냉동밥 계속 먹어도 괜찮겠지요?

[방학]

하루에 두번 정도 밥하구요. 한 번 할때도 있구.  가스 압력솥에요.

남편은 아침한끼 둘째는 중학생 하루 2끼이상 첫째는 고등학생인데 어쩌다 1-2끼 씩 먹어요.

다 같이 먹지는 않아요.

한 번할때 양은 많지 않아요.

엊그제 마트 갔다가 밥 냉동하는 용기를 보고 6개 사왔어요.

이중용기인데 플라스틱이라 찜찜하긴 한데 밥해서 냉동해 봤어요.

밤에 몇개 꺼내서 아침에 1-2분만 돌려 남편주니 편하네요.

아침마다 밥했는데 늦게 일어나는 날엔 정신이 없고 

전날 쌀 씻어 놔야 하고 아침에 씻어 불리면 잘 안되더라구요. 

밥하고 식을때까지 기다려야 하는데 

정말 간편하네요.

방학인데 중간중간 냉동에서 내놨다가 필요할 때 먹으니 이틀은 밥을 안 해도 되네요.

저녁에 볶음밥하려고 2개 내 놨어요.

이렇게 냉동밥 활용하시는 분 계시나요?

앞으로도 미리 밥해서 냉동해서 넣을까봐요.  전업도 좀 편해도 괜찮겠죠?

[음]

저도 그렇게 하고 있어요. 대신 실리콘 용기를 사용하고 있구요. 편해요.
전자렌지에 데우는데. 뭐. 편함을 누리는 댓가라고 생각하구요.

[...]

저도 더운데 끼니때마다 밥 하기 귀찮아서 한번에 왕창 밥해서 냉장실에 넣어둬요.
저는 일인분 정도의 양이 들어가는 유리용기 사용하는데,
냉장실에 며칠 두고 데워 먹는데 괜찮아요.

[..]

저는 혼자 현미밥 먹기 때문에 많이해서 냉동해놔요
먹을때는 냉장실에 옮겨 녹인다음 사기그릇에 데워요

[나옹]

밥해먹고 절반은 항상 냉동해요. 플라스틱용기 쓰는데 데울때는 꼭 사기용기로 옮겨서 전자렌지에서 데웁니다.

[유리]

저는 락앤락 유리용기(뚜껑은 실리콘)에 넣어서 냉동실에 둬요.
넘 편해요.도시락 쌀 때도 이것채로 가져가요.

[질문이요]

냉동하시는 분들은 냉장보다 수분이 덜 빠져서인가요?
밥 해서 김 빠지기 전에 냉동하면 그대로라고 해서 따라해봤는데 저는 사실 냉장실에 보관하는거랑 별로 차이를 모르겠더라고요.
오히려 냉동상태여서 전자렌지를 더 오래 돌려야 하니 물을 조금 뿌려서 해도 밥이 더 마르는 것 같고요.
윗님처럼 락앤락 유리용기에 담아서 냉장보관했다가 한그릇씩 데워먹는데 냉동밥 더 맛있게 먹는 팁이 있으면 부탁드려요~

[전..]

제가 한번 냉동한 밥이 싫어서..(가정용 냉장고는 약간 꺼름칙하다는 느낌..)
아침마다 밥 하고, 남은 건 사기그릇에 담아서 냉장고에 넣어둬요..
(일본이라 많이 더워 그런지 그냥 두거나 보온하면 하루만에 쉰내 나더라구요..)
그리고 그 밥은 하루이틀만에 다 먹도록 하고.. 다음날 아침은 꼭 다시 밥 하구요...

냉동하면 많이 편할까 싶어 저번주에도 냉동전용용기 몇번이나 구입할까 고민하다가 그냥 놓았네요...

[냉장밥]

저도실컷 해먹다가
지금은 그냥
하루나 이틀에 한번만 아침에만 밥하고 남은건
아예 밥그릇에 담아서 냉장고에 넣어놔요

냉동밥은 사실 반나절후에 먹은거라
굳이 그러고싶지 않아서도있고

플라스틱 이런거 쓰는거 찜찜해서요

[22]

자주 해야 겠네요.
냉동에 있는 밥 상온에 미리 꺼내놨었는데 냉장고에 놔 두어야 겠네요.
냉동에서 바로 전자렌지 돌리면 너무 시간이 많이 걸리고 안 좋을 것 같아서요.

그동안엔 꼭 밥시간에만 밥해야 했는데
아무때나 해서 냉동해 두고 좀 자유로와 져야 겠네요.

[프린]

저도 궁금해요
밥하면 어쩔땐 모자르고 어쩔땐 남고 그래서 누룽지 만들다 지쳐서 냉동용기 몇개주문해서 냉동해봤는데요
뜨거울때도 해보고 식혀서도 해봤는데 절대 새로한밥 안 같아요
제가 얼리는걸 잘못했을까요 데우는걸 잘못 했을까요
냉동밥 맛있게 드시는분들 방법좀 알려주세요

[.....]

냉동밥 데우면 새밥같지 않다고 하시는 분들, 뚜껑 없이 전자렌지에 데우시나요? 그럼 수분이 말라서 맛없어져요.
실리콘 뚜껑을 완전히 밀폐하진 말고 살짝 열어서 데워야 빨리 촉촉하게 새밥처럼 데워져요.

[..]

전 밥공기에 담아서 사기 뚜껑이나 사기 그릇으로 두껑 덮어놔요. 렌지 돌릴때도 뚜껑 덮어서 돌리구요.
냉장고에 두면 반나절은 괜찮은데 그 이상 지나면 밥이 딱딱하게 굳고 맛이 없더군요.

[나옹.]

전자렌지에서는 꼭 밥이 아니어도 사기나 유리그릇에 뚜껑 덮어서 돌려야 딱딱해지지 않아요. 루미낙 도자기 냄비 사이즈 두개 가지고 전자렌지 전용으로 쓰네요. 냉동밥 그대로 해동하는데 드는 전기가 아까우시면 할 수 없는 거구요. 금방 밥하면 바로 코드 뽑아버리고 절반은 먹고 절반은 통에 담아서 한 김 빼고 바로 얼려요. 얼린 밥의 장점은 한 달 이상도 보관이 가능해요. 금방한 밥을 김만 빼고 바로 얼리면 나중에 해동했을때 금방 한 밥 하고 크게 차이 안 납니다.