82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백종원 국수장국 해보신분~

당근 조회수 : 1,857
작성일 : 2017-07-12 21:02:51
양세형이 너무 극찬해서 궁금한데
해보신분 있나요?
일본식 메밀쯔유와 맛이 많이 다른가요?
IP : 115.136.xxx.3
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.7.12 9:11 PM (211.237.xxx.138)

    해보진 않았지만 들어가는 재료 조합을 보면 대략 메밀국수찍어먹는 쏘스하고 비슷한맛이 나겠다 싶죠.
    멸치 다시마 간장 맛술 설탕 가쓰오부시등의 조합이니깐요..

    백종원 음식은 맛이 있어서 좋은게 아니고, 쉽게 구할수 있는 재료로 거의 비슷한 맛을 낼수 있다는데 있어요.
    본인도 사기팁이라고 표현하죠.

  • 2. 백선생
    '17.7.12 9:43 PM (180.66.xxx.150) - 삭제된댓글

    오늘 만들었어요. 메밀장국 만들고난 찌거기?로
    메밀장국 만들때 비린내가 좀 나더라구요.
    저 비린거 못먹어요. 멸치와 디포리를 적게 넣어야
    할것 같아요. 망했구나 생각하고 장국도 만들었어요.
    왠걸 우동넣어 먹었는데 너무 맛있어요.
    마늘과 앳젓이 들어가서 인듯
    국수장국만 어떻게 만들어 먹을까 고민하다
    메밀장국을 국수장국으로 재활용해야 겠어요.

  • 3. 저욧
    '17.7.12 9:56 PM (58.238.xxx.140)

    어제 만들었어요.
    남편 좋아하는 메밀국수 만들어 줬더니 아들이랑 엄지척!
    작은 병에 옮겨담아 냉장고에 넣어 놨어요.
    내일은 생선조림도 이 간장으로 해볼 생각입니다
    든든하네요. ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
708371 에어컨 이전 비용 문의 에어컨 2017/07/12 759
708370 머리 퍼머하고 거울보면 6 ,,, 2017/07/12 2,467
708369 장어와 복숭아 2 초복 2017/07/12 1,815
708368 (펌) 아기와 나 jpg 3 도도 2017/07/12 2,228
708367 민주당 중진들의 추미애 대표 흔들기 네티즌들 분노 SNS 반응 16 ... 2017/07/12 2,549
708366 코스트코 ,,, 2017/07/12 961
708365 안철수.. 열등감인가요? 29 철수심리 2017/07/12 6,970
708364 도라지가루가 많은데 어떻게 활용할까요? 4 가루 2017/07/12 1,063
708363 여름생활백서 1 지나가마 2017/07/12 605
708362 지금 살림남 보는데,,, 1 2017/07/12 2,640
708361 스포츠조선 [직격인터뷰]배동성 "전처 주장 안타까워…月.. 4 .. 2017/07/12 3,002
708360 창밖에 귀뚜라미가 쌍으로 있나봐요 합창하네요.. 5 ᆞ루미ᆞ 2017/07/12 565
708359 시험가까워질수록 공부안되는이유가?? 5 2017/07/12 1,191
708358 햄버거 먹을거면 이걸로 드세요. 33 000 2017/07/12 21,561
708357 담임선생님이 자꾸 강남하고 비교한다는데.. 8 ... 2017/07/12 2,319
708356 홈쇼핑 경품 받으신 분 계셔요? 15 2017/07/12 3,408
708355 백종원 국수장국 해보신분~ 2 당근 2017/07/12 1,857
708354 jtbc뉴스는 왜 안철수 얘긴 보도도 안해요? 38 이해안감 2017/07/12 5,221
708353 최진기, 이본 나왔는데요 8 . 2017/07/12 3,992
708352 박경리 유고 시집 읽으셨나요? 3 토지 박경리.. 2017/07/12 1,053
708351 다이소에 자수용품 파나요? 2 ... 2017/07/12 1,430
708350 질문)리바트 식탁(임페로) 어떤가요? 2 희야 2017/07/12 1,357
708349 판사의 온라인 청원… “제발 관심 부탁드립니다” 19 서명합시다 2017/07/12 1,446
708348 재건축 옵션 문의 2 옵션 2017/07/12 818
708347 뉴스룸 논조는 갸우뚱하나 실시간 채팅 보면 시민들이 제 정신이라.. 3 정신바짝!!.. 2017/07/12 999