82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

계란찜 레시피예요

오늘다작 조회수 : 4,821
작성일 : 2017-06-29 19:18:18

계란 6개   소금1t    멸치육수 600ml   진간장1t    새우젓 1t    우유100ml  들기름 고명용야채(부추,파프리카)

*할멈님 레시피인데 저는 새우젓 국물만 쓰고요 없으시면 소금으로 간 맞추세요

플라스틱용기에 재료 다 넣고 핸드블랜더로 갈아버립니다 

이렇게 하면 정말 부드러워요

네모난 그릇에 붓고 중탕하면 단정한 계란찜 이되고요

저는 그냥 뚝배기 약불에 가열하다 들기름 키친타올에 묻혀 한번 닦아 준 다음 계란물 부어서 한번씩 저어가며

몽글몽글해질때 날치알 넣고 한번 저어 준 다음 위에 부추나 파 다진거 올리고 뜸 들여 상에 내요

국물이 자작하면서 부드러운 계란찜입니다

이거 하는날엔 따로 찌개 안끓여요

작은 뚝배기 2개분량입니다

갈아두고 냉장보관해서 다음날까지 해먹어봤어요

오늘 저녁은 계란뚝배기 열무비빔밥  꽈리고추멸치볶음 감자채볶음 끝.

배고픈데 얼른 안오네요


IP : 119.71.xxx.61
26 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^ 감사 ????
    '17.6.29 7:22 PM (14.42.xxx.147) - 삭제된댓글

    와우~~맛있겠어요^^
    맛난 레시피 글 너무 좋아 좋아요
    부드러운 계란찜 ᆢ메모해요

  • 2. 계란찜
    '17.6.29 7:40 PM (211.187.xxx.84)

    감사합니다.

  • 3. ...
    '17.6.29 7:57 PM (220.89.xxx.214)

    저장합니다.

  • 4. 매니큐어
    '17.6.29 8:21 PM (221.149.xxx.94)

    조만간 꼭 도전합니다. 감사해요~~

  • 5. ㅇㅇ
    '17.6.29 8:39 PM (221.145.xxx.180)

    저장합니다

  • 6. ㅁ
    '17.6.29 8:46 PM (117.111.xxx.198) - 삭제된댓글

    가는건 생각못했네요 감사해요^^

  • 7. 집에
    '17.6.29 8:48 PM (223.62.xxx.157)

    핸드 블렌더가 없어요....

  • 8. 나로서
    '17.6.29 8:56 PM (119.202.xxx.249)

    계란찜 감사합니다

  • 9. 시리영스
    '17.6.29 9:04 PM (61.253.xxx.205)

    계란찜 감사해요

  • 10. 계란찜
    '17.6.29 9:10 PM (58.148.xxx.189)

    레시피 감사합니다~^^

  • 11. 휘리릭
    '17.6.29 9:14 PM (125.186.xxx.42)

    계란찜도 꼭해볼께요

  • 12. ..
    '17.6.29 9:15 PM (180.230.xxx.145)

    다들 멸치육수에 하는군요
    저는 어쩌다가 육수 있길래했더니 정말 맛있었거든요
    저는 육수에 소금간을 해서
    따로 새우젓은 넣지 않고 해요

  • 13. 저장
    '17.6.29 9:27 PM (115.136.xxx.85)

    꼭 해볼게요~~

  • 14. Wow
    '17.6.29 9:35 PM (172.56.xxx.70)

    정말 감사합니다

  • 15. 대각
    '17.6.29 9:38 PM (59.4.xxx.15)

    계란찜감사해요

  • 16. 노고단
    '17.6.29 10:01 PM (124.50.xxx.116)

    계란찜감사해요

  • 17. ..
    '17.6.29 10:15 PM (59.6.xxx.173)

    계란찜 우유도 들어가는군요..
    해봐야겠어요.
    감사해요.

