제가 식혜를 하려고.. 엿기름을 시켰는데요.
받아 보고 나니 이전에 쓰던 껍질있는 엿기름이 아니고 흰색 가루만 있는거네요.
인터넷으로 찾아봐도 그렇게 고운 가루에 대해서는 잘 안나와서요.
기존것 처럼 그냥 물에 불려서 가라앉혀서 사용해도 되는건지요.
아님 이건 고추장이나 기타 다른것을 쓸때 사용하는건지.. (봉투에는 식혜하는 방법이 나와있긴해요. )
한번도 안 써본거라.. 당황스러워서 문의 드려요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
엿기름가루로 식혜 하는 방법문의요~
엿기름 조회수 : 1,287
작성일 : 2017-08-01 16:09:51
IP : 27.219.xxx.131
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 현직
'17.8.1 5:17 PM (117.111.xxx.246)껍질까지 있으면 면보나 거름지 써야하는데
가루풀고 밥통에 밥 담고 보온 해놔도될것 같아요
쌀을 삭히고 둥둥 뜨면 완성이잔아요2. ,,
'17.8.1 5:27 PM (61.75.xxx.94)가루가 쉽긴해요.그러나 다시팩에 넣어서 흔들지 말고 조심히
밥이랑 같이 보온해두면 삭으면 살짝 들어내고 끓이면 끝 쉽죠~3. 엿기름
'17.8.1 5:35 PM (27.219.xxx.131)네네~ 답변들 감사드려요.
말씀들 쳐럼 껍질있으면 채에 받히고 건져내야 하는 공정이 빠지겠다 싶네요.
더운여름 시원하게 만들어서 한잔씩 마시려고요 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 714756 | 감사합니다. 9 | 멘탈붕괴중 | 2017/08/02 | 2,369 |
| 714755 | 국물당은 타진요 같아요. 5 | ㄴㄴ | 2017/08/02 | 669 |
| 714754 | 처녀교사 값 높으니 자긍심 가져라? 4 | ..... | 2017/08/02 | 1,800 |
| 714753 | 참치 통조림으로 뭘 할까요 10 | ... | 2017/08/02 | 2,352 |
| 714752 | 이토록 은밀한, 그들의 ‘학종’/황수정 논설위원 1 | 이게펙트 | 2017/08/02 | 841 |
| 714751 | 유치 어느정도 흔들릴때 치과가서 빼는 건가요. 3 | ㅡ | 2017/08/02 | 3,309 |
| 714750 | . 126 | 새롬 | 2017/08/02 | 22,448 |
| 714749 | 4인 가족이 재밌게 함께 할 수 있는 스포츠 추천해주세요 9 | 가족 | 2017/08/02 | 1,015 |
| 714748 | 남편 상사 스트레스 어쩌죠? 2 | ㅜㅜ | 2017/08/02 | 1,256 |
| 714747 | 교회다니면. .좋나요? 9 | . . . | 2017/08/02 | 2,060 |
| 714746 | 부산 파킨슨명의 있을까요?: 2 | 막내 | 2017/08/02 | 1,381 |
| 714745 | 엄마에게 물려받은, 아주 오래된 반지 알이 빠졌어요. 5 | ㅜㅜㅜㅜ | 2017/08/02 | 1,630 |
| 714744 | (펌)휴대폰 배터리 오래쓰는 방법 4 | 배터리 | 2017/08/02 | 1,846 |
| 714743 | 동네마트에서 어이없던 아줌마 23 | 나 | 2017/08/02 | 7,970 |
| 714742 | 대치역 주변에 애들과 간단히 먹을 맛집 없을까요 12 | 대치 | 2017/08/02 | 1,908 |
| 714741 | 시간 개념 없는 사람들~ 2 | 노랑 | 2017/08/02 | 1,770 |
| 714740 | 학교에서 서류를 떼어야 하는데 영어로 뭐라고 해야 할까요? 7 | 영어 | 2017/08/02 | 4,300 |
| 714739 | 8월중순북유럽 여행(날씨가 궁금합니다~) 8 | 여행여행~ | 2017/08/02 | 2,951 |
| 714738 | 남의 긴 사연 다 읽고 일일이 댓글 달아주시는 분들 존경스러워요.. 16 | 82 | 2017/08/02 | 2,978 |
| 714737 | 아이 치열교정 첫날인데 포기하고 싶다는데.. 19 | 중등 | 2017/08/02 | 5,964 |
| 714736 | 집에서 절대 안해먹는 음식 있으신가요? 34 | 반대로 | 2017/08/02 | 6,110 |
| 714735 | TXT) 노무현대통령과 문재인대통령의 차이점 5 | 펌) 드루킹.. | 2017/08/02 | 1,832 |
| 714734 | 이러다가 후회할까요? 42 | 이러다 | 2017/08/02 | 15,698 |
| 714733 | 제가 보는 최민수 8 | 음 | 2017/08/02 | 4,128 |
| 714732 | 인덕션렌지 사려고 하는데요~~ 4 | fdhdhf.. | 2017/08/02 | 1,390 |