82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

아직 밝을 때 감튀 만들기 레시피

. . 조회수 : 1,512
작성일 : 2017-06-25 19:36:12
야심할때 올리면 부도덕하니까 ^^
1. 감자를 새끼손가락 굵기로 썬다
2. 끓는 소금물에 살캉하게 데쳐 채에 받쳐 물기를 뺀다
3. 전분가루를 비닐 봉투에 넣고 물기없는 감자를 넣고 쉐킷쉐킷
4. 중간온도에서 천천히 1차 튀겨준다
5. 먹기 전에 역시 중불로 2차 살짝 노릇해질때 까지 튀긴다
* 가루묻힐때 감자에 물기가 없어야 한다
* 기호에 따라 전분가루에 허브 마늘 양파 가루 또는 소금을 섞어줘도 좋다
* 중간온도에서 튀겨줘야한다 동네 새우튀김 아저씨의 비결
IP : 211.36.xxx.5
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.6.25 8:11 PM (14.39.xxx.53)

    예의바르신분이네요ㅎ
    먹고싶다~

  • 2. 고딩맘
    '17.6.25 8:17 PM (183.96.xxx.241)

    닭튀김에 이어 감자튀김까지 아흐 살은 언제 빼나요 ㅎㅎㅎ

  • 3. 감사합니다
    '17.6.25 8:36 PM (118.35.xxx.149) - 삭제된댓글

    오늘 텃밭에서 감자캐와서 한 자루있는데 어쩌나 생각중이었어요
    오늘은 참고 내일부터 튀김팬에 열올려야 겠네요
    감사합니다

  • 4. 오호
    '17.6.25 8:38 PM (175.196.xxx.79) - 삭제된댓글

    감사합니다
    이방법대로 해봐야겠네요

  • 5. 클라라
    '17.6.25 11:05 PM (221.162.xxx.22)

    이런글 넘 좋아요. 원글님 사랑해요.

  • 6. 감자튀김
    '17.6.26 3:02 AM (112.133.xxx.187) - 삭제된댓글

    감튀 너무 감사해요. 아이 간식으로 딱이겠어요.

  • 7. ..
    '17.7.6 10:57 PM (175.196.xxx.7)

    동네 새우튀김 아저씨의 비결로
    감자튀김 해봐야겠네요

  • 8. 감튀
    '17.8.11 5:47 AM (119.64.xxx.84)

    야심할때 올리면 부도덕하니까 ^^
    1. 감자를 새끼손가락 굵기로 썬다
    2. 끓는 소금물에 살캉하게 데쳐 채에 받쳐 물기를 뺀다
    3. 전분가루를 비닐 봉투에 넣고 물기없는 감자를 넣고 쉐킷쉐킷
    4. 중간온도에서 천천히 1차 튀겨준다
    5. 먹기 전에 역시 중불로 2차 살짝 노릇해질때 까지 튀긴다
    * 가루묻힐때 감자에 물기가 없어야 한다
    * 기호에 따라 전분가루에 허브 마늘 양파 가루 또는 소금을 섞어줘도 좋다
    * 중간온도에서 튀겨줘야한다 동네 새우튀김 아저씨의 비결
    ----------
    감사합니다. 저장합니다.

  • 9. 00
    '22.3.18 8:03 AM (223.38.xxx.224)

    감사합니다. 저장합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
701411 여자가 탈 SUV 추천해주세요 6 새차타고파 2017/06/26 2,157
701410 이니실록 46일차 47일차 27 겸둥맘 2017/06/26 1,331
701409 친한 사람이라도 팔 툭툭툭 여러번 치는거 기분 나쁘지 않나요 7 ... 2017/06/26 1,979
701408 교원평가제 더 엄중하게 하면 안될까요? 13 안될까요 2017/06/26 1,315
701407 부부 싸움할디마다 1 82cook.. 2017/06/26 932
701406 남자가 참 단순하다는 걸 어떨 때 느끼시나요? 11 단순 2017/06/26 8,635
701405 교육부장관 후보 - 학교폭력 가해사실 학생부 기록반대 11 하고싶 2017/06/26 1,586
701404 윤석렬지검장이 장자연사건도 재조사해줬음ㅜ 2 ㅇㅇ 2017/06/26 790
701403 멜론깎이글에서 아들이 잘못했다는데 잘못하지 않았어요. 24 아들화이팅 2017/06/26 3,654
701402 아들만 있는 집은 ... 8 ㅇ 2017/06/26 2,953
701401 문제는 "이거 못하니?" 아녜요? 14 그게 2017/06/26 2,284
701400 온돌마루 청소 어떻게 하세요? 음 2017/06/26 1,569
701399 중국 여자가 제 앞에서 21 ,, 2017/06/26 6,319
701398 가족 모임에서 사위만 고기 굽는건 어때요? 20 ㅎㅎ 2017/06/26 3,948
701397 후회가 되요 1 포기 2017/06/26 1,151
701396 드럼세탁기 돌아가는 소리가 심한데 ㅜㅜ 7 fr 2017/06/26 4,898
701395 청약저축 필요할까요? 7 땡글이 2017/06/26 4,254
701394 밀숲이라는 사골칼국수 3 조미료맛이 .. 2017/06/26 1,860
701393 기아 스포티지 스포타아지 1 발음 2017/06/26 839
701392 이런 경우 돈만 안빌려주고 만나면 되는거 아닐까요? 9 ... 2017/06/26 1,781
701391 식물에 깍지벌레라는게 생겼는데 이럴땐 어떻게 하나요 5 나무 2017/06/26 1,583
701390 제가 실수한건가요?냉정한조언부탁드립니다 307 ㅠㅡㅡ 2017/06/26 33,488
701389 50대 지나간 선배님들 6 도와주세요 2017/06/26 3,205
701388 직원 네명있는 사업장인데 4 ᆢ 2017/06/26 2,060
701387 요즘 나오는 비정규직 정규직 전환은 파견직은 제외죠? 1 .. 2017/06/26 977
< 44481 44482 44483 44484 44485 44486 44487 44488 44489 44490 >> 이전 자유게시판
게시판 검색