야심할때 올리면 부도덕하니까 ^^
1. 감자를 새끼손가락 굵기로 썬다
2. 끓는 소금물에 살캉하게 데쳐 채에 받쳐 물기를 뺀다
3. 전분가루를 비닐 봉투에 넣고 물기없는 감자를 넣고 쉐킷쉐킷
4. 중간온도에서 천천히 1차 튀겨준다
5. 먹기 전에 역시 중불로 2차 살짝 노릇해질때 까지 튀긴다
* 가루묻힐때 감자에 물기가 없어야 한다
* 기호에 따라 전분가루에 허브 마늘 양파 가루 또는 소금을 섞어줘도 좋다
* 중간온도에서 튀겨줘야한다 동네 새우튀김 아저씨의 비결
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아직 밝을 때 감튀 만들기 레시피
. . 조회수 : 1,467
작성일 : 2017-06-25 19:36:12
IP : 211.36.xxx.5
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.6.25 8:11 PM (14.39.xxx.53)예의바르신분이네요ㅎ
먹고싶다~2. 고딩맘
'17.6.25 8:17 PM (183.96.xxx.241)닭튀김에 이어 감자튀김까지 아흐 살은 언제 빼나요 ㅎㅎㅎ
3. 감사합니다
'17.6.25 8:36 PM (118.35.xxx.149) - 삭제된댓글오늘 텃밭에서 감자캐와서 한 자루있는데 어쩌나 생각중이었어요
오늘은 참고 내일부터 튀김팬에 열올려야 겠네요
감사합니다4. 오호
'17.6.25 8:38 PM (175.196.xxx.79) - 삭제된댓글감사합니다
이방법대로 해봐야겠네요5. 클라라
'17.6.25 11:05 PM (221.162.xxx.22)이런글 넘 좋아요. 원글님 사랑해요.
6. 감자튀김
'17.6.26 3:02 AM (112.133.xxx.187) - 삭제된댓글감튀 너무 감사해요. 아이 간식으로 딱이겠어요.
7. ..
'17.7.6 10:57 PM (175.196.xxx.7)동네 새우튀김 아저씨의 비결로
감자튀김 해봐야겠네요8. 감튀
'17.8.11 5:47 AM (119.64.xxx.84)야심할때 올리면 부도덕하니까 ^^
1. 감자를 새끼손가락 굵기로 썬다
2. 끓는 소금물에 살캉하게 데쳐 채에 받쳐 물기를 뺀다
3. 전분가루를 비닐 봉투에 넣고 물기없는 감자를 넣고 쉐킷쉐킷
4. 중간온도에서 천천히 1차 튀겨준다
5. 먹기 전에 역시 중불로 2차 살짝 노릇해질때 까지 튀긴다
* 가루묻힐때 감자에 물기가 없어야 한다
* 기호에 따라 전분가루에 허브 마늘 양파 가루 또는 소금을 섞어줘도 좋다
* 중간온도에서 튀겨줘야한다 동네 새우튀김 아저씨의 비결
----------
감사합니다. 저장합니다.9. 00
'22.3.18 8:03 AM (223.38.xxx.224)감사합니다. 저장합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 702015 | 내년 지방선거때까지 야당 특히 자유친일당은 계속 깽판 부릴거에요.. 2 | 문콘크리트 .. | 2017/06/25 | 732 |
| 702014 | 친정엄마의 두얼굴 9 | 잠이안와 | 2017/06/25 | 4,816 |
| 702013 | 간병이야기가 나와서 이런경우.. 14 | 간병 | 2017/06/25 | 4,005 |
| 702012 | [펌]조국, 얻어 터져도 17 | 맞다 맞아 .. | 2017/06/25 | 3,388 |
| 702011 | 해어화 보신 분? 10 | ㅇㅇ | 2017/06/25 | 2,051 |
| 702010 | 비긴어게인 정말 좋네요.. 17 | 원스 | 2017/06/25 | 4,592 |
| 702009 | 집의 일 누가 결정하나요? 3 | ... | 2017/06/25 | 1,093 |
| 702008 | 아줌마 둘이 여행가려는데 추천부탁드려요~ 3 | ... | 2017/06/25 | 1,355 |
| 702007 | 도슨트..직업 어떤가요 3 | 궁금해 | 2017/06/25 | 2,764 |
| 702006 | 다들 발가락 메니큐어 칠하셨어요? 50 | 질문 | 2017/06/25 | 13,426 |
| 702005 | 일반고에도 지역간 고교등급제가 존재 하나요? 7 | 일반고 | 2017/06/25 | 1,664 |
| 702004 | 아침안먹고, 담배,술,인스턴트 이런것만 먹는사람 7 | 2017/06/25 | 1,805 | |
| 702003 | 정권바뀌니 미세 먼지도 좋아지네요 24 | 아니 | 2017/06/25 | 2,607 |
| 702002 | 이신 분 자녀들 나이가 25 | 888 | 2017/06/25 | 5,662 |
| 702001 | 그알 성락교회 김기동 목사-SEX-Church 7 | ... | 2017/06/25 | 5,200 |
| 702000 | 시부때문에 집안이 조용할날이 없네요... 11 | ... | 2017/06/25 | 3,868 |
| 701999 | 가슴 큰 여자들 부럽지 않나요? 49 | // | 2017/06/25 | 11,949 |
| 701998 | 삼성경제연구소에서 차차기로 조국 예상했었네요 15 | 0 0 | 2017/06/25 | 4,421 |
| 701997 | 비긴어게인 이소라 14 | 소라언니 | 2017/06/25 | 7,622 |
| 701996 | 조승우라는 배우 정말 멋있네요~ 22 | ... | 2017/06/25 | 8,398 |
| 701995 | 저는 깍두기에 설탕 안넣는게 더 맛있어요 13 | 여름무 | 2017/06/25 | 3,348 |
| 701994 | 구강암이 얼마나 무서운병인지 찾아들보세요.그원인중 하나가 40 | 그거 | 2017/06/25 | 24,968 |
| 701993 | 샐러라는 잎까지 다 먹는 건가요? 5 | 샐러리 | 2017/06/25 | 1,811 |
| 701992 | 종이 호일 - 에어프라이어에 넣어도 되나요? 2 | 궁금 | 2017/06/25 | 3,158 |
| 701991 | 진짜 잘난 사람들이 왕자병 공주병 있는건 어쩔수 없나요 7 | ㅁㅁㅁㅁㅁ | 2017/06/25 | 2,791 |