모카포트는 수동이고 머신은 자동인건가요?
같은원리로 커피를 뽑을경우에 커피맛은 둘다 같은지 궁금하네요
저는 그냥 원두사다가 갈아서 핸드드립으로 마시거든요
근데 핸드드립은 카페인이 많다고 해서 머신이나 모카포트로 한번씩 내려마셔도 좋겠다 싶어서요
비슷한 것 같아요. 뜨거운 증기압으로 추출.
둘 다 증기압을 이용하는 것이기는 하나 머신쪽의 압력이 훨씬 높아요. 모카포트는 모카포트인거고, 머신에 수동과 자동이 있습니다. 맛은 머신쪽이 좋지만 모카포트는 저렴하기도 하고 나름의 편리성이 있죠.
일단 핸드드립과 에스프레소는 맛이 다르구요..
에스프레소 중에서 모카포트, 머신이 또 다르지요.
그래도 모카포트와 에스프레소머신의 차이보다는
핸드드립과의 차이가 더 큽니다.
그렇게 단정적으로 머신이 압이 높다고 말할 수는
이게 전기압력밥솥과 스텐압력밥솥의 차이 같은거라고
볼 수도
업소용 머신의 압은 확실히 높지만 가정용 머신의 압은 그렇게 높지 않은경우가 더 많아요
오히려 잘만들어진 모카포트가 더 높은 경우도 있구요
그러므로 각각의 기계장치마다 비교를 해보는 것이 좋아요
모카포트는 보통 3기압이고
머신은 9~15기압이예요
모카포트는 굵기 물 양 시간에 따라 맛이 미묘하게 달라져요
스텐, 알루미늄 두가지 종류가 있구요
비싼 모카포트 장만하시려면
저렴한 머신 비용 나올수있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
704154 | 피클 국물 재활용 되나용? 3 | 시네류 | 2017/07/01 | 1,350 |
704153 | 문재인되면 나라망한다던 중앙일보사설 6 | ㅎㅎ | 2017/07/01 | 1,434 |
704152 | 팀셔록 기자가 한미정상회담에 대해서 쓴 기사 1 | 한미회담 | 2017/07/01 | 1,042 |
704151 | 한미정상회담 각 정당들 논평 3 | ㅇㅇ | 2017/07/01 | 758 |
704150 | 페인티드베일.. 책, 영화 중 어느게 재밌나요? 9 | 인생의 베일.. | 2017/07/01 | 812 |
704149 | 김정숙여사님 누비옷 15 | 여사님옷 | 2017/07/01 | 7,389 |
704148 | 살림 고수분들 질문 있어요. 7 | 여름 | 2017/07/01 | 2,166 |
704147 | 아들이 제게 여왕처럼 산다는데 5 | 칫뿌 | 2017/07/01 | 3,159 |
704146 | 총알오징어 별로네요 13 | ..... | 2017/07/01 | 3,158 |
704145 | 애플 스티커 용도가 뭘까요? 1 | 궁그미 | 2017/07/01 | 2,219 |
704144 | 헤어에센스 뭐 쓰세요 11 | 헤어에센스 | 2017/07/01 | 3,431 |
704143 | 싱글와이프 정재은~~ 4 | 왕골모자 | 2017/07/01 | 4,393 |
704142 | 알쓸신잡에서 원자력 발전소 얘기 하는거. 11 | 감사. | 2017/07/01 | 3,085 |
704141 | 불고기감 샀는데 뜯으니 다짐육이네요 ㅠㅠ 6 | 푸른 | 2017/07/01 | 1,618 |
704140 | 문 대통령 “한국 방위비 분담 이미 높다” 매케인 위원장 “돕겠.. 8 | 그러하다~ | 2017/07/01 | 1,864 |
704139 | 트럼프 너무 웃겨...한국 기자들에게 호통 ㅎㅎㅎ 17 | 정상회담 | 2017/07/01 | 12,141 |
704138 | 도깨비 다시보기 하는데요. | 김고은 | 2017/07/01 | 614 |
704137 | 샌들몇년신으세요?? 4 | 핏플랍 | 2017/07/01 | 1,978 |
704136 | 아까 주말인데 회사나간다고 문지지자들에게 한마디 하신다는 분 보.. 11 | 문알못 | 2017/07/01 | 871 |
704135 | 민주당에서 국당의 하부조직원 입당은 받는게 좋겠지요. 7 | 어용시민 | 2017/07/01 | 531 |
704134 | 극장 영화에서 당분간 안 보고 싶은 배우들 꼽아봅니다 14 | 진짜 짜증나.. | 2017/07/01 | 1,836 |
704133 | 트럼프 격노하긴 했네요 8 | 00 | 2017/07/01 | 3,363 |
704132 | 호구가 진상을 만든다....돈 빌려달란 지인 1 | 100 | 2017/07/01 | 3,373 |
704131 | 전기건조기 샀는데 쓰던 건조대 처분할까요?? 7 | 건조대 | 2017/07/01 | 2,094 |
704130 | 편의점 마진율 4 | .. | 2017/07/01 | 2,286 |