당근 이거 참 잘 안익네요

[캐롯]

당근 정말 잘 안익네요

물론 얇게 썰면 좀 빨리 익겠죠

그런데 얇으면 식감이 떨어저요

저는 좀 도톰하게 익혀서 씹는 식감을 좋아하거든요

떡볶이에도 넣고 여러곳에 당근을 넣어보는데

참 잘 안익어요

당근을 빠르게 익힐수 있는 방법이 있을까요?

 

[어찌할건디오]

김밥넣을땐 기름에 볶으면서 물을 조금 추가하면서 볶음 되고요 얇게 써는거밖엔 없쥬 떡볶이땐 오래 끊이니 첨부터 넣음 되고

[렌지에]

좀 돌리고 볶으시면 빨라요

[,,,]

끓는 물에 한번 슬쩍 데치고 건져서 볶으세요.

[꼭 익혀야되나요?]

저는 일부러 기름에 반쯤만 슬쩍 익혀요
생으로도 먹는 야챈데~