생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 705808 |
휴롬 휴레 활용하시는분 계신가요? 1 |
베베 |
2017/07/06 |
937 |
| 705807 |
문 대통령...정말 이래도 되나요? 21 |
미래로~ |
2017/07/06 |
4,993 |
| 705806 |
요즘 남편이 달라졌어요 1 |
.. |
2017/07/06 |
1,366 |
| 705805 |
체력이떨어지니 여름이 너무 힘드네요 6 |
홍 |
2017/07/06 |
1,500 |
| 705804 |
이니 하고 싶은거 다해~ 7.5(수) 3 |
이니 |
2017/07/06 |
558 |
| 705803 |
펌)안민석 의원의 문재인 대통령 방미 후기 13 |
같이봐요~ |
2017/07/06 |
2,315 |
| 705802 |
울컥해지네요 6 |
ㅁㅁ |
2017/07/06 |
1,234 |
| 705801 |
문통이 진정한 진보보수 통합대통령입니다. 7 |
확장성최고 |
2017/07/06 |
774 |
| 705800 |
피부 하얗고 잘 안타는 분들 계시죠? 16 |
피부 |
2017/07/06 |
7,763 |
| 705799 |
이효리, 이상순의 삶이 부러워요 5 |
어쩌면 |
2017/07/06 |
3,081 |
| 705798 |
거위털 이불 킹 사이즈 1.5kg는 많이 무거울까요? 6 |
이불 |
2017/07/06 |
742 |
| 705797 |
물에 뭐 넣어서 마셔볼까요? 8 |
음 |
2017/07/06 |
1,462 |
| 705796 |
독일방문 김정숙 여사, 윤이상 묘비 참배…통영 동백나무 식수 16 |
샬랄라 |
2017/07/06 |
1,985 |
| 705795 |
그냥..송중기가 아깝네요... 17 |
.. |
2017/07/06 |
4,254 |
| 705794 |
와! 감동이네요!! 13 |
.... |
2017/07/06 |
4,094 |
| 705793 |
초초보 초등맘 수준에서 수능 좀 문의드려요 10 |
초4맘 |
2017/07/06 |
1,205 |
| 705792 |
어제 이효리 라스, 가장으로서 20년 삶, 나에게만 잘 맞는 남.. 17 |
.... |
2017/07/06 |
8,850 |
| 705791 |
베트남 가고픈데 추석연휴때 가자네요 1 |
여행족 |
2017/07/06 |
1,075 |
| 705790 |
코 세척 후 코가 막히는데 문제가 뭘까요? 6 |
코세척 |
2017/07/06 |
804 |
| 705789 |
김정숙 여사 독일방문에서 입은 한복색 22 |
22 |
2017/07/06 |
4,616 |
| 705788 |
코팅팬 처음 사용하기 전에 어떻게 하나요? 2 |
코팅팬 |
2017/07/06 |
1,386 |
| 705787 |
정지영 싫어서 라디오 다른거 들으려고요 19 |
. |
2017/07/06 |
3,180 |
| 705786 |
'위안부 영상 추적' 연구팀에 예산 끊은 박근혜 정부 4 |
참맛 |
2017/07/06 |
790 |
| 705785 |
뱃살 빼고싶은데 이 운동기구 괜찮을까요? 2 |
운동기구 |
2017/07/06 |
1,292 |
| 705784 |
'고대영 사장 언제까지 버티나' KBS 기자들 부글부글 4 |
샬랄라 |
2017/07/06 |
859 |
