누르스름한거 걷어내고 쓰셔야해요. 안은 처음의 핑크색일껄요. 아니면 상한 건데 냉동실에서 보통 새우젓은 안 상하거든요.
그냥 쓰셔도 돼요
다음엔 파는 통에 그냥 담아서 냉동하면 윗부분 걷고 안에것 쓰시고 다시 윗부분 덮고 그런식으로 사용하면 돼요
괜찮아요 냉동실에 보관 햇다면 냉동실에보관하면 하얘저요
우리도 작년에 강경에서 한바가지 20만원주고사서 통2개에 나누어 담아두고먹어요
우리것도 하얘졋어요 누런해도 냉동실에서 누런해진거는 먹어도돼요
아무지장 없어요 맛은 안변햇어요 우리도 알타리 5단에9800원 해서 사다가 고추가루좀 적게넣고 담갓는데
1주일후에 전에담근 알타리 다먹어서 꺼내서 먹어보니 시원하고 너무 맛잇어요
무우김치나 알타리 열무등 무우과 김치는 고추가루 많이넣으면 군내나고 국물이 특하고 안시원해요
배추김치도 고추가루 적당하게 골고루 발라서 담가야지 고추가루많이 넣으면 군내나요
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