소금물에 씻어놓은 매실이 말랑해졌는데 장아찌해도 되나요?
작성일 : 2017-06-21 18:58:27
2370115
어제 인터넷보고 매실 씻으면서
식초에 15분 담갔다 건지고
소금물에 15분정도 담갔다가 건져 두었어요
지금 쪼개려고하니 매실이 부드러운 복숭아처럼 변해있어요
과육도 힘이 없이 으깨지구요..
이상태로 장아찌 만들어도 될까요
쪼개다가 일단 멈췄는데 어떻게 해야 될지 모르겠어요 ㅠㅠ
IP : 223.62.xxx.107
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 얻어듣기로는
'17.6.21 7:21 PM
(110.13.xxx.194)
복숭아처럼 변해있다면 안담아야 된답니다. 나중에 다버리더라구요. 딱딱해야한다네요.
2. ㅁㅁ
'17.6.21 7:36 PM
(121.130.xxx.31)
-
삭제된댓글
장아찌 안됩니다
3. ..
'17.6.21 7:37 PM
(222.237.xxx.49)
-
삭제된댓글
장아찌는 단단해야되요
소금에만 절이시지 식초에는 왜 담그셨어요?
그냥 매실액 담그셔야겠네요
4. ...
'17.6.21 8:55 PM
(175.223.xxx.12)
장아찌는 6월초에
단단한 청매실로 담궈야 합니다.
지금은 새파래도 안됩니다.
이미 익었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 700474 |
무릎이안좋은데 커브스(순환운동)해도될까요./ 3 |
..... |
2017/06/22 |
1,680 |
| 700473 |
치킨을 집에서 만들어 드시는 분들 그게 싸게 먹히나요..?? 13 |
... |
2017/06/22 |
4,496 |
| 700472 |
대인기피증 걸릴거 같아요.. 2 |
ㅠㅜ |
2017/06/22 |
1,718 |
| 700471 |
스패너 대신 펜치로 가능할까요? 3 |
음 |
2017/06/22 |
1,241 |
| 700470 |
뉴욕 처음인데 자유여행 가능할까요? 10 |
초콜렛 |
2017/06/22 |
1,658 |
| 700469 |
조국민정수석이 국회에 출석할 때 벌어질 일 18 |
만약 |
2017/06/22 |
4,079 |
| 700468 |
트럼프 정권 지지율 상승. 미 공화당 보궐선거 싹쓸이.. |
ㅎㅎㅎ |
2017/06/22 |
650 |
| 700467 |
고등딸이 이뻐요 11 |
저도 |
2017/06/22 |
3,993 |
| 700466 |
좋아하면 안되는 사람을 그리워하고 있습니다.. 17 |
휴.. |
2017/06/22 |
6,193 |
| 700465 |
저 정말 궁금해서 그러는데 도사바지가 뭘까요??? 7 |
그거이 |
2017/06/22 |
1,344 |
| 700464 |
부모자식간에 일방적인 관계는 없나요? 공짜는 없는건가요? 3 |
궁금 |
2017/06/22 |
1,317 |
| 700463 |
강경화 화제의 '쏘나타'.. ㅋㅋ 24 |
므찌당 |
2017/06/22 |
14,212 |
| 700462 |
다이슨 무선 청소기가 고장났어요 ㅠㅠ 3 |
... |
2017/06/22 |
2,394 |
| 700461 |
리모와 쓰시는분들, 만족하시나요? 13 |
리모와 |
2017/06/22 |
2,815 |
| 700460 |
표창원 "국민을 고소?..나에게 문자 보낸 한국당도 같.. 10 |
ar |
2017/06/22 |
1,949 |
| 700459 |
운동다니시는 분들...혼자 다니세요? 17 |
^^ |
2017/06/22 |
4,078 |
| 700458 |
얼굴에 뭐 자꾸 나시는 분들 화장품 다이어트 해보세요! 6 |
. |
2017/06/22 |
2,094 |
| 700457 |
카톡 프로필에 벗은 여자 몸 올려 놓은 사람 11 |
어때요? |
2017/06/22 |
3,982 |
| 700456 |
안민석 '우병우 재판 판사가 최순실 후견인 사위..이게 우연?'.. 8 |
.. |
2017/06/22 |
1,494 |
| 700455 |
수도요금 얼마나 내시나요? 8 |
궁상 |
2017/06/22 |
2,088 |
| 700454 |
남편 걸음걸이가 넘. 맘에안들어요 5 |
.... |
2017/06/22 |
1,506 |
| 700453 |
인터넷에서 최악의 물건을 발견했다 4 |
뜨악 |
2017/06/22 |
3,387 |
| 700452 |
소녀상 지킴이 활동 보고드려요 - 저 한 달간 휴가 받았어요 20 |
ciel |
2017/06/22 |
1,396 |
| 700451 |
아놔~ 8 |
오또캐 |
2017/06/22 |
825 |
| 700450 |
일본 기관 방문 선물 - 자개접시 추천부탁드려요 |
뭘사지 |
2017/06/22 |
795 |
