맛집들은 정말 다들 엄청 노력들을 하시더라구요.

[음]

엊그저께도 부산에서 유명한 할머니 떡볶이집 나왔는데.

육수도 그냥 육수가 아니고 비싼 보리새우를 사용하고.

소금도 가지랑 같이 볶아서 사용하고.

떡볶이에 들어가는 무도 말랭이인줄 알았더니 생 무를 졸여서 물을 빼고...

등등. 그리고 중탕한 위에 스텐 쟁반을 올려서 그 쟁반에 떡볶이를 만들더라구요.

떡볶이 뿐만 아니라 전국의 맛집들을 보니 다들 부단한 노력으로 만든 나만의 레시피를 사용하더라구요.

다들 대단하신것 같아요.