감자채전 할려면 감자채쳐서 밀가루하고 섞어서 부치는건가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자채전은 가루를
붙는지 조회수 : 1,736
작성일 : 2017-07-02 12:08:05
IP : 183.96.xxx.129
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'17.7.2 12:12 PM (49.175.xxx.137) - 삭제된댓글그래도 괜찮지만 감자 자체가 전분이 많아서 안넣어도 무방 합니다
뢰스티 한번 검색해보세요2. 찬웃음
'17.7.2 12:12 PM (59.14.xxx.249)얇게 채친감자에 살짝 소금 으로 간하고 녹말가루를 조금만 넣어서 얇게 부치면 맛나요~
3. ...
'17.7.2 12:15 PM (117.111.xxx.178)채친채로 소금간만 하고 그대로 부쳐도 감자끼리 잘 붙어요.
굳이 다른거 넣을 필요 없어요^^4. ....
'17.7.2 12:15 PM (121.124.xxx.153) - 삭제된댓글감자 채 썰어서 물에 담궈서 전분 빼고 물빠진후에 밀가루 1-2스푼.소금 넣고 부치면 바싹하게 부쳐줘요.
5. 아
'17.7.2 12:18 PM (1.253.xxx.204)그냥 감자 채썰어서 소금 살짝 치고 약불에 바짝 구우면 됩니다. 물에 씼으면 전분기 날아가서 안붙어요. 그냥 있는 전분기로 약불로 구으면 바삭바삭 맛있게 됩니다.
6. 오늘해먹었는데
'17.7.2 12:24 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글채썰어서 물에씻어 소금 밀가루조금넣고 부치니 전분가루씻겨내려가서 잘안붙었어요
채썰어선 안씻어야겠어요7. 저는
'17.7.2 1:18 PM (211.36.xxx.70)감자채 물에 씻어서 감자 1개당 부침가루 한수저 넣어요.
간은 안했어요.8. ..
'17.7.2 5:47 PM (58.227.xxx.154)Tv어디선가? 백주부 였나?
다른 맛으로
새우 가루랑 같이 부치면 과자 먹는 것 같아요.
새우깡^^
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