  • 18. ..
    '17.6.29 10:38 PM (118.32.xxx.172)

    계란찜 감사합니다

  • 19. ..
    '17.6.29 10:51 PM (122.34.xxx.203)

    계란찜 레시피 감사합니다

  • 20. 깜박괴물
    '17.6.30 1:33 AM (175.193.xxx.221)

    오~ 도전해 봐야겠어요.

  • 21. ...
    '17.6.30 4:38 AM (210.179.xxx.45) - 삭제된댓글

    계란찜 레시피 저장해요. 감사합니다.

  • 22. 오
    '17.6.30 5:27 AM (31.201.xxx.187)

    계란찜 감사합니다

  • 23. 알
    '17.6.30 12:31 PM (14.46.xxx.169)

    저장합니다.

  • 24. 계란찜
    '17.11.8 4:55 PM (59.12.xxx.57) - 삭제된댓글

    감사합니다.

  • 25. 00
    '17.11.8 4:58 PM (59.12.xxx.57) - 삭제된댓글

    계란찜 감사합니다.

  • 26. 파키라
    '17.11.8 4:59 PM (59.12.xxx.57)

    계란찜 레시피

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
703171 앱중에서 자동번역으로 sns 혹시 2017/06/29 350
703170 피지빼주는 팩 추천해주세요 5 kkk 2017/06/29 1,975
703169 청포묵 맛있게 무치는 거요. 10 . 2017/06/29 1,773
703168 코세척할때요~ 2 . . 2017/06/29 705
703167 한국 대통령이 미국 갔는데 뉴스가 왜 이리 박해요? 34 ... 2017/06/29 4,099
703166 김상곤 청문회 통과되면 안되는데.. 42 청문회 2017/06/29 2,368
703165 미친 미용사 21 .... 2017/06/29 5,973
703164 임실장 덕후도 있나 봅니다. 21 웃음전도사 2017/06/29 3,303
703163 학습지 회사는 정말 아닙니다. 20 green 2017/06/29 7,497
703162 박경미 의원의 .. 2017/06/29 643
703161 우리의 가치관을 바꿀 수 있는 방송을 만들 수는 없을까요? 5 어떻게 생각.. 2017/06/29 495
703160 인천 아동살인사건 범인 많이 살아봐야 10년이라네요. 8 ㅇㅇㅇㅇ 2017/06/29 2,160
703159 중학교 남자 아이 볼 만한 영어더빙 시리즈 애니좀 소개해주세요... 9 뮤뮤 2017/06/29 940
703158 중고차 견적 받기전 세차하는게 좋을까요? 1 중고차 2017/06/29 818
703157 안철수 측근 이태규 관련 없을까요? 6 00 2017/06/29 788
703156 옥자 4 후기 2017/06/29 1,410
703155 편의점 1플러스1만 사면 짜증내는 점장하고 싸웠어요 16 ... 2017/06/29 5,418
703154 김상곤 교육부장관 후보자 인사 청문회 생중계 5 팩트티비 2017/06/29 527
703153 발사믹에 올리브유만 넣어도 맛있네요? 17 앗 2017/06/29 3,963
703152 축농증)어성초 살수있는곳좀 알려주세요 5 .. 2017/06/29 1,291
703151 (웃음)비록종편이지만 터졌네요 5 ㅋㅋ 2017/06/29 1,819
703150 동갑이면 여자애들이 더 성숙할까요? 4 친구같다더니.. 2017/06/29 1,006
703149 펌)이유미 변호사는 안철수 정책비서 출신 4 아셨어요? 2017/06/29 1,173
703148 자사고 입학정원은 고정된 건가요? 2 일반고맘 2017/06/29 548
703147 MB "박 前대통령 때문에 보수 큰일 났다..다 없어져.. 11 mb 세력의.. 2017/06/29 2,738
< 44791 44792 44793 44794 44795 44796 44797 44798 44799 44800 >> 이전 자유게시판
게시판 검색