냉동la갈비 해동은 어떻게 하나요?ㅜㅜ
작성일 : 2017-07-06 17:16:46
2379456
집에 손님이 오세요. 호주산 la갈비 냉동된걸 사왔는데
맛있게 해동시키고 핏물 빼려면 어떻게 하나요?
지금 냉장고에 넣어 자연해동 시키고 내일 오전부터 핏물 뺄까요?
아님 지금 얼은 걸 찬물에 넣어놓고 서너시간 뒤에 양념에
재우고 잘까요?
요리는 토요일 오전에 할 예정이에요.
냉장된 갈비는 해봤지만 냉동된 더구나 얇은 la갈비는
첨이라 좀 떨려요. ㅜㅜ
IP : 211.178.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아드레나
'17.7.6 5:29 PM
(125.191.xxx.96)
찬물에 넣어서 해동도 시키면서 핏물도 빼세요
중간중간 물 갈아가면서..
핏물 빠지면 물기빼서 양념해 밀폐된 통에 넣어서
김냉에 보관하면 양념이 잘 어우러져 맛있을거예요
손님 오시는 날은 굽기만 하면 완성
2. 쿠키그레이스
'17.7.6 5:52 PM
(180.70.xxx.126)
저도 냉동된거 바로 물에 넣어 핏물과 동시에 해동했죠.
양념장은 백종원 만능간장요.
맛있더라구요.
3. 00
'17.7.6 6:18 PM
(223.38.xxx.108)
고맙습니다!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 705443 |
Jtbc 안나경 앵커 오늘은 멘트도거슬려요 13 |
으이구 |
2017/07/06 |
4,069 |
| 705442 |
목사가 되려면 그래도 이정도 인성은 있어야죠 2 |
예비목사 |
2017/07/06 |
1,031 |
| 705441 |
가방 고야드쇼퍼백과 바오바오백 13 |
ㅡㅡ |
2017/07/06 |
6,002 |
| 705440 |
고딩딸이 기말 끝나고 친구집에서 자고 온다고 하면 허락하시나요?.. 12 |
질문 |
2017/07/06 |
2,854 |
| 705439 |
TIME지는 어쩜 그렇게 정확한 판단을 했을까요? 14 |
이니짱 |
2017/07/06 |
5,211 |
| 705438 |
이효리가 솔직하고 멋있나요? 45 |
... |
2017/07/06 |
10,240 |
| 705437 |
스톡홀름 교외 5 |
스톡홀름 |
2017/07/06 |
739 |
| 705436 |
거의 이십년된 에어컨 전기요금 많이 나올까요? 21 |
‥ |
2017/07/06 |
3,340 |
| 705435 |
20년된 청약저축통장 4 |
20년 |
2017/07/06 |
2,605 |
| 705434 |
헐 이러다 입돌아 가는건가요? 4 |
구안와사 |
2017/07/06 |
1,946 |
| 705433 |
코스트코 샤워파워 세제 3 |
,,,,, |
2017/07/06 |
1,956 |
| 705432 |
대전에 간 검진 전문의 있는 내과 아시나요~? 4 |
걱정 |
2017/07/06 |
2,649 |
| 705431 |
페이스북 싫은사람 차단하는 기능있어요? 3 |
ㅎㅎ |
2017/07/06 |
2,520 |
| 705430 |
자가용없이 여행가는한곳들 추천부탁드려요 13 |
여행 |
2017/07/06 |
1,831 |
| 705429 |
지인 독일사람의 태도가 달라졌어요 15 |
ㅇㅇ |
2017/07/06 |
8,717 |
| 705428 |
발목 접지르고 반깁스한 채 꼼짝못하고 있어요 6 |
심심해요 |
2017/07/06 |
3,363 |
| 705427 |
여름 때문에 경상도 살기 싫어요 23 |
진짜싫다 |
2017/07/06 |
4,747 |
| 705426 |
사람 사물을 간결하게 표현해서 알기쉽게 그린 그림을 뭐라고 하죠.. 8 |
사랑 |
2017/07/06 |
1,242 |
| 705425 |
파출소서 차비 1천원 얻어간 여학생 60 |
시선강탈 |
2017/07/06 |
18,983 |
| 705424 |
다시는 하고 싶지 않은 거 꼽으라면 인테리어에요 9 |
하기싫어 |
2017/07/06 |
5,520 |
| 705423 |
목이 베어 덜렁거린 상태에서 분뇨를 먹었다 1 |
충격적진실 |
2017/07/06 |
4,150 |
| 705422 |
스팀이나 물걸레도되고 흡입도되는 청소기있나요? |
청소기 |
2017/07/06 |
435 |
| 705421 |
에어컨이 가셨어요. 6 |
ㅠㅠ |
2017/07/06 |
1,506 |
| 705420 |
한쪽 눈꺼풀이 저절로 감기는 증상 뭘까요 3 |
오오 |
2017/07/06 |
2,075 |
| 705419 |
“지금 나는 충분히 행복합니다” 목소리 내기 시작한 비혼 여성들.. 3 |
oo |
2017/07/06 |
1,700 |
