82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

숙주 물에 담궈놓는 보관방법말고 요건 어때요..

ㅇㅇ 조회수 : 7,956
작성일 : 2017-07-27 14:22:27

숙주 보관방법 검색해보니

한 5~7일 보관할거면 용기에 물담궈서 보관하라던데.

그 이상은 보관 안되는거 맞죠?

많이 생겨서 좀 오래두고 먹고싶은데..

수분 안생기게 켜켜이 키친타올로 쌓아 용기에 넣고 김치냉장고 야채칸에 넣음 어떨지요..

고수님들의 베스트 보관방법을 알고싶어요
IP : 223.33.xxx.89
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.7.27 2:32 PM (211.237.xxx.63)

    숙주나 콩나물은 수분 빠지면서 시들면 누렇게 변하면서 물러서 못먹어요. 그래서 물에 담가놓는거고요.
    수분 안생기게 켜켜이 담는건 파나 양파 부추 같은 채소고, 콩나물 숙주는 보관법이 달라요.
    숙주는 콩나물에 비해 더 빨리 상해요. 물에 담가놔도.. 얼마나 잘 변하고 물러지나면
    사육신의 변절자 신숙주에 이름 따서 숙주나물이라고 지었을 정도..

  • 2. ...
    '17.7.27 2:35 PM (220.120.xxx.158)

    저는 사서 바로 못먹으면 아주 살짝만 데쳐서 찬물에 헹궈 보관했다 먹어요
    한5일은 괜찮은거 같던데 물에 담궈 보관해도 비슷한가보네요

  • 3. !!
    '17.7.27 3:14 PM (175.223.xxx.235)

    사육신의 변절자 신숙주의 이름을 따서 지은 이름이 숙주나물이라니...ㅋㅋ
    우리가 변절자 나물을 계속 애용하고 있는 거였군요ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
712286 자식을 그만 사랑하고 싶네요 14 2017/07/26 4,810
712285 어학연수 케나다 벤쿠버 아일랜드 더블린 중 어디가 좋을까요? 4 맑음 2017/07/26 1,248
712284 같이 있으면 옆사람 괴롭히는 심리는 뭘까요 5 생각중 2017/07/26 1,627
712283 플랭크 효과보신분들 13 .. 2017/07/26 6,462
712282 그여자의 바다...그동안의 줄거리가 어떻게 되나요? 3 모르겠음 2017/07/26 941
712281 남편회사 여직원이 자기 말 안들어준다고.. 10 직원 2017/07/26 4,182
712280 60대인경우 이 상황이 우울할수 있을까요? 5 ㄱ ㄱ 2017/07/26 2,238
712279 19개월 아기 돌잡이한글 지금 사주면 4 돌잡이 한글.. 2017/07/26 807
712278 서울 작은 아파트 조언 부탁드립니다. 8 화분 2017/07/26 2,419
712277 집권 여당 투톱, '추경' 놓고 감정싸움 3 누더기 2017/07/26 511
712276 유지관리1조 4대강 유령공원철수ㅋ 명바기 2017/07/26 471
712275 대입부정·비리 가능성 학종, 비중 20%이내로 축소해야 1 대입비리 2017/07/26 763
712274 중등 아이 방학동안 볼 미드나 영화 추천 좀 해주세요 ... 2017/07/26 560
712273 미스터피자 사태 보니 김상조 아니었음........... 13 피자헛먹었네.. 2017/07/26 4,492
712272 워터파크 실적없음 카드할인 안되는거죠? 3 궁금 2017/07/26 591
712271 기사에 악플다는 것들은 어찌 처벌 안되나요 ,,, 2017/07/26 337
712270 사려는 도서가 시공사네요... 1 아니 왜 2017/07/26 571
712269 보통 예금,적금 한 금융기관에 하시나요? 4 좋은 날 2017/07/26 1,056
712268 급조언부탁. 원피스안 속옷 뭐 입을까요 5 . . . 2017/07/26 1,680
712267 맛술 청주 뭐가 다를까요. 8 맛술 2017/07/26 1,372
712266 드라마 성균관 스 캔들 14 tree1 2017/07/26 2,648
712265 대1아들이 운전면허땄는데 보험은 어떻게 들어줘야할까요? 7 네스퀵 2017/07/26 1,568
712264 10월 말경 해외여행을 간다면.. 계절적으로 어디가 가장 좋을까.. 1 여행 2017/07/26 844
712263 90년대 피서법 1 나마야 2017/07/26 991
712262 사이좋은 20년이상 부부 상대방에게 매력 느끼나요 16 ... 2017/07/26 5,394