주변인들에게 수삼구매 심부름도 많이하구요
    저또한 한번살때 많이 사서 한 채씩(또는 약간 작게) 신문지에 싼뒤에
    그 신문지묶음들을 켜켜로 김치통에 넣어서 김치냉장고에 보관하면
    얼지도 않고 생생한 수삼으로 6개월이상도 갑니다.
    요 방법은 제가 해마다 써먹어봐서 나름 장담합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
11785 한살림이요.. 회원가입 연회비가 있나요? 3 . 2011/09/06 2,034
11784 내돈 불안한 저축은행중앙회에서 BSI 확인해보세요.. 2 밝은태양 2011/09/06 1,908
11783 9월 6일 경향, 한겨레, 한국일보, 서울신문, 프레시안 만평 2 세우실 2011/09/06 1,308
11782 지금 불당 들어가지나요? 7 .. 2011/09/06 1,514
11781 3 하늘이짱 2011/09/06 1,282
11780 초등 5학년 여자아이에게 줄 선물 추천해주세요 3 2011/09/06 1,808
11779 ㄴㅇㄹ 3 하늘이짱 2011/09/06 1,353
11778 혼전 관계 글 보면 이젠 지겹다 8 2011/09/06 4,088
11777 너무 잘생긴개 사진을 봐서요..그냥 가볍게 보시라고 올려봅니다 3 .. 2011/09/06 3,609
11776 인간승리jpg 6 인간승리 2011/09/06 2,706
11775 처음으로 방금 수면제를 먹어봤어요. 5 좋은 밤 2011/09/06 2,886
11774 커피 마셔서 잠이 안와요 4 아기엄마 2011/09/06 1,822
11773 혹 이침대제품 이름 아시는분 계신가여? 3 준마마 2011/09/06 1,771
11772 정말 다들 쌀 불려서 밥 하시나요? 25 무늬만주부 2011/09/06 24,170
11771 카드대금 연체때문에 통장 가압류되었는데 잘 아시는분??? 1 압류 2011/09/06 4,838
11770 해몽검색괜히 했어요ㅠㅠ 이루어짐 2011/09/06 1,769
11769 보냈는데..상대방이 받지 못한경우..어찌해야 하나요? 1 택배 2011/09/06 1,247
11768 연신내 역주변에 침 잘놓는 한의원 소개해주세요. 4 푸른잎새 2011/09/06 4,626
11767 그래도 내겐 1박2일 3 갈바람 2011/09/06 1,583
11766 과장이라는 직함은 영어로 어떻게 쓸까요... 3 음.. 2011/09/06 1,807
11765 주한 미대사관 MB라디오연설 "그래서 어쨌다고?" 1 블루 2011/09/06 1,573
11764 저희 남편, 분노조절장애가 있나 봐요.-- 10 ㅠㅠ 2011/09/06 3,920
11763 추석 이브,추석날 옷 차림 어떻게 입으시나요? 3 추석 2011/09/06 1,878
11762 용돈 5 헤라 2011/09/06 1,509
11761 아이고.... ,,,,, 2011/09/06 1,146