뼈있는 닭발은 핏물을 빼야하나요?
작성일 : 2017-06-08 18:48:44
2362673
중딩딸이 친구들과 먹어봤는지 먹고 싶다고 해서 인터넷으로
주문해서 받았는데요
제가 닭발요리 해본적도 없고 먹어보지도 않았거든요
학원에서 돌아와서 딸아이가 직접 요리한다고 했는데
닭발사이에 핏물이 보여서요
핏물을 빼야한다면 물에 얼마나 담가둬야 하나요?
IP : 1.250.xxx.185
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잠깐 담가두시거나
'17.6.8 6:53 PM
(118.32.xxx.69)
-
삭제된댓글
몇번 헹궈두면 될것 같아요.
제경우는 그냥 씻어서 가스압력솥에 조금만 익혀 뜸들였다 양념해서 먹어요~~
2. ㅇㅇ
'17.6.8 6:56 PM
(125.190.xxx.161)
-
삭제된댓글
밀가루로 바락바락 씻고 물에 식초 좀 부어 20분정도 담궈놓으세요
3. ㅇㅇ
'17.6.8 7:03 PM
(1.225.xxx.68)
-
삭제된댓글
큰 솥에 물을 끊인다
끊는 물에 닭발을 넣었다 뺀다 ( 데치는것 )
데친닭발은 찬물에 한번 헹구어 양념함
이때 국물을 좀 있게해서 시간을 두고 졸인다
닭발 데치는 것과 양념국물에 좀 조리는 것이 포인트임
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 695759 |
미국에 계시는 82쿡 회원님들~코미 청문회 소식 좀 간간히 알려.. 3 |
ttt |
2017/06/08 |
1,084 |
| 695758 |
부부사이에 각방 만들어 서로 방만들어 쓰면 안될까요? 19 |
부부 |
2017/06/08 |
7,484 |
| 695757 |
우리네, 드루와 8 |
왜 이러지?.. |
2017/06/08 |
1,617 |
| 695756 |
예전 한반 70명씩 공부할때요 15 |
궁금 |
2017/06/08 |
4,938 |
| 695755 |
지금 서민갑부보세요 5 |
|
2017/06/08 |
3,754 |
| 695754 |
정우택최경환 검색어1위찍어야 쫄텐데 1 |
ㅇㅈ |
2017/06/08 |
885 |
| 695753 |
요즘 자한당 하는 꼬라지 보면 |
235 |
2017/06/08 |
576 |
| 695752 |
문재인 대통령의 한 달. 25 |
무무 |
2017/06/08 |
2,356 |
| 695751 |
오키나와 주지사가 일본 아베 정부상대로 소송제기 4 |
오키나와는지.. |
2017/06/08 |
1,474 |
| 695750 |
역류성 식도염 베개 5 |
베개 |
2017/06/08 |
3,083 |
| 695749 |
손석희, 이젠 자유당도 포장해 주네요^^ 45 |
조작룸 |
2017/06/08 |
5,925 |
| 695748 |
지금 일반고들은 예전으로 치면 등수가 한참 밑이죠 8 |
... |
2017/06/08 |
1,888 |
| 695747 |
큰애가 곧 태어날 동생을 갖다 버리라네요 15 |
아이고야 |
2017/06/08 |
5,381 |
| 695746 |
혹시 포트메리온 식탁매트 쓰고 계신 분이나 쓰셨던 분들께 여쭈어.. 3 |
깨끗한 매트.. |
2017/06/08 |
1,844 |
| 695745 |
국가공인자격시험을 중학교때 딴다면 고등생기부에 기재되나요? |
중3 |
2017/06/08 |
749 |
| 695744 |
시카고타자기 마지막회 질문이요 9 |
.... |
2017/06/08 |
1,767 |
| 695743 |
친구의 마음을 알고 싶어요. 11 |
이해하는자 |
2017/06/08 |
3,969 |
| 695742 |
한민구가 사표냈는데 문 대통령이 반려했나요? 8 |
. |
2017/06/08 |
4,098 |
| 695741 |
아들이 좋아요 9 |
오늘은 행복.. |
2017/06/08 |
2,090 |
| 695740 |
빵은 티비로 보는거가 더 맛있..ㅡㅡ 5 |
ㅇㅇ |
2017/06/08 |
1,709 |
| 695739 |
돈..전업주부.. 마음이 답답해요. 64 |
언제까지 |
2017/06/08 |
24,530 |
| 695738 |
듀오덤을 상처난 곳에 붙이면 좋은가요? 3 |
ㄴㄴㄴ |
2017/06/08 |
3,242 |
| 695737 |
다리에 벌레가 기어가는것 같은 느낌이 들어요 7 |
음 |
2017/06/08 |
3,369 |
| 695736 |
올여름 날씨 어떨지 점쳐봐요~작년엔 죽는줄 알았죠?ㅋㅋ 13 |
신기모여랏 |
2017/06/08 |
4,081 |
| 695735 |
마마보이는 언제 끝나요 8 |
ㅇㅇ |
2017/06/08 |
1,644 |
