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떡꼬치소스 파는것과 똑같이 만들수 있나요?

... 조회수 : 1,072
작성일 : 2017-07-22 00:27:02

파는곳 올떡이나 떡볶이집가면 어디서 받아온것처럼 맛이 균일한데..


이렇게 똑같은 맛내는 법 아시는분 계실까요?


고추장 물엿 설탕(올리고당) 간장 고추가루 약간 케챱을 넣어도 그 맛이 아니네요..

IP : 203.142.xxx.47
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Qe
    '17.7.22 1:03 AM (114.204.xxx.4)

    비밀은
    딸기잼입니다

  • 2. ...
    '17.7.22 7:34 AM (1.237.xxx.12)

    간장 고춧가루 빼시고
    기름에 마늘 달달 볶다가 위의 다른 재료 넣고 좀 끓여보세요. 윗님 말씀대로 딸기잼을 마지막에 첨가해 보셔도 좋고요 ㅎ
    간장을 넣으면 맛이 약간 군내나고 무거워져서요. 고추장만으로도 충분해요.

  • 3. 오렌지에이드
    '17.7.22 8:00 AM (119.69.xxx.197)

    시판 초고추장 케찹 올리고당 다진마늘 통깨 넣고

    바글바글 끓이면 비슷해요~

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