토마토 생으로 냉동해도 괜찮을까요?

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이 더운날 데쳐서 껍질벗겨 넣을생각하니까
심난해서요.
맛도 그저그런게 몸에는 좋다하니 1년내내 먹거든요.
그런데 이제 꽤가나서 머리굴리는 중.
큰토마토도 있고 방울도 있어요.
제가 원하던 기다리던 댓글 달리면 즉시 냉동실로
고고합니다

[나무야]

네 오히려 냉동했다가 물로 씻으면 껍질 금방 잘 벗겨져요~ 용도가 뭔지 모르겠지만 과육 생으로 즐기시는 거 아니고 주스용이나 소스용라면 추천해요~

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1년내내 주스로만 먹을거예요

[초고속블렌더]

초고속블렌더로 갈아주니 뭐 껍질 안벗겨도 너무 부드럽게 걸리는게 하나 없더라고요.
저도 맨날 껍질 벗기느라 애먹었는데 이제 안벗겨요.
수박도 씨째 갈아도 싹 갈려서 흔적도 없더라고요.

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감사해요~~~

[윗님]

수박이
씨에도 영양가가 많다네요.
고전 읽다가 알았어요.
옛날 분들 수박씨 말려서 간식으로 먹었다는 거.