생들기름은 보통 생으로 먹쟎아요
그런데 볶음용으로 사용해도 될까요
발암물질이 나온다거나 하지는 않을까요?
볶음용은 본디 생걸로 했어요 참기름 귀한지역에서 볶아서 참기름대용 쓴거구요
그게 생들기름이 몸에 더 좋다고 일부러 볶지 않는 깨로 짠 들기름을 사는건데 굳이 그걸 볶음용으로 쓰는 이유를.. 모르겠어요