자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
숙주 물에 담궈놓는 보관방법말고 요건 어때요..
ㅇㅇ 조회수 : 7,861
작성일 : 2017-07-27 14:22:27
숙주 보관방법 검색해보니
한 5~7일 보관할거면 용기에 물담궈서 보관하라던데.
그 이상은 보관 안되는거 맞죠?
많이 생겨서 좀 오래두고 먹고싶은데..
수분 안생기게 켜켜이 키친타올로 쌓아 용기에 넣고 김치냉장고 야채칸에 넣음 어떨지요..
고수님들의 베스트 보관방법을 알고싶어요
IP : 223.33.xxx.89
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.7.27 2:32 PM (211.237.xxx.63)숙주나 콩나물은 수분 빠지면서 시들면 누렇게 변하면서 물러서 못먹어요. 그래서 물에 담가놓는거고요.
수분 안생기게 켜켜이 담는건 파나 양파 부추 같은 채소고, 콩나물 숙주는 보관법이 달라요.
숙주는 콩나물에 비해 더 빨리 상해요. 물에 담가놔도.. 얼마나 잘 변하고 물러지나면
사육신의 변절자 신숙주에 이름 따서 숙주나물이라고 지었을 정도..2. ...
'17.7.27 2:35 PM (220.120.xxx.158)저는 사서 바로 못먹으면 아주 살짝만 데쳐서 찬물에 헹궈 보관했다 먹어요
한5일은 괜찮은거 같던데 물에 담궈 보관해도 비슷한가보네요3. !!
'17.7.27 3:14 PM (175.223.xxx.235)사육신의 변절자 신숙주의 이름을 따서 지은 이름이 숙주나물이라니...ㅋㅋ
우리가 변절자 나물을 계속 애용하고 있는 거였군요ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 712992 | 이리되면 순실503이재용 다풀려날듯요 7 | ㅅㅈ | 2017/07/27 | 1,809 |
| 712991 | [속보] 김기춘 징역 3년.. 조윤선 징역 1년 집행유예 2년 28 | 고딩맘 | 2017/07/27 | 4,818 |
| 712990 | 국어 1등급 수학 5등급인 아이.. 11 | 고2맘 | 2017/07/27 | 3,613 |
| 712989 | 크리미널마인드 폭망 6 | 에휴 | 2017/07/27 | 4,721 |
| 712988 | 김치볶음밥에 삼겹살 넣으면 훨씬 맛있나요? 12 | .. | 2017/07/27 | 3,200 |
| 712987 | 조윤선 집행유예..ㅜㅜ 30 | 이런 | 2017/07/27 | 5,286 |
| 712986 | 학생부종합전형에 대해 여쭤봅니다. 6 | @@ | 2017/07/27 | 1,802 |
| 712985 | 82에 옷 수선 하시는 분이 계셨던것 같아서 질문드려요~ 13 | dd | 2017/07/27 | 2,642 |
| 712984 | 백화점 실수 10 | 왜이래 | 2017/07/27 | 3,330 |
| 712983 | 제 집을 전세줬다가 다시 들어 갈 경우 4 | 복비 | 2017/07/27 | 2,333 |
| 712982 | 제 나이보다 넘 들어보여서 속상해요.. 38 | 우울 | 2017/07/27 | 8,102 |
| 712981 | 아야진해수욕장과 백도해수욕장 질문입니다. 5 | ... | 2017/07/27 | 1,111 |
| 712980 | 경북의성 1 | 자두 | 2017/07/27 | 696 |
| 712979 | 운전 잘하고 싶어요 49 | 운전과 성격.. | 2017/07/27 | 3,790 |
| 712978 | 눈썹이랑 아이라인 문신제거 알려주세요~ 4 | 문신 제거 | 2017/07/27 | 3,363 |
| 712977 | 삶아서 냉동해 놓은 옥수수 3 | 간식 | 2017/07/27 | 2,659 |
| 712976 | 애들데리고 학부모끼리 술마시면 미친건가요? 44 | 진정 | 2017/07/27 | 7,070 |
| 712975 | 내용 없음 26 | .. | 2017/07/27 | 3,758 |
| 712974 | 한겨레 김의겸 '안철수 띄우기'.gisa 5 | 이런일이 | 2017/07/27 | 1,562 |
| 712973 | 중학교 시험ㅡ 친구가 컨닝한경우 2 | 목동맘 | 2017/07/27 | 1,034 |
| 712972 | 새아파트 제가 현명하게 들어간건지요? 제 이야기좀 들어주셔요 5 | ahh | 2017/07/27 | 2,321 |
| 712971 | 숙주 물에 담궈놓는 보관방법말고 요건 어때요.. 3 | ㅇㅇ | 2017/07/27 | 7,861 |
| 712970 | 초딩5학년...이디야....시대에 뒤떨어진 엄마...? 21 | 10년차 | 2017/07/27 | 5,955 |
| 712969 | 문재인 컬러링북 출간됐어요 9 | 희망 | 2017/07/27 | 1,642 |
| 712968 | 방금 200억 글 2 | .... | 2017/07/27 | 2,764 |