생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 704599 |
벤쿠버 숙소 위치와 캐나다 여행 질문. 3 |
키키 |
2017/07/03 |
1,229 |
| 704598 |
영어 질문하나 할께요 5 |
질문 |
2017/07/03 |
812 |
| 704597 |
눈에 레이저 나올듯이 쳐다보는 사람 9 |
.... |
2017/07/03 |
4,739 |
| 704596 |
자외선 차단제 바르고 수영장서 수영하면 발암물질.. |
배숙 |
2017/07/03 |
954 |
| 704595 |
노대통령 논두렁시계조작사건 조사하네요 30 |
ㅇㅇ |
2017/07/03 |
4,713 |
| 704594 |
공무원은 축하화분 보낼 수 없나요~? (공부원이 보내는 것) |
........ |
2017/07/03 |
648 |
| 704593 |
요즘 맛잇는 생선이 잇나요? 8 |
ㅁㅁ |
2017/07/03 |
2,079 |
| 704592 |
8시뉴스 뭐보실거에요? 9 |
ㄱㄴㄷ |
2017/07/03 |
1,180 |
| 704591 |
이런 퇴근시간 이해되세요? 1 |
ㅋㅋ |
2017/07/03 |
833 |
| 704590 |
실업급여 수급 중에 아르바이트를 하게 되면 어떻게 되나요? 5 |
퇴사 |
2017/07/03 |
2,619 |
| 704589 |
3~4세 아기용 선물 2 |
추천부탁드려.. |
2017/07/03 |
611 |
| 704588 |
방명록 작성하는 오바마 전 미국 대통령 8 |
........ |
2017/07/03 |
2,133 |
| 704587 |
중1남아 겨울점퍼 이런 디자인 괜찮나요? 7 |
플레인 |
2017/07/03 |
784 |
| 704586 |
옆집개가 종일 사납게 짖어요 4 |
.. |
2017/07/03 |
930 |
| 704585 |
요물박과 헌철수는 꿩 2 |
욕을 부르는.. |
2017/07/03 |
562 |
| 704584 |
만나던 여성분하고 헤어졌는데요 12 |
..... |
2017/07/03 |
5,524 |
| 704583 |
수습기간 3개월 끝나기 전에 그만두겠다고 하면 얼마나 있어 줘야.. 3 |
... |
2017/07/03 |
1,302 |
| 704582 |
남자는 여자한테 쉽게 눈돌아가는데 어떻게 사귀고 결혼하시나요? 17 |
ㅇㅇ |
2017/07/03 |
5,575 |
| 704581 |
발사믹 소스에 이거넣으니 기막히네요 ! 13 |
기가막혀 |
2017/07/03 |
6,557 |
| 704580 |
이게 예의가 없는 거고 싸가지 없는 건가요? 4 |
.. |
2017/07/03 |
1,887 |
| 704579 |
수험생 소화 3 |
힘들다 |
2017/07/03 |
911 |
| 704578 |
속보-김상곤 사회부총리 겸 교육장관 청문보고서 채택 9 |
교육장관 |
2017/07/03 |
2,110 |
| 704577 |
손빨래하라고 되있는 남편 셔츠들 세탁기에 돌려도 될까요? 5 |
새댁 |
2017/07/03 |
1,589 |
| 704576 |
알감자조림 성공 6 |
.... |
2017/07/03 |
1,859 |
| 704575 |
근데 엠팍 갔더니 8살차이를 아무렇지 24 |
ㅅㅇㅅ |
2017/07/03 |
6,326 |
