매실청을 담궜는데 부글거리는데..어찌해야 하나요?

[초보]

올해 맘 먹고 매실청을 첨으로 담궈봤는데

설탕이 부족했는지..부글거리네요..ㅠㅠ

이 상태면 어떻게 해야 하나요?

구제할 방법 없나요?

82언니들의 도움을 기다립니다.

[설탕]

양대로 넣지않았나요?
제대로 넣었으면 살살 설탕녹게 저어주고
뚜껑도 자주열어 줘야해요

[설탕]

설탕 적어도 날마다 뚜껑 열고
저어 주세요
전 항상 그렇게 담아요
처음에만 그러다가 여름 지나면
부글 부글 그런것 없어요
신맛이 단맛보다 더 강하게 나는데
더 좋아요
단맛을 싫어해서...

[제제]

저도 작년에 그랬어요.
거품 퍼내고 설탕녹게 저었어요.
맬 넘 귀찮아 결국 설탕 더 넣었더니
그제야 좀 잠잠해지더라구요.

[..]

설탕 1;1 비율이면
바닥에 깔려서 녹지않는거 섞어주세요
2~3일에 한번씩 공기 빼주시면 부글거리지않아요

[설탕]

량이 적어도 그렇고,맛을보고 달달하면 맨 밑바닥까지
위 아래 저어주어요 며 칠 있다 또해주고요

[저는]

작년에 항아리가 깊어서 채 다 못저어줬더니,
지금도 밑에 설탕이 남아있어요....아직도 못먹었는데
이건 구제 못하는건가요?ㅠㅠ

[..]

설탕저어서 녹이고 그래도 부글거리면 설탕을 더 넣으세요.지금상태에서 날씨가 습해지고 더 더워지면 폭망입니다.1:1로 설탕을 넣어도 매실과육이많으면 수분이 많아서 부글거립니다.