둘이 먹는데 양이 적어 한 마리 사면 꼭 반 정도는 남겨
냉동실에 넣곤 버렸거든요. 아까워서 앞으로는 좀 먹으려고요.
지난 주 넣어뒀는데 오븐 이용하면 원래대로 먹을 수 있을까요.
전자렌지 돌리면 안 되겠죠?
비법 좀 알려주세요.
오븐은 몇 도. 몇 분하면 될까요.
둘이 먹는데 양이 적어 한 마리 사면 꼭 반 정도는 남겨
냉동실에 넣곤 버렸거든요. 아까워서 앞으로는 좀 먹으려고요.
지난 주 넣어뒀는데 오븐 이용하면 원래대로 먹을 수 있을까요.
전자렌지 돌리면 안 되겠죠?
비법 좀 알려주세요.
오븐은 몇 도. 몇 분하면 될까요.
아니면
후라이팬 중약불이요
에어피라이어는 없고
후라이팬에 올려 졸여도 되는 거군요.^^
그런데 양념이 적어서 금방 탈 거 같은데
물을 좀 넣어도 될까요
백종원이 팬에 데워먹는거 나오던데요
물넣으면 바삭한건 없어질텐데 검색해보세요
냉동은 아니고 냉장 해먹을때 약불에 안탔어요
아까우심 찢어서 살코기만 냉동했다가
볶음밥에 넣으니 아이들이 잘먹었어요
네~ 내놓고 해동되면 후라이팬에 해볼게요.^^
주로 퍽퍽살 쪽으로 남기시지 않나요?
껍질은 벗겨내고 가슴살만 발라내서 적당크기로 썬 다음
치킨마요처럼 밥에 볶아서 드시면 맛있어요.
저희 애 어제 저녁 메뉴도 닭가슴살 볶음밥이였는데 닭가슴살은 그 전날 배달시켜 먹고 남긴
굽네치킨 퍽퍽살이였어요.
양파랑 익은김치에 같이 볶아요.
전자렌지 해동후에 살뜯어서 볶아야죠
1. 웍에 기름 넉넉히 두르고(꼭! 넉넉해야함) 대파 썬거 넣어서 약한불에 달달 볶으면 파기름 나옴.
2. 다른팬에(또는 위의 파기름 옆으로 밀어놓고) 계란 두개 풀어서 스크램블 80%만 익히기, 그릇에 덜어놈
3. 잘게찢은 양념치킨 약불에 볶음. 물 두어숟갈 넣음 양념이 잘 풀어져서 더 맛남. (질척해지지 않게)
4. 밥 넣고 같이 볶음. 간이 약하면 간장 테두리에 둘러서 간장눌리듯 추가. 또는 소금간.
5. 거의 다 볶아졌으면 덜어놓은 계란 넣고 섞으면 끝!
아시는 분이 남은 치킨 살 찢어서 샐러드해서 주셨는데 맛있더라구요. 파인애플이나 키위 드레싱 너서요
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