자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
누가 노각오이라면서 주셨어요
오이처럼 묻혀먹으면 되나요?초록색에 노란색 빛나고 엄청 뚱뚱한오이에요
1. ㅁㅁ
'17.7.31 4:49 PM (175.223.xxx.133) - 삭제된댓글껍질 벗긴다
배갈라 씨 뺀다
도톰하게 썰기도되고
손가락굵기 채썰기도 되고
절여서 물빼고
고추장 고추가루 갖은 앙념에 무친다
보리밥에 비비면 쥐김2. ...
'17.7.31 4:49 PM (119.71.xxx.61)수분 많은 오이라고 생각하시면 돼요
소금에 절여서 무쳐드세요3. 아
'17.7.31 4:50 PM (223.62.xxx.77)이거 오이랑 아예다른건가요?전 오이를 ㄴㅡㅈ게따서 늙어버린거라생각함
4. ....
'17.7.31 4:51 PM (49.174.xxx.39)물엿에 절이면 식감이 쫄깃해요.
5. 썰어서 일단 맛을 보세요.
'17.7.31 4:52 PM (112.155.xxx.101)여름 노각은 굉장히 쓴맛 나는게 있거든요.
맛도 안보고 무쳤다가 다 버렸어요.6. . . .
'17.7.31 4:53 PM (117.111.xxx.241)감자칼로 얇게 저며서 팩도 하세요
7. ,,,
'17.7.31 4:56 PM (121.169.xxx.75)소금에 절여 물기 빼는 정도가 아니라
천에 돌돌 감아 쥐어짜서 양념하셔야 맛나요.
잘 아시겠지만 혹시나해서^^8. 노각녀
'17.7.31 4:59 PM (112.164.xxx.149)http://mangoseasee.tistory.com/73
노각무침으로 아무거나 하나 검색해 왔어요.
츄릅...9. 11
'17.7.31 5:00 PM (117.111.xxx.150)몇해전 백종원이 노각오이 무침해서 노각오이가 마트에서 사라졌던 기억이 ㅋㅋ,인터넷 검색 찾아보세요~~
10. 노각녀
'17.7.31 5:02 PM (112.164.xxx.149)https://www.menupan.com/cook/cookboard/cookboard_view.asp?id=55540&rurl=/cook/...
저는 노각무침 너무 좋아하는데, 가물어서 노각이 쓸 수도 있어요.11. ...
'17.7.31 5:28 PM (120.142.xxx.23)노각하면 고 신해철이 생각나네요. 언젠가 총각시절 티비에 나와서 영국 유학 가서 잘 해먹었던 것이 노각무침이라고..할머니가 잘해주셨던 음식이라면서 손수 요리까지 해보였었는데, 특징이 매운고추를 많이 넣어 맵게 하는 거라고 했었는데...그래서 저도 노각을 첨 무쳐봤던 기억이 나네요.
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