82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

구수하다, 고소하다는 맛 표현을 영어로 뭐라 해야 할까요?

모르겠어요 조회수 : 11,747
작성일 : 2017-07-14 00:03:50

달다 시다 쓰다 떫다 등은 다 영어로 표현되는 단어가 있던데
우리나라 음식맛 표현할 때 많이 쓰이는
고소한, 구수한 맛은 딱 맞는 영어 단어가 없는 것 같아요.
적절한 표현이 있을까요?


IP : 76.20.xxx.59
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.7.14 12:22 AM (116.41.xxx.251) - 삭제된댓글

    savory 구수하다
    Nutty 고소하다

  • 2. 상황
    '17.7.14 12:26 AM (67.40.xxx.12)

    상황에 따라 toasty flavor, nutty 정도가 비슷할 수 있겠네요. 딱 일대일로 맞아떨어지진 않고요.

  • 3. ....
    '17.7.14 12:37 AM (184.151.xxx.168)

    Savory는 짜거나 치즈처럼 양념이 있는 맛이구요
    Nutty가 견과류의 고소한 맛.
    숭늉이 구사하다라는 식의 말과 딱 떨어지는 표현은 없는듯.

  • 4. 음
    '17.7.14 1:22 AM (1.238.xxx.39) - 삭제된댓글

    67.40님 말씀처럼 풀어 쓰는수 밖에 없을듯요.
    요리에 따라 잘 구워져서 또는 알맞게 끓여져서 brings out the flavor
    하면 그 맛을 아는이가 이해할듯..

  • 5. 퍼옴
    '17.7.14 3:29 AM (76.176.xxx.155)

    1. 감미롭다 sweet and tasty

    2. 달콤하다 slightly sweet

    3. 달콤새콤하다 sweet and sour

    4. 달달하다 has sweet undertones

    5. 달착지근하다 has a touch of sweetness

    6. 들큼하다 unpleasantly sweet

    7. 들척지근하다 has a touch of unpleasant sweetness

    매운맛

    1. 매콤하다 slightly spicy

    2. 맵싸하다 spicy and pungent

    3. 칼칼하다 very spicy

    4. 얼큰하다 quite spicy (usually used to describe broth or soup)

    5. 아리다 unpleasantly spicy

    6. 얼얼하다 very spicy (lasts for a long time)

    7. 화끈하다 very spicy (quickly goes away)

    짠맛

    1. 짭짤하다 slightly spicy

    2. 짭짜름하다 has a touch of saltiness

    3. 찝찔하다 has a touch of unpleasant saltiness

    4. 간간하다 pleasantly salty

    신맛

    1. 새콤하다 slightly sour

    2. 시큼하다 unpleasantly very sour

    3. 시척지근하다 unpleasantly slightly sour

    4. 새콤달콤하다 sweet and sour (used more than 달콤새콤하다)

    5. 시디시다 very sour

    쓴맛

    1. 쌉쌀하다 slightly bitter

    2. 쌉싸래하다 has a touch of bitterness

    3. 쓰디쓰다 very bitter

    기타

    1. 감칠맛이 나다 tasty (usually describes a savory dish)

    2. 개운하다 refreshing

    3. 고소하다 savory (usually describes grainy or nutty flavors)

    4. 구수하다 hearty (stronger than 고소하다)

    5. 꼬소름하다 quite savory

    6. 느끼하다 fatty, greasy, oily (koreans often describe non-korean food to be 느끼하다)

    7. 담백하다 light, clean flavor (the opposite of 느끼하다)

    8. 덤덤하다 lacking flavor

    9. 떫다 bitter & sour

    10. 떠름하다 slightly bitter and sour

    11. 밍밍하다 bland

    12. 보들보들하다 soft, tender

    13. 비리다 fishy

    14. 비릿하다 slightly fishy

    15. 살살 녹다 (verb) melts in one’s mouth

    16. 삼삼하다 tasty and slightly salty

    17. 슴슴하다 lacking salt

    18. 시원하다 refreshing (used more then than 개운하다)

    19. 쫄깃쫄깃하다 chewy

    20. 바삭바삭하다/아삭아삭하다 crunchy

    21. 싱겁다 bland (used more often than 밍밍하다)

  • 6. midnight99
    '17.7.14 5:54 AM (94.3.xxx.73)

    영어권 음식에 고소한 건 있어도 구수한게 없어서 그래요. 우리가 구수하다고 느끼는 음식들은 단백질이 발효되거나, 곡물을 익힌 후 재조리한건데 (누룽지나 숭늉 혹은 강냉이처럼) 그걸 서양 사람들에게 맛보라고 하면 burnt grain (탄 곡물맛) 이라고 표현하더군요. 대체로 nutty 가 대부분의 고소, 구수한 맛의 경우를 담당하죠.

