나박김치 국물이 걸쭉해요 ㅠㅠ..

[ㅠㅠ]

 

 

 

평소 김치는 제가 못 담가서 종가집꺼 사다 먹고 있어요 쭉~~

 

이번에 완전 오랜만에 나박김치를 담갔는데.. 좀 익었다 싶을때 먹고. 며칠 이따가 꺼내 먹으니

 

국물이 걸~~쭉해요.. 남편은 절대 안 먹을게 분명하구요 ㅠㅠ

 

설탕, 매실액, 사과를 좀 넣었는데.... 흑흑 속상하네요 어쩔까요 이걸;; 식감이 영..

 

버리긴 또 아까비.... 아깝네용;;

[...]

물김치에 설탕 넣으면 걸쭉해진다고 했던거 같은데요.

[...]

물김치는 설탕이 국물을 걸죽하게 만들어요
매실만 넣었어도 걸죽하진않아요

[...]

걸죽해서 보긴그래도 먹는데는 지장없으니
원글님이라도 맛있게 드세요~

[ㄴㄴ]

얼마전 담궜는데 매실액만 넣으니 괜찮던데요
설탕때문인가봐요

[좀더익히면]

다시 맑아져요
좀더 익혀서 드세요

[저도]

걸쭉한 물김치가 되더니 시각적으로도
비호감물김치돼서 버렸어요.
집에 사과청넣어서 그렇게됐다고 82에서 범인 잡아줘서
그다음부터는 사과청 안넣고 있고요^^
보고는 못먹겠음

[그거....]

걸쭉해진 것을 냉장고 제일 시원한곳에 몇일 넣어보세요.
동치미가 그리 된것을 차게했더니 정상으로 돌아와 맛있게 먹었네요
그리고 대파는 흰부분만 넣어야 합니다.