생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 707245 |
안철수 추종녀 교도서 체험중 (끔찍) 8 |
철수 |
2017/07/10 |
2,546 |
| 707244 |
저희 시어머니 이거 왜 이러신건가요? 15 |
.... |
2017/07/10 |
6,638 |
| 707243 |
에어컨 실외기 베란다 설치시 다리요 5 |
다리 비용 |
2017/07/10 |
1,744 |
| 707242 |
무릎 옆살 흉해요 1 |
흑 |
2017/07/10 |
1,470 |
| 707241 |
비오네요. 쏘주 안주 추천해주세요. 14 |
음 |
2017/07/10 |
1,932 |
| 707240 |
여름 이불 좀 골라주세요. 7 |
새댁이 |
2017/07/10 |
1,396 |
| 707239 |
초복 준비하셨나요? 6 |
ㅡ,ㅡ |
2017/07/10 |
1,427 |
| 707238 |
냥이집사님들 빨래는 어케 하고 사세요? 7 |
냥이집사 |
2017/07/10 |
2,125 |
| 707237 |
분당.판교 삼계탕 맛집이요~ 3 |
보양 |
2017/07/10 |
1,504 |
| 707236 |
컨벡스 vs 필립스 푸드프로세서 뭐가 좋을까요? |
푸드 |
2017/07/10 |
548 |
| 707235 |
24평 아파트예요. 거실에 벽걸이 에어컨 설치해도 없는것 보다는.. 11 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2017/07/10 |
2,220 |
| 707234 |
스파이더맨 초5 아이들한테 어떤가요? 8 |
ㅇㅇ |
2017/07/10 |
892 |
| 707233 |
부모는 자식 힘들땐 빚내서라도 도와주는게 맞나요 18 |
.. |
2017/07/10 |
4,904 |
| 707232 |
자궁경부cin1 1 |
베베 |
2017/07/10 |
1,357 |
| 707231 |
82님들 배우중에 강리나 기억하세요? 12 |
,. |
2017/07/10 |
5,731 |
| 707230 |
두피주사에 대해 잘 아시는 분 조언 부탁드려요 2 |
머리 |
2017/07/10 |
886 |
| 707229 |
어디에 민원제기해야될까요?ㅠ 6 |
ㅡ |
2017/07/10 |
1,113 |
| 707228 |
미국에서 소파 사려는데 어떤가요? 1 |
가구 |
2017/07/10 |
734 |
| 707227 |
검퓨터,인터넷창 열면 4 |
,,, |
2017/07/10 |
513 |
| 707226 |
정치나 종교얘기 꺼내지 말라는 사람 겪어보니 |
.. |
2017/07/10 |
2,721 |
| 707225 |
82 주부들의 관심사로 소통하는 열혈충성 알바들~~ 8 |
국정원일까 |
2017/07/10 |
643 |
| 707224 |
집냄새, 찌개냄새는 고유한 냄새가 있나봐요 3 |
.. |
2017/07/10 |
2,736 |
| 707223 |
찰랑둥이들도 놀랐는갑네요 4 |
적폐청산 |
2017/07/10 |
1,669 |
| 707222 |
미스코리아 수영복 심사 사진 보니까..원래 저래요? 59 |
ddd |
2017/07/10 |
35,164 |
| 707221 |
이언주 동네 아줌마들 도발 ㅋ 11 |
언주 |
2017/07/10 |
2,943 |
