야심할때 올리면 부도덕하니까 ^^
1. 감자를 새끼손가락 굵기로 썬다
2. 끓는 소금물에 살캉하게 데쳐 채에 받쳐 물기를 뺀다
3. 전분가루를 비닐 봉투에 넣고 물기없는 감자를 넣고 쉐킷쉐킷
4. 중간온도에서 천천히 1차 튀겨준다
5. 먹기 전에 역시 중불로 2차 살짝 노릇해질때 까지 튀긴다
* 가루묻힐때 감자에 물기가 없어야 한다
* 기호에 따라 전분가루에 허브 마늘 양파 가루 또는 소금을 섞어줘도 좋다
* 중간온도에서 튀겨줘야한다 동네 새우튀김 아저씨의 비결
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아직 밝을 때 감튀 만들기 레시피
. . 조회수 : 1,482
작성일 : 2017-06-25 19:36:12
IP : 211.36.xxx.5
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.6.25 8:11 PM (14.39.xxx.53)예의바르신분이네요ㅎ
먹고싶다~2. 고딩맘
'17.6.25 8:17 PM (183.96.xxx.241)닭튀김에 이어 감자튀김까지 아흐 살은 언제 빼나요 ㅎㅎㅎ
3. 감사합니다
'17.6.25 8:36 PM (118.35.xxx.149) - 삭제된댓글오늘 텃밭에서 감자캐와서 한 자루있는데 어쩌나 생각중이었어요
오늘은 참고 내일부터 튀김팬에 열올려야 겠네요
감사합니다4. 오호
'17.6.25 8:38 PM (175.196.xxx.79) - 삭제된댓글감사합니다
이방법대로 해봐야겠네요5. 클라라
'17.6.25 11:05 PM (221.162.xxx.22)이런글 넘 좋아요. 원글님 사랑해요.
6. 감자튀김
'17.6.26 3:02 AM (112.133.xxx.187) - 삭제된댓글감튀 너무 감사해요. 아이 간식으로 딱이겠어요.
7. ..
'17.7.6 10:57 PM (175.196.xxx.7)동네 새우튀김 아저씨의 비결로
감자튀김 해봐야겠네요8. 감튀
'17.8.11 5:47 AM (119.64.xxx.84)야심할때 올리면 부도덕하니까 ^^
1. 감자를 새끼손가락 굵기로 썬다
2. 끓는 소금물에 살캉하게 데쳐 채에 받쳐 물기를 뺀다
3. 전분가루를 비닐 봉투에 넣고 물기없는 감자를 넣고 쉐킷쉐킷
4. 중간온도에서 천천히 1차 튀겨준다
5. 먹기 전에 역시 중불로 2차 살짝 노릇해질때 까지 튀긴다
* 가루묻힐때 감자에 물기가 없어야 한다
* 기호에 따라 전분가루에 허브 마늘 양파 가루 또는 소금을 섞어줘도 좋다
* 중간온도에서 튀겨줘야한다 동네 새우튀김 아저씨의 비결
----------
감사합니다. 저장합니다.9. 00
'22.3.18 8:03 AM (223.38.xxx.224)감사합니다. 저장합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 701202 | 41살, 키 163, 몸무게 50.. 25 | 308H | 2017/06/25 | 5,778 |
| 701201 | 발가락이 안 보이는 샌들을 찾고 있는데 쉽지 않네요 1 | 워리워리 | 2017/06/25 | 1,316 |
| 701200 | 스칸ㄷ아 As 좋네요 1 | 가구 | 2017/06/25 | 702 |
| 701199 | 골프 치는 치과의사 있으세요? 2 | .... | 2017/06/25 | 2,486 |
| 701198 | 오은영 정신과 선생님은 도움되지않나요? 오선생님 같은분 추천해주.. 8 | . . . | 2017/06/25 | 5,433 |
| 701197 | 교환학생 5개월 가는데요 | ㅁㄹ | 2017/06/25 | 1,232 |
| 701196 | 아기 열심히 키우니.. 치유가 되는 느낌이예요 18 | 그냥 | 2017/06/25 | 3,431 |
| 701195 | 전기요금상승해도 탈원전 찬성 - 우리나라 가정용요금이 ㄷㄷ 6 | 전기요금 | 2017/06/25 | 1,257 |
| 701194 | 광교중앙역 근처 사시는 분~ 16 | 귀국 | 2017/06/25 | 2,452 |
| 701193 | [경유세인상 가닥] 분당-여의도 출퇴근시 기름값 연 11만∼73.. 5 | ........ | 2017/06/25 | 829 |
| 701192 | 상임위원장하면 1천만원 별도로 더 받음 3 | 정우택 | 2017/06/25 | 594 |
| 701191 | 레몬물 마시고 살 빠진 분 있으세요? 7 | 디톡스 | 2017/06/25 | 4,711 |
| 701190 | 아직 밝을 때 감튀 만들기 레시피 6 | . . | 2017/06/25 | 1,482 |
| 701189 | 공기청정기 2대를 사야할까요?? 9 | 공기청정기 | 2017/06/25 | 2,214 |
| 701188 | 첫 해외여행인데 추천해 주세요. 7 | ... | 2017/06/25 | 1,536 |
| 701187 | 요즘 재미있는 방송 프로는 8 | 2017/06/25 | 1,580 | |
| 701186 | 지금 장마기간이죠? 4 | ㅇㅇ | 2017/06/25 | 1,357 |
| 701185 | 비밀의 숲.... 9 | ... | 2017/06/25 | 2,704 |
| 701184 | 아래 여름휴가글 보고 저도 하소연..(죄책감) 8 | ........ | 2017/06/25 | 2,152 |
| 701183 | 집팔리는데 시간이 얼마나 걸리나요 6 | ㅇㅇ | 2017/06/25 | 3,548 |
| 701182 | 국가시험문제 오타 이의제기 되나요? 1 | 국스 | 2017/06/25 | 576 |
| 701181 | 혹시 장덕이라는 옛날 가수 기억 나세요..?? 17 | ... | 2017/06/25 | 4,843 |
| 701180 | 퍽퍽한 돼지 안심 야들하게 간단 요리 15 | 간단 요리 | 2017/06/25 | 3,163 |
| 701179 | 시댁과 휴가가자는 남편 34 | 유유 | 2017/06/25 | 7,977 |
| 701178 | 와 비가 또 쏟아지네요 ~ 13 | 고딩맘 | 2017/06/25 | 3,389 |