음식은 정성이라는데 얼른 해치우려다 일을 저질렀네요.
어떤 일이냐면,
간장게장 담근다고 이것저것 넣고 간장 끓여서
그 뜨거운 간장에 게를 넣었네요.
그것도 일일이 미안하다 말해가며...
정말 정신이 나갔었나봐요.
벌써 몇 시간 지났는데 아직도 뜨뜻한데
이거 게장으로 먹을 수는 있나요?
지금이라도 냉장고에 넣어야 하나요?
게장이 안 되면 다른 방법으로 먹을 수는 없을까요?
급한 마음에 자게에 올립니다.
음식은 정성이라는데 얼른 해치우려다 일을 저질렀네요.
어떤 일이냐면,
간장게장 담근다고 이것저것 넣고 간장 끓여서
그 뜨거운 간장에 게를 넣었네요.
그것도 일일이 미안하다 말해가며...
정말 정신이 나갔었나봐요.
벌써 몇 시간 지났는데 아직도 뜨뜻한데
이거 게장으로 먹을 수는 있나요?
지금이라도 냉장고에 넣어야 하나요?
게장이 안 되면 다른 방법으로 먹을 수는 없을까요?
급한 마음에 자게에 올립니다.
아까우니까 걍 드시면될거같습니다. 식은담에 냉장고에 넣었다가 드세요.
껍질 빨갛게 익었나요?
꺽어봐서 게살만 안 익었음 되죠~ 그냥 먹는 수 밖에 없어요 ^^
고깃집에서 양념게장 불판에 익혀먹어도 맛있는데 간장게장도 먹을만하지않을까요?
익힌 간장게장 파는 집도 있어요. 맛있어요. 비위 약한 사람이 먹어도 좋구요. 아이들도 좋아하구요.
게 조림 정도로 이해하고 먹으면 되지요.
맛있어요. ^^
이번것은 그냥 쩌 드시고....
내일 다시 사와서 담그면 되지요.
원글입니다.
늦은 밤 댓글 달아주셔서 감사합니다.
덕분에 머릿속이 '띵'하도록 당황스러웠던 게 많이 가라앉았습니다.
게의 상태는 껍질 벌겋게 변했네요.
그래도 한 가닥 희망 버리지 못하고
통통한 집게발 꺾어보니 고운 결 자랑하며
하얀 속살이 쏙 빠져주네요ㅠ.ㅠ
아무튼 버리지 않고 어떤 형태로든 먹을 수 있다니 다행입니다.
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