냉동la갈비 해동은 어떻게 하나요?ㅜㅜ
작성일 : 2017-07-06 17:16:46
2379456
집에 손님이 오세요. 호주산 la갈비 냉동된걸 사왔는데
맛있게 해동시키고 핏물 빼려면 어떻게 하나요?
지금 냉장고에 넣어 자연해동 시키고 내일 오전부터 핏물 뺄까요?
아님 지금 얼은 걸 찬물에 넣어놓고 서너시간 뒤에 양념에
재우고 잘까요?
요리는 토요일 오전에 할 예정이에요.
냉장된 갈비는 해봤지만 냉동된 더구나 얇은 la갈비는
첨이라 좀 떨려요. ㅜㅜ
IP : 211.178.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아드레나
'17.7.6 5:29 PM
(125.191.xxx.96)
찬물에 넣어서 해동도 시키면서 핏물도 빼세요
중간중간 물 갈아가면서..
핏물 빠지면 물기빼서 양념해 밀폐된 통에 넣어서
김냉에 보관하면 양념이 잘 어우러져 맛있을거예요
손님 오시는 날은 굽기만 하면 완성
2. 쿠키그레이스
'17.7.6 5:52 PM
(180.70.xxx.126)
저도 냉동된거 바로 물에 넣어 핏물과 동시에 해동했죠.
양념장은 백종원 만능간장요.
맛있더라구요.
3. 00
'17.7.6 6:18 PM
(223.38.xxx.108)
고맙습니다!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 708655 |
박찬운교수 페북- 국민의당은 '김미경' 특검하자면 받아들일 것인.. 39 |
ㅇㅇ |
2017/07/13 |
2,182 |
| 708654 |
비비고 총각김치 강추~~^ 22 |
릴리~~ |
2017/07/13 |
4,550 |
| 708653 |
[질문] 단지내 여러부동산과 거래할때요? 2 |
^^ |
2017/07/13 |
516 |
| 708652 |
모니터 앞 대기// 카레에 치즈( 체다 치즈) 넣어도 되나요??.. 1 |
치즈 카레 |
2017/07/13 |
1,106 |
| 708651 |
안철수는 살리에리 증후군 같아요 25 |
누리심쿵 |
2017/07/13 |
4,755 |
| 708650 |
중고차 사기 당했습니다. 15 |
도움말 부탁.. |
2017/07/13 |
5,205 |
| 708649 |
마루 이렇게 청소하다보면 깨끗해질수 있을까요? 5 |
음 |
2017/07/13 |
1,710 |
| 708648 |
아줌마가 대형면허 따면 어디에 쓸모가 있을까요? 4 |
대형 |
2017/07/13 |
940 |
| 708647 |
배동성네 보니 기러기 문제네요 15 |
쩝 |
2017/07/13 |
8,067 |
| 708646 |
김상곤이 말하는 과정중심의 정성평가 교사의 자율평가 4 |
아니 |
2017/07/13 |
925 |
| 708645 |
중3 영어포기.. 어케 공부해야하나요 8 |
..... |
2017/07/13 |
1,503 |
| 708644 |
4,50대 전업이었던 분들 어디 취업하세요? 6 |
.. |
2017/07/13 |
4,319 |
| 708643 |
전자제품 구입 팁 부탁합니다. 7 |
에드시런 |
2017/07/13 |
641 |
| 708642 |
주방렌지후드 안에 설치된 소화기구에 충전이나 교체하시나요? 3 |
주방렌지후드.. |
2017/07/13 |
1,452 |
| 708641 |
임신당뇨로 관리중인데 주변에서 아주 별의별 충고를 하네요 4 |
스트레스 |
2017/07/13 |
1,476 |
| 708640 |
복숭아를 선물로 택배 보내려고 하는데요. 6 |
ㅇㅇ |
2017/07/13 |
826 |
| 708639 |
국정원 직원 부친 "자살 아냐. 얼굴 상처투성이.. 6 |
마티즈 |
2017/07/13 |
1,627 |
| 708638 |
레이온 100% 세탁법이요. 10 |
밥은먹었냐 |
2017/07/13 |
12,632 |
| 708637 |
비슷한 성분의 약 알려 주세요 1 |
약국 |
2017/07/13 |
342 |
| 708636 |
걷고난후 허벅지 열감.. 3 |
걷기 |
2017/07/13 |
2,880 |
| 708635 |
정치,알아야 바꾼다! |
82 |
2017/07/13 |
334 |
| 708634 |
잡채가 짜요 ㅠㅠ 해결방법있을까요? 7 |
... |
2017/07/13 |
3,692 |
| 708633 |
갱년기증세 일까요? 2 |
여름 |
2017/07/13 |
1,317 |
| 708632 |
부산여행 가면서 봉하마을 가는 방법 알려주세요 4 |
대중교통 |
2017/07/13 |
1,042 |
| 708631 |
폭90센치짜리 침대커버 어디서 구해야 할까요? 3 |
모션배드 |
2017/07/13 |
656 |