  • 7. 음식의 맛
    '17.7.14 7:06 AM (121.153.xxx.128)

    음식의 맛 영어 표현 저장해요. 감사합니다.

  • 8. 와우
    '17.7.14 7:58 AM (223.33.xxx.11)

    영어 맛표현 감사합니다

  • 9. 지나가다
    '17.7.14 8:46 AM (211.243.xxx.162)

    영어의 음식맛 표현 ...감사합니다.
    저장할게요.

  • 10. ㅁㄴㅇㄹ
    '17.7.14 8:50 AM (121.131.xxx.200)

    감사합니다!

  • 11. 오오
    '17.7.14 1:40 PM (58.37.xxx.30)

    저도 저장합니다.
    글올리신 원글님 퍼옴 님 감사합니다

  • 12. 제가
    '17.7.14 8:50 PM (1.11.xxx.125)

    영어 맛표현 감사합니다2

  • 13. 안녕물고기
    '17.7.14 9:57 PM (211.248.xxx.68)

    본문도 좋고 댓글에서 burnt grain 좋은 표현 배우고 갑니다

  • 14. DK
    '17.8.2 8:58 AM (76.20.xxx.59)

    제가 몰랐을 뿐이지 다양한 표현들이 존재하네요. 정성스런 답글 감사합니다.

  • 15. 굿
    '19.3.13 8:41 PM (112.149.xxx.41)

    영어 맛표현 저장합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
719850 세번이상 결혼한 연예인 누가 있을까요? 25 연예인중에 2017/08/19 10,274
719849 에어컨 소개시 이사업체에 커미션이 있대네요. 1 에어컨 2017/08/19 968
719848 종로5가약국들 어디가 저렴한가요? 1 ㅇㅇ 2017/08/19 1,112
719847 100년 뒤엔 세상이 어떻게 변해있을까요 ? 9 af 2017/08/19 2,115
719846 학교 교사들 수업 왜 잘 안하고 애들이 다 알아서 할거처럼 굴죠.. 42 뭐냐 2017/08/19 5,130
719845 이혼의 득과 실, 가늠이 안됩니다 32 오늘 2017/08/19 6,903
719844 정말 개털인 개의 털... 어떡하면 좋죠? 18 어이쿠 2017/08/19 2,563
719843 시어머니의 손주차별... 21 차별 2017/08/19 5,739
719842 어려서 사교적인 아이 커서도 비슷한가요? 2 궁금합니다 2017/08/19 795
719841 아진백?? 2 .... 2017/08/19 1,272
719840 문통 복지정책이 우리애들 발목을 잡을거라 봅니다. 66 p 2017/08/19 3,556
719839 SF/스릴러 영화.. 14 .. 2017/08/19 1,878
719838 걱정 3 호텔 룸메이.. 2017/08/19 689
719837 복직 앞둔 YTN 노종면 앵커의 뉴스진행 촬영 현장 24 고딩맘 2017/08/19 2,322
719836 가요 따라 부르며 수학문제 푸는 능력자 12 . 2017/08/19 1,970
719835 마음을 터놓고싶습니다 1 ᆢ 2017/08/19 1,030
719834 작년에 네덜란드냉동흰자 수입했었나요?? ㄴㅈ 2017/08/19 491
719833 부모는 뭐고 자식은 뭘까요.. 12 도리 2017/08/19 4,477
719832 우리에게 내일은 없다 1 tree1 2017/08/19 811
719831 저도 우아진이 범인이다애 500원 겁니다.ㅋ 17 쪽집게 2017/08/19 5,858
719830 처진 가슴의 비애.. 4 이 나이에... 2017/08/19 2,881
719829 좀전에 자기뒤에서 비난하고 다닌 사람이 청첩장 보냈다는 글 완전 동감 2017/08/19 758
719828 최근에 공군 보내신 아들 계신분들 계세요? 1 아들 2017/08/19 1,216
719827 김희선은 입매가 안 예쁘네요 58 .. 2017/08/19 14,587
719826 광화문에 초대형 워터슬라이드 보셨어요? 5 후덜덜 2017/08/19 2,540
< 44261 44262 44263 44264 44265 44266 44267 44268 44269 44270 >> 이전 자유게시판
게시판 검색