처음하는거라 계속 질문을하게되서 정말죄송합니다 어디다 물어볼때가 없어서 ㅠ
담근지 이제 3일째되는데
열어보니 제법 물이 진해졌더라구요
하나 꺼내먹어봐도 될가요?
블로그에는 5일째되는날 물을 다시끓여 부으라고했는데 이과정을 안하면안되나요?
물을 다시 끓여 붓고 그다음에는 며칠뒤 오이만 건져서 보관하는건지도 알려주세요 ㅠ
초보라 블로그를봐도 모르겟고 ㅠ 다신안물어보겟습니다 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
또 오이지질문 ㅠ
.... 조회수 : 797
작성일 : 2017-06-19 11:57:22
IP : 14.33.xxx.242
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 꼭
'17.6.19 12:07 PM (182.216.xxx.228) - 삭제된댓글다시 끓여서 식힌후에 다시부어주세요 . 오이지 담은날 일주일에 냉장고에 넣으시면 됩니다. 그때부터 먹기 시작하구요 .새콤한맛을 좋아하시면 실온에 3,4일 더 두셔도 됩니다.
2. 로즈마리
'17.6.19 12:09 PM (121.172.xxx.69)물 끓여서 식힌 후 부어주는 과정을 하면 졸깃한 맛이 더 있어요.
3. .....
'17.6.19 1:35 PM (59.15.xxx.61)보관하실 때...
오이지가 충분히 감기도록 부어 주셔야 해요.
무거운 돌이나...접시 등등으로 단단히 눌러 두셔야 합니다.
오이지가 조금이라도 물 위로 올라오면 물러 버립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 699365 | 그릇 택배보낼껀데 뽁뽁이 어디 팔까요? 5 | 덥다 | 2017/06/19 | 1,105 |
| 699364 | 또 오이지질문 ㅠ 2 | .... | 2017/06/19 | 797 |
| 699363 | 집에서 막입는 홈드레스 어디서 주로 사세요...?? 10 | ... | 2017/06/19 | 3,155 |
| 699362 | 비밀의 숲에서... 10 | ,,, | 2017/06/19 | 2,631 |
| 699361 | 군함도...기대 되네요... 1 | 문짱 | 2017/06/19 | 538 |
| 699360 | 비밀의 숲에서 어제 마지막 술집여자 살해당한 집이 그집인가요? 4 | .... | 2017/06/19 | 2,229 |
| 699359 | 요새 필라 브랜드 뜨나요? 12 | .... | 2017/06/19 | 2,269 |
| 699358 | 친구 중 혼자 남은 미혼인데요.. 8 | .. | 2017/06/19 | 2,660 |
| 699357 | 묵은지에 영양가가 있을지 : 왜 먹나요 18 | 재머냐 | 2017/06/19 | 5,700 |
| 699356 | 눈썹 정리 팁 좀 알려주세요~ 2 | ... | 2017/06/19 | 1,495 |
| 699355 | 빌라 하수도 막혔을때 5 | 건물주 | 2017/06/19 | 1,611 |
| 699354 | 아이낳고 살이 정말 안빠지네요 7 | 휴 | 2017/06/19 | 1,620 |
| 699353 | 품위있는그녀 재미있네요 9 | 모모 | 2017/06/19 | 3,118 |
| 699352 | 배우,축구선수 커플탄생 8 | .... | 2017/06/19 | 5,049 |
| 699351 | 주광덕 사건에 대한 더민주 브리핑 나왔네요 7 | ㅇㅇ | 2017/06/19 | 1,717 |
| 699350 | 품위있는 그녀 - 김희선 남편 눈썹 5 | 드라마 | 2017/06/19 | 3,103 |
| 699349 | 편의점 아메리카노 커피 추천좀 해주셔요~ 1 | ^^ | 2017/06/19 | 935 |
| 699348 | 文대통령 "검증 안이해진 것 아닌가 생각"…장.. 12 | 문재인 대통.. | 2017/06/19 | 1,757 |
| 699347 | 군내가 심한 오래된 묵은지 버리는게 나을까요..? 8 | ... | 2017/06/19 | 1,902 |
| 699346 | 돈만 있으면 문제도 아닌 일들인데 돈이 없으면 7 | bb_hit.. | 2017/06/19 | 1,716 |
| 699345 | 오리털 이불 어떻게 세탁하죠? 3 | .. | 2017/06/19 | 1,249 |
| 699344 | 병원에서 여드름짜는거 많이 아픈가요? 11 | 중2맘 | 2017/06/19 | 2,932 |
| 699343 | 업무 중에 스트레스 받을때 어떻게 하세요 2 | 음 | 2017/06/19 | 692 |
| 699342 | 이런것도 혈액순환 장애인가요? 3 | ... | 2017/06/19 | 1,498 |
| 699341 | 뻔뻔한 얌체들은 도무지 답이 없네요 4 | ... | 2017/06/19 | 2,051 